Ada tiga hal yang paling baik dilakukan warga New Orleans: makan, minum, dan berbicara. Di kota yang terkenal dengan kualitas ini, beberapa restoran menonjol jauh di atas yang lain dalam pengabdian mereka untuk mengembangkan gaya hidup mewah ini. Apa yang membuat sebuah restoran baik-baik saja? Di New Orleans, perhatian terhadap detail, layanan penuh perhatian, dan perasaan menyeluruh bahwa seseorang benar-benar menjaga Anda. Di New Orleans, orang menikah di restoran yang bagus. Mereka memiliki hari ulang tahun, hari jadi, dan kencan pertama di restoran mewah. Mereka menciptakan tradisi di tempat-tempat ini. Banyak profesional fine dining NOLA adalah pelayan generasi kedua atau bahkan ketiga. Santapan mewah di sini mungkin tidak seperti makan di NOMA di Kopenhagen atau Binatu Prancis di Lembah Napa, tetapi tentu saja itu memberi Anda pengalaman mewah yang membuat Anda kembali lagi dan lagi. Dari Grill Room di Windsor Court Hotel hingga Bayona di French Quarter, berikut adalah restoran fine dining terbaik di New Orleans.

restoran Agustus

Layanan adalah keahlian restoran ini. Perhatian terhadap nuansa dan detail tak tertandingi di sirkuit fine dining NOLA. Menu icipnya fantastis, terutama jika dipasangkan dengan anggur yang direkomendasikan. Saya sangat menyukai menu mencicipi sayuran pasar petani yang membantu Anda meninggalkan restoran dengan puas, tetapi masih merasa cukup ringan untuk melanjutkan malam.

Ruang Panggangan

Terletak di Windsor Court Hotel, Grill Room adalah kemewahan yang tak lekang oleh waktu. Sommelier John Mitchell terkenal dengan pasangan anggur kreatifnya yang terkadang disebut-sebut sebagai pengubah hidup. Jika Anda datang untuk makan malam di akhir pekan, Anda bahkan mungkin beruntung ditemani oleh Robin Barnes yang cantik, yang baru-baru ini dijuluki The New Orleans Songbird oleh surat kabar utama kota.

Arnaud's

Didirikan pada tahun 1918 oleh penjual anggur Prancis Arnaud Cazenave, Arnaud's adalah grande dame santapan mewah New Orleans. Itu terbentang di hampir seluruh blok kota, dan dapat menampung 970 orang sekaligus. Jangan lewatkan kantong ekstasi yang empuk—Souffle Potatoes yang disajikan dengan saus béarnaise yang gerah.

Bayonne

Dijalankan oleh koki legendaris Susan Spicer, restoran French Quarter ini adalah makanan pokok. Menu ini menyajikan hidangan slow food yang terinspirasi dari masakan dunia: Cobalah roti manis daging sapi muda dan sup bawang putih untuk pengalaman yang otentik dan kaya. Dan ketika hujan tidak diperkirakan, pastikan untuk duduk di halaman mereka yang indah.

Restoran R'evolution

Koki John Folse dan Rick Tramonto mendapat kekuasaan penuh ketika mereka membangun dapur untuk Restaurant R'evolution. Ini adalah fasilitas canggih yang indah yang dengan senang hati mereka pamerkan dengan interpretasi ulang masakan Cajun dan Creole. Pastikan untuk mendapatkan Death by Gumbo dan steak tartare.