penerbangan Singapura akan meluncurkan kembali penerbangan terpanjang di dunia Oktober ini. Untuk perjalanan nonstop selama 18 jam 45 menit, maskapai telah bermitra dengan ahli gizi dan kesehatan untuk membuat menu kebugaran khusus untuk penerbangan.

Untuk membuat penumpang nyaman dalam penerbangan dari Bandara Internasional Newark Liberty ke Bandara Changi Singapura, maskapai ini bekerja sama dengan merek kesehatan Canyon Ranch untuk menciptakan makanan, strategi tidur dan pencahayaan, dan rutinitas peregangan. Canyon Ranch tidak asing lagi dalam menyediakan keahlian kesehatan, dengan portofolio properti gaya hidup sehat yang mencakup spa harian terbesar di dunia di dalam hotel The Venetian dan The Palazzo di Las Vegas.

Singapore Airlines bekerja sama dengan koki merek dan ahli gizi untuk membuat menu yang menggabungkan bahan-bahan untuk membantu menjaga penumpang tetap terhidrasi dan memerangi duduk dalam waktu lama.

Beberapa hidangan yang dapat diharapkan penumpang termasuk makanan pembuka seperti ceviche udang tangkapan liar, dibuat dengan jeruk, mentimun, jeruk bali, ketumbar, daun bawang, dan paprika. Pilihan hidangan utama termasuk ayam organik panggang yang disajikan dengan zucchini pappardelle dalam tomat rebus, vinaigrette lemon, keju Parmesan, dan basil mikro, yang juga merupakan pilihan bebas gluten untuk penumpang.

Pilihan makanan penutup termasuk kue makanan malaikat lemon dengan topping blueberry, sementara sarapan termasuk telur lox benedict yang disajikan dengan muffin Inggris gandum utuh, keju krim lokio, dan salmon asap, telur dadar yang terbuat dari telur organik, dan saus hollandaise yang terbuat dari yogurt.

Pilihan Canyon Ranch akan disajikan bersama pilihan makanan Singapore Airlines yang dibuat oleh kokinya sendiri serta koki Panel Kuliner Internasional.

Selain makanan, penerbangan baru ini juga akan menggunakan pengaturan ambient light untuk memberikan suasana santai di dalam kabin. Juga akan ada pilihan hiburan dalam penerbangan yang menyediakan latihan yang dapat dilakukan penumpang di kursi mereka.

Penambahan baru juga akan tersedia pada penerbangan nonstop Singapore Airlines ke Los Angeles dan San Francisco.