Setelah pembukaan Desember 2020 yang ramai — diikuti oleh penutupan yang tidak resmi ketika London segera memasuki kembali penguncian COVID — Nobu Hotel London Portman Square akhirnya dapat menyambut tamu sekali lagi, dan memiliki beberapa trik baru.
Nobu Restaurant andalannya akan terus menjadi daya tarik utama, mengisi kekosongan yang ditinggalkan oleh mantan hotspot selebriti Nobu Berkeley Street dengan bar sushi yang ramai, ruang makan dan teras yang indah, dan ruang acara pribadi dengan jendela setinggi langit-langit. Semua hidangan klasik, termasuk miso black cod favorit Nobu dan jalapeño ekor kuning, disajikan, bersama dengan pilihan hidangan yang dirancang khusus untuk keramaian London.
Restoran Nobu Portman Square London Kredit: Courtesy of Nobu Hotel London Portman Square
Hotel Nobu ke-13 di seluruh dunia dan yang kedua di London, Portman Square berada di Marylebone, lingkungan lokal meskipun lokasinya di pusat. Ini adalah rumah bagi taman pribadi (yang dapat diakses oleh tamu hotel) dan butik independen terbaik di kota.
Nobu Hotel London Portman Square Kredit: Courtesy of Nobu Hotel London Portman Square
Tempat peristirahatan terakhir hotel, the Penthouse Nobu , memiliki dua kamar tidur, ruang makan (sempurna untuk memesan layanan kamar dari restoran), lounge, kamar mandi marmer dengan bathtub, dan teras yang luas. Hewan peliharaan tidak hanya diterima, mereka juga dimanjakan seperti halnya manusia — perusahaan linen mewah Tielle bahkan telah menciptakan jubah anjing untuk tamu berkaki empat yang dapat dimonogram secara pribadi.
Kamar mandi suite penthouse Nobu Hotel London Portman Square Kredit: Courtesy of Nobu Hotel London Portman Square
Hotelnya Tahun Gin Bar , taman gin bergaya Jepang, dibuka pada akhir April, di mana koktail disajikan di antara tanaman hijau subur dan lentera merah muda yang dimaksudkan untuk membangkitkan gambar bunga Sakura. Hidangan khas Nobu juga bisa dipesan di sana.
Koktail bar gin Roku di Nobu Hotel London Portman Square Kredit: Courtesy of Nobu Hotel London Portman Square 
Pilates Studio Nobu Hotel London Portman Square Kredit: Courtesy of Nobu Hotel London Portman Square
Dan sekarang, siapa pun yang merasa perlu menghilangkan sushi dan gin mereka dapat menghadiri kelas khusus atau sesi pribadi di Studio Pilates pertama Nobu . Pusat kesehatan juga mencakup gym, bar smoothie, dan teras luar ruangan — dan ruang perawatan spa bagi mereka yang memilih cara yang lebih santai untuk turun dari ketinggian Nobu.
Nina Ruggiero adalah wakil editor digital Travel + Leisure. Seorang warga New York yang tinggal di Los Angeles, dia paling bahagia di pantai, jalan berbatu, atau di bak mandi hotel dengan pemandangan. Temukan dia di Instagram @ninamarienyc .