Saat suhu meningkat di Amsterdam pada bulan Agustus ini, ada alternatif makanan cepat saji yang keren (dan sehat) selain yang ada di mana-mana tenda kentang goreng (kentang goreng bersama). Dalam mode restoran kota terbaru, bar salad bermunculan di seluruh kota, jus yang menjanjikan, piring sayuran mentah, sup buatan sendiri, dan hummus — tren yang disambut baik bagi mereka yang ingin mengurangi kalori atau meningkatkan asupan vitamin, terutama saat bepergian.
Salad & Kota
Yang terbaru untuk bergabung dalam keributan, Salad dan Kota ( gambar di atas ) di Bilderdijkstraat berspesialisasi dalam pilihan takeaway — baik untuk piknik makan siang di taman atau dalam gaya Amsterdam yang sebenarnya, di atas kapal, tetapi mereka juga mengantarkan setelah jam 5 sore. Pilih dari kombinasi seperti kubis merah, apel dan ayam asap atau ham Parma dengan mozzarella dan paprika merah panggang. Semuanya tersedia dalam dua ukuran, dengan roti penghuni pertama atau hummus sebagai pelengkap, dan minuman ringan atau anggur juga.
Adas
Interior yang sehat dari nama yang tepat Adas (artinya adas dalam bahasa Belanda) adalah tempat sayuran organik yang diproduksi oleh petani lokal. Pilihan pedas seperti salad sate ayam dan makarel dengan bayam dan sambal membuatnya tetap segar dan menyenangkan. Ekstra termasuk gazpacho, sosis (sosis) dan muffin wortel dan jahe—semua buatan sendiri dan lezat.
Kedai salad Kredit: Teska Overbeeke
Selada
Kisah sukses bar salad Amsterdam yang sangat layak, Selada (yang artinya selada; gambar di atas ) sekarang menjadi rantai, menawarkan salad dipesan lebih dahulu yang ideal—cukup pilih selada, saus, sayuran, dan bahan-bahan lain dari menu—di beberapa lokasi kota. Atau pilih sesuatu dari bagian menu favorit kami, seperti udang dengan sayuran pad thai vegan. Ada juga pilihan bagus untuk non-pemakan daging di sini, seperti mangkuk falafel vegan atau bakso rumput Lebanon.
Jus & Salad
Itu mengklaim sebagai salad bar asli kota, dan Jus & Salad tentu termasuk yang terbaik. Menu ini menyajikan koktail jus, salad, dan sandwich bertema geografis yang menarik dengan sentuhan tak terduga. Cobalah jus sayuran Amerika Selatan—alpukat dengan pisang dan jeruk—atau sandwich Australia (daging sapi, bit, dan keju Belanda).
Jane Szita ada di Belanda mengalahkan untuk Perjalanan + Kenyamanan . Dia tinggal di Amsterdam.