Los Cabos, wilayah di ujung selatan Semenanjung Baja California antara Samudra Pasifik dan Laut Cortez, adalah favorit wisatawan yang mencari cuaca yang hangat, cerah, dan pantai yang indah. Daerah ini telah berkembang sejak selebriti Hollywood dan penggemar memancing yang berdedikasi mulai mengunjungi pada 1950-an dan 60-an, menambahkan sejumlah resor mewah, lapangan golf, dan spa. Los Cabos terdiri dari dua kota resor: San Jose del Cabo, yang terdekat saat menuju barat daya dari bandara, dan Cabo San Lucas, keduanya menawarkan hotel, restoran, dan pantai yang menakjubkan.
Saya menikmati kunjungan ke hotel di Los Cabos, kapal pesiar pelabuhan dengan pemandangan? Lengkungan Cabo San Lucas , Taco ikan, guacamole, dan banyak margarita dan matahari terbenam merah muda. Dalam perjalanan saya baru-baru ini, saya menemukan dan jatuh cinta dengan bagian baru Baja selatan, Tanjung Timur, dan yang spektakuler Four Seasons Resort Los Cabos di Costa Palmas . Terletak di Laut Cortez dengan pegunungan Sierra de la Laguna di latar belakang, resor ini adalah yang pertama di komunitas tepi pantai.
Tiba dari penerbangan dua jam kami dari Los Angeles, suami saya dan saya bertemu dengan pengemudi resor yang menjelaskan bahwa dia menuju ke arah yang berlawanan dari area resor Los Cabos — dan belok kiri alih-alih kanan membuat kami mengemudi ke utara. sebuah rute pedalaman di antara kaktus, semak belukar lebat, dan sesekali sapi atau kuda di sepanjang sisi jalan. Dia menunjukkan kota-kota kecil, dan kami melewati kios buah pinggir jalan dan toko taco. Setelah hampir satu jam, kami berbelok ke arah pantai dan Tanjung Timur.
Menggabungkan yang Terbaik dari Gurun dan Laut
Kami memasuki pembangunan seluas 1.000 hektar, ditata rapi dengan tanaman gurun, kaktus, pohon palo verde, dan palem, melewati dua gerbang keamanan dengan ombak sebelum kami disambut di lobi luar hotel. Check-in adalah urusan santai disertai dengan koktail mezcal, dan kami diantar ke kamar kami di salah satu dari banyak kendaraan bergaya kereta golf di properti.
Four Seasons Los Cabos Costa Palmas, Baja California, Meksiko Kredit: Courtesy of Four SeasonsKamar kami menghadap ke laut, beberapa langkah dari kolam renang tanpa batas dan bak mandi air panas, dengan kolam renang kecil kami sendiri di teras yang luas, yang dilengkapi dengan sofa dan kursi yang nyaman. Pancuran luar ruangan, besar dan pribadi, adalah fitur yang hebat, dan pancuran dalam ruangan juga luas, dengan bak patung di dekatnya. Kontrol pencahayaan yang mudah digunakan, speaker bluetooth Bose, kipas langit-langit, dan unit bar dengan mesin espresso membuat kami langsung nyaman. IPad disediakan di setiap kamar, dan saluran obrolan selalu terbuka untuk menangani permintaan tata graha, layanan kamar, reservasi, atau informasi.
Banyak Makanan Hebat — Dari Santai hingga Santapan
Makan malam malam pertama ada di lemon , sebuah restoran al fresco dengan suasana berkumpul di halaman belakang, lengkap dengan rangkaian lampu, lentera di pepohonan, dan panggangan kayu yang berasap. Terletak di hutan lemon, restoran ini berfokus pada bahan-bahan pertanian-ke-meja, makanan laut segar, dan steak panggang, bersama dengan pilihan anggur, termasuk beberapa dari kebun anggur Meksiko. Kami menikmati anggur yang disebut 2V, campuran Chardonnay dan Chenin Blanc dari? Rumah Madero , untuk menemani hidangan utama ikan bass dan kerapu kami, disiapkan hanya dengan minyak zaitun, garam, dan merica. Kami kembali ke Limon pada malam terakhir kami untuk makan malam steak kayu bakar yang lezat.
Four Seasons Los Cabos Costa Palmas, Baja California, Meksiko Kredit: Courtesy of Four Seasons