Scott Gerber, CEO Gerber Group, mengatakan kepada Travel + Leisure bahwa setiap pilihan dekorasi harus disetujui oleh New York Historical Society, karena apartemen adalah landmark kota bersejarah.

Kami ingin memastikan bahwa kami menyegarkannya tetapi itu adalah tempat yang sangat ikonik dan orang-orang memiliki kenangan tentangnya, kata Gerber kepada T+L. Kami ingin memastikan bahwa kami menghormati apa pun yang kami lakukan.

Ada beberapa perubahan baru di luar apartemen. Seluruh ruang dibagi menjadi tiga bar yang berbeda. Palm Court terasa sedikit lebih santai, dengan kursi bar Rotan dan pohon palem yang menjulang tinggi. Pemandangan menghadap ke terminal utama Grand Central. Para tamu juga dapat menuju ke Campbell Terrace, sebuah beranda luar ruangan yang mempertemukan para tamu dengan hiruk pikuk 43rd Street.

Kami benar-benar ingin terlihat seperti itu, hanya merasa sedikit lebih segar dan lebih baru, kata Gerber.

Tarif bar menyajikan makanan ringan, termasuk taco tuna tartare, penggeser bakso, dan piring charcuterie. Minuman termasuk pilihan bir kerajinan, anggur, dan koktail khas.

Bar sekarang buka dari jam 12 malam. sampai jam 2 pagi