Anthony Bourdain telah melakukan perjalanan ke seluruh dunia tetapi pemutaran perdana musim 11 Bagian Tidak Diketahui akan melihat tuan rumah menjelajahi tujuan yang tidak diketahui sedikit lebih dekat ke rumah: Virginia Barat.

Ketika ditanya Mengapa Virginia Barat? Bourdain mengatakan bahwa itu adalah semacam ujian. Dia difilmkan di zona konflik di Libya, berbicara di seberang meja di Iran, dan makan vegetarian di Punjab. Setelah menjelajah ke tujuan internasional di mana budayanya sangat berbeda dari saya, Bourdain mengatakan dia bisa merangkul tempat-tempat dengan pikiran terbuka selama mereka memeluk saya kembali. Dan terkadang, bahkan jika tidak, katanya dalam sebuah wawancara dengan Perjalanan + Kenyamanan .

Tugasnya untuk pemutaran perdana ini adalah membawa pikiran terbuka yang sama ke tempat-tempat budaya asing di Amerika. Itu adalah tugas yang katanya membuatnya terkejut.

Terkait: Bagaimana Anthony Bourdain Memilih Lokasi untuk Setiap Musim Bagian Tidak Diketahui

Dengan mempertimbangkan pemilihan presiden 2016, Bourdain berkelana ke jantung negara batu bara; hati dewa, senjata, Trump, dan sepak bola — semuanya benar-benar tidak saya hubungkan dengan cara apa pun

Seperti yang saya harapkan dan duga, itu, pada kenyataannya, sangat mengharukan dan menginspirasi, katanya kepada T+L. Saya diperlakukan dengan kebaikan yang luar biasa. Harapan saya tentang orang-orang itu sangat, sangat berbeda.

Di West Virginia, Bourdain mengatakan dia menemukan orang-orang yang praktis, dengan budaya kontrarian yang secara bersamaan tegas dan berpikiran terbuka.

Kami benar-benar merugikan diri kami sendiri — kami di sebelah kiri, kami yang melihat Trump sebagai laknat — untuk melihat semua orang yang memilihnya sebagai ideolog, orang yang benar-benar beriman, sebagai orang bodoh atau orang bodoh atau entah bagaimana di bawah kami , kata Bourdain.

Setelah mendaki melalui lubang tambang bersama para pekerja dan makan daging beruang bersama generasi keluarga penambang batu bara, Bourdain mengatakan dia mulai berpikir dengan lebih bernuansa tentang bahan bakar fosil. Sementara Bourdain tidak menentang dampak lingkungan dari tambang batu bara, yang saya pahami adalah bahwa ada dimensi manusia yang kuat dan penting di sini yang harus dipertimbangkan secara serius, katanya.

Seluruh episode West Virginia membawa dimensi manusia ke topik politik dan stereotip budaya Amerika yang hangat: Ada alasan mengapa orang Virginia Barat dengan kukuh membela Amandemen Kedua, ada alasan mengapa budaya batu bara masih bertahan, dan ada alasan mengapa daging tupai ada di atas meja. Meskipun Bourdain mungkin tidak setuju dengan alasan-alasan itu, tidak satu pun dari mereka yang tidak mampu berpikir.

Terkait: Ini Hal Pertama yang Dilakukan Anthony Bourdain Saat Merencanakan Liburan

Mengenai pemilihan presiden 2016, Bourdain mengatakan dia tidak percaya orang-orang Virginia Barat secara emosional diinvestasikan dalam salah satu hasil, juga tidak ditipu oleh politisi mana pun. (Episode ini menunjukkan cuplikan dari John F. Kennedy, Lyndon B. Johnson, Hillary Clinton, Bernie Sanders, dan Donald Trump di acara media Virginia Barat.) Mereka memilih saat mereka melihat praktis.

Banyak politisi telah melalui West Virginia dan mengatakan berbagai hal dan naik pesawat dan tidak pernah kembali, Bourdain menjelaskan. Saya pikir mereka mengerti itu. Ini tidak seperti mereka sedang dihisap. Mereka adalah orang-orang yang praktis. Mereka memilih seperti yang mereka lihat - seperti yang dilakukan kebanyakan orang - sebagai kepentingan pribadi mereka.

Episode ini memanusiakan orang Virginia Barat dengan cara yang berbeda dari preseden sejarah. Ide-ide nasional Virginia Barat dibentuk oleh film-film dari perjalanan Presiden Lyndon Johnson tahun 1964 untuk mendeklarasikan perang melawan kemiskinan. Gambaran orang-orang dusun tanpa sepatu, hidup dalam kemelaratan dan ketidaktahuan Virginia Barat masih melekat dalam kesadaran kolektif bangsa.

Meskipun mungkin ada beberapa manfaat langsung sejauh uang dan perhatian, saya pikir banyak orang berada di pagar apakah [perang melawan kemiskinan] akhirnya menjadi hal yang baik dalam jangka panjang, kata Bourdain.

Maksudku, masih belum ada layanan seluler di luar sana, katanya. Masih 45 menit berkendara ke toko kelontong di West Virginia. Anda menelepon polisi, Anda beruntung jika mereka menemukan Anda dalam waktu setengah jam — itu jika Anda dapat menelepon mereka.

Saya ingin orang-orang dari garis politik saya memikirkan kembali, atau menerima kemungkinan bahwa ada cara berpikir lain, kata Bourdain.

Mungkin bahkan dalam hal saus tupai.

Episode West Virginia dari Parts Unknown akan tayang sebagai spesial 75 menit pada jam 9 malam. ET pada hari Minggu, 29 April.