Setiap tahun, penonton tidak bisa menunggu dua momen penting: penampilan masyarakat adat dan and charros . Ada banyak komunitas adat di sekitar kota Puebla, dan mereka dapat menunjukkan beberapa budaya mereka selama parade, menampilkan pakaian tradisional, tradisi, dan tarian mereka. Koboi dan cowgirl Meksiko — charros dan pertempuran kecil , sebagaimana mereka disebut dalam bahasa Spanyol — selalu menjadi tontonan, dan itulah sebabnya mereka cenderung menjadi bagian terakhir dari pawai. Mereka datang dengan pakaian tradisional, kuda yang indah, dan keterampilan yang berdampak untuk mengakhiri hari dengan nada riuh dan ceria.

Pawai berlangsung beberapa jam, tapi itu bukan akhir dari perayaan. Selama waktu ini, kota mengadakan pekan raya selama sebulan yang memperpanjang pesta pora. Pekan raya Puebla memiliki barisan seniman yang panjang, wahana, pertunjukan seni, pameran kerajinan, dan banyak makanan. Pameran ini memberikan penghormatan kepada budaya Puebla, dan keahlian memasak adalah bagian besar dari itu. Pengunjung dapat menemukan beberapa hidangan paling tradisional, seperti tahi lalat, ubi jalar, dan permen khas, termasuk yang ikonik mabuk (pemabuk kecil) — permen jelly buah yang direndam dalam tequila atau rum dan ditutup dengan gula. Sayangnya, tahun ini pameran dan parade harus dibatalkan untuk mencegah penyebaran COVID-19.

Menghidupkan Kembali Sejarah Tersembunyi

Pertempuran Puebla lebih dari sekadar kencan di kota ini. Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentangnya dan menjelajahi momen ini dalam sejarah, Anda dapat mengunjungi situs tempat pertempuran itu terjadi.

Salah satu tempat paling menarik untuk dikunjungi adalah jaringan terowongan bawah tanah kompleks yang membentang di seluruh kota. Terowongan ini berusia berabad-abad, dan menghubungkan tempat-tempat penting di Puebla. Ada bagian khusus yang menghubungkan benteng tempat pertempuran dengan markas jenderal. Diyakini bahwa dia melewati lorong bawah tanah ini untuk melindungi dirinya sendiri dan menyusun strategi. Sekarang, dimungkinkan untuk melakukan tur 'Jalan Bersejarah Cinco de Mayo' sejauh setengah mil. Terowongan diterangi dengan warna ungu dan hijau, dan pemandu membawa pengunjung menelusuri rahasia di balik tembok kuno.

Atraksi Edukasi

Tempat yang tepat di mana pertempuran terjadi memiliki dua benteng: Loreto dan Guadalupe. Ini awalnya dibangun sebagai kuil Katolik di puncak bukit yang didedikasikan untuk perawan yang mereka beri nama. Mereka berubah menjadi benteng militer pada awal 1800-an, dan sekarang telah direhabilitasi untuk menerima pengunjung yang ingin menelusuri sejarah. Benteng memiliki beberapa sisa-sisa asli dari pertempuran, seperti meriam, dan masing-masing memiliki museum yang membawa pengunjung lebih dalam ke evolusi, makna, dan sejarahnya.

Di Benteng Loreto, Museum Intervensi menceritakan kisah lengkap pertempuran, dari peristiwa sebelumnya yang menyebabkan konflik bersenjata, hingga saat Prancis digulingkan dari kekuasaan beberapa tahun setelah pertempuran. Di berbagai daerah terdapat benda-benda asli dari abad ke-19, termasuk senjata, bendera, dokumen resmi, lukisan, dan seragam militer. Beberapa bagian yang paling berharga adalah surat-surat yang ditulis Presiden Benito Juárez kepada Jenderal Zaragoza sebelum dan sesudah pertempuran. Museum ini juga memiliki area yang didedikasikan untuk pelukis terkenal Diego Rivera.

Meski lebih kecil, museum di Benteng Guadalupe melengkapi cerita dengan cara yang interaktif. Di sini, ada narasi pertempuran dengan materi multimedia yang membawa pengunjung ke medan perang. Selain itu, dimungkinkan untuk mempelajari evolusi bangunan itu sendiri, dan bagaimana bangunan itu berubah dari tempat ibadah menjadi lokasi penting dalam konflik bersenjata bersejarah.

Benteng-benteng tersebut berada di lingkungan yang dalam beberapa tahun terakhir mengembangkan penawaran wisatanya sehingga pengunjung dapat menikmati pengalaman Puebla yang lebih dalam. Pada tahun 2016, Museum Barok Internasional membuka pintunya dan memodernisasi ekosistem budaya kota dimulai dengan bangunan itu sendiri, yang dirancang oleh arsitek pemenang Pritzker Toyo Ito. Daerah ini juga memiliki taman baru dengan planetarium, jalur sepeda, dan kereta gantung yang membawa orang ke salah satu pemandangan terbaik kota, yang dibintangi gunung berapi Popocatepetl.