Letakkan Activia Anda. Mungkin ada cara yang lebih menyenangkan untuk mendukung kesehatan usus – dengan bir.
Menurut seorang profesor di Universitas Amsterdam, bir yang kuat bisa sangat, sangat sehat untuk kesehatan yang baik ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Eric Classen mempresentasikan penelitian probiotik berbasis birnya di sebuah konferensi yang diselenggarakan oleh pembuat minuman probiotik Yakult. Penelitian Classen mengungkapkan bahwa bir Belgia yang kuat seperti Hoegaarden, Westmalle Tripel, dan Echt Kriekenbier memiliki lebih banyak probiotik daripada rekan mereka yang lebih lemah, berdasarkan Telegraf .
Bir Kredit: Getty Images){kind=link}
Perbedaannya terletak pada proses fermentasinya. Sementara sebagian besar bir hanya difermentasi sekali, bir (seperti bir Belgia yang kuat) yang mengalami fermentasi dua kali memiliki lebih banyak jenis ragi probiotik tertentu yang membunuh bakteri penyebab penyakit di usus.
Probiotik biasa paling sering dikaitkan dengan saluran pencernaan yang sehat dan peningkatan dukungan sistem kekebalan tubuh.
Classen menyimpulkan bahwa 'jika Anda minum hanya satu dari bir [kaya probiotik] ini setiap hari, itu akan sangat baik untuk Anda.
Hanya saja, jangan melangkah terlalu jauh karena minum berlebihan dapat merusak bakteri sehat di usus Anda.
Meskipun ini tampak seperti cara yang luar biasa untuk mendukung kesehatan pencernaan, penting untuk dicatat bahwa komunitas ilmiah tidak setuju secara universal tentang manfaat probiotik .
Tahun lalu sebuah studi oleh jurnal Cell, mengungkapkan bahwa probiotik mungkin tidak bermanfaat secara universal dan, pada beberapa orang, sebenarnya dapat membawa potensi efek samping yang merugikan.