Setiap tahun ada beberapa tren makanan baru yang sepertinya menyapu internet. Ingat ketika cupcakes sangat populer? Keju panggang pelangi? Bagaimana dengan cronutnya? Tetapi beberapa makanan lebih besar dari tren. Dan sebagian besar hidangan tahan lama itu dapat ditemukan di beberapa restoran tertua di dunia.
Pada saat restoran tampaknya datang dan pergi dengan musim, ada beberapa bintang menonjol yang entah bagaimana bertahan dalam ujian waktu. Dan kita tidak berbicara beberapa dekade — kita berbicara beberapa abad.
NetCredit, penyedia layanan keuangan, mengarungi perairan bersejarah dan membuat daftar restoran tertua di lebih dari 115 negara di seluruh dunia. Untuk menyimpulkannya, cukup menggunakan kualifikasi bahwa sebuah restoran masih beroperasi sampai sekarang, artinya bisa saja berpindah tangan, nama, atau mengalami renovasi sejak hari pembukaannya. Kemudian melihat melalui catatan dan data historis untuk meresmikan daftar 10 restoran tertua di dunia.
Grafik peta dunia yang diilustrasikan, dipecah berdasarkan benua yang menunjukkan restoran tertua di setiap negara Kredit: Kredit Bersih
Berada di tempat nomor 10 adalah Gostilna Gastuž, sebuah restoran yang telah menyajikan makanan di Slovenia sejak 1467. Menurut NetCredit, sudah lama terkenal dengan sup jamur dan bubur soba.
Honke Owariya di Jepang mendarat di nomor sembilan dalam daftar. Sobanya yang terkenal dibuat dengan jamur, telur, tempura udang, nori, daun bawang, dan daikon telah dibagikan sejak tahun 1465.
Restoran tertua kedelapan dalam daftar adalah Hotel Gasthof Löwen, yang terletak di Liechtenstein. Restoran ini menyajikan daging sapi muda dengan sayuran kepada pelanggan yang bahagia sejak 1380. Diikuti oleh restoran tertua ketujuh, The Sheep Heid Inn di Skotlandia, yang telah menyajikan steak dan jamur panggang sejak 1360.