Casablanca, bagaimanapun, adalah berpasir. Ini mengintimidasi. Itu tidak memiliki lapisan gloss Instagrammable yang telah diletakkan di atas Marrakesh, Essaouira, dan Fez. Mungkin karena alasan ini, ada anggapan di antara banyak turis bahwa satu-satunya hal yang harus dilakukan di Casablanca adalah keluar dari Casablanca. Sebagian besar pemandu ke Maroko melewatkan Casablanca sepenuhnya, memperlakukannya hanya sebagai pusat transit bagi mereka yang sedang dalam perjalanan ke tujuan yang lebih ramah turis.

Tapi penolakan Casablanca untuk melayani turis Barat. selera itulah yang membuatnya menarik. Di sini, di kota terbesar di negara ini, generasi Maroko saat ini dan berikutnya dapat memiliki jalur karir di luar industri jasa dan kehidupan yang tidak berputar di sekitar melayani pengunjung kaya. Ruang seni kontemporer merayakan bakat muda lokal. DJ menyalurkan suara AfrikaBurn (acara Burning Man regional Afrika). Dan pasar dimaksudkan untuk penduduk setempat yang membeli bahan makanan, daripada turis yang membeli karpet Berber yang berharga. Ini adalah Maroko dalam kehidupan nyata — memberikan konteks budaya yang penting untuk memahami dan menghargai seluruh negeri.

Cara menuju ke sana dan cara berkeliling Casablanca

Meskipun Afrika mungkin tampak jauh, penerbangan langsung dari New York ke Casablanca hanya berjarak 6 jam 45 menit — hampir sama dengan terbang ke London. Royal Air Maroko menawarkan penerbangan langsung yang terjangkau antara kedua kota.

Begitu sampai, cara terbaik untuk berkeliling adalah dengan taksi Casablanca. Taksi grande pergi ke dan dari bandara dan taksi petit untuk perjalanan di dalam kota. Sadarilah bahwa sopir taksi di Casablanca sering mencoba untuk mengejar turis Barat untuk tarif tinggi. Anda tidak selalu dapat menghindari hal ini, terutama jika Anda berada di bagian kota yang tidak banyak dilalui taksi. Yang terbaik yang dapat Anda lakukan adalah meminta pengemudi untuk menggunakan meteran (le comptoir dalam bahasa Prancis) segera setelah Anda masuk ke dalam mobil. Taksi dari satu ujung Casablanca ke ujung lainnya tidak boleh lebih dari . Ingatlah juga bahwa taksi kecil bekerja seperti Uber Pools, terutama pada jam sibuk — jadi jangan heran jika taksi Anda berhenti untuk menjemput orang lain.

Tempat makan

Sarapan: Bersantap al-fresco di taman terlindung dari Sqala . Sarapan Maroko lengkap mereka terdiri dari telur, kue-kue manis, kurma, dan roti dengan ricotta, zaitun, dan bumbu jammy.

Makan siang: Makan siang terbaik di Casablanca tidak ditemukan di restoran, melainkan di antara kedai makanan laut segar di Central Marketplace kota. Di sana, Anda dapat membeli makanan laut dari salah satu penjual di pasar dalam ruangan dan meminta toko luar untuk memasaknya untuk Anda. Lobster berukuran sangat besar akan menyediakan makanan mewah untuk 2 hingga 4 orang. Jangan lewatkan penjaja bulu babi yang akan membuka yang segar untuk Anda makan langsung dari cangkangnya, dengan harga lima untuk sekitar satu dolar AS.

Makan malam, minuman, dan musik: Capestan adalah klub malam dan restoran mewah paling terkenal di kota ini. Terletak tepat di tepi perairan, kompleks kontemporer ini terasa seperti sesuatu yang Anda temukan di Malibu atau Cannes, tetapi dengan keramaian yang jauh lebih internasional. Penduduk setempat yang kaya merokok di atas layanan botol, sementara DJ lokal muda memutar rekaman rumah sepanjang malam.

Apa yang harus dilihat dan dilakukan?

Masjid Hasan II

Maroko terkenal dengan kerajinannya, dan masjid yang menakjubkan ini adalah tampilan dari keahlian terbaiknya — dalam skala yang mengejutkan. Hassan II adalah salah satu masjid terbesar di Afrika, dan satu-satunya masjid di Maroko yang terbuka untuk non-Muslim. (Perhatikan bahwa Anda harus berpakaian dengan tepat untuk masuk.) Dibangun di atas platform yang menjorok ke dalam air, struktur batu dan menara setinggi 210 kaki menjadikannya landmark kota yang paling ikonik.

Madinah

Pasar Berber adalah tempat wisata utama di Fez dan Marrakesh, di mana pengunjung dapat membeli permadani, sutra, rempah-rempah, minyak argan, dan barang-barang kulit. Di Casablanca, pasar Berber kuno malah dipenuhi dengan ayam hidup, ikan, sayuran, kaus sepak bola bajakan, dan pakaian lokal. Di sini, tawar-menawar dengan pemilik toko tentang harga babouch adalah pengalaman yang lebih ramah dan lebih rendah tekanan daripada di kota-kota lain di mana para pedagang hidup dan mati dengan dolar turis.