Mangkuk gula sangat mungkin satu-satunya tempat di Scottsdale di mana pada hari tertentu Anda mungkin menemukan pengantin mengambil foto pernikahan; remaja pada tanggal PG-rated; Saudari mahasiswi Arizona State (ASU) menangkap konten Instagram baru; ikatan keluarga atas es krim; dan pensiunan menikmati kehidupan burung salju.

Jika Anda mencari nuansa kuno yang sehat di pusat kota yang mencolok, ini dia.

John Travolta datang dari waktu ke waktu, mungkin menghidupkan kembali hari-hari 'Grease'-nya. Mike Tyson juga datang sedikit, jika Anda bisa membayangkan dia duduk di lautan vinyl merah muda makan es krim sundae. Steven Spielberg mampir untuk menikmati setiap kali dia di kota, seperti halnya Emma Stone. Keduanya tumbuh besar di daerah tersebut. Ada pemotretan konstan, baik profesional maupun amatir, yang berlangsung di mesin waktu lama mereka. Sugar Bowl sama ikoniknya dengan Instagrammable — kombinasi pemenang di dunia saat ini.

Bagi sebagian orang, Scottsdale hanyalah tempat untuk pensiun — Florida di barat, jika Anda mengganti buaya dan kelembapan dengan panas kering dan padang golf serta spa yang tenang.

Tapi Old Town Scottsdale adalah tempat semangat kota itu hidup. Ini adalah salah satu ibu kota pesta lajang di AS, sering disebutkan dalam napas yang sama dengan Las Vegas dan Nashville. Ini menjadi tuan rumah untuk Waste Management Open, mungkin turnamen golf profesional paling gaduh yang pernah ada, di mana selain tidak boleh berbicara di belakang, aturan etiket jatuh ke pinggir jalan untuk bersenang-senang. Itu juga bertetangga dengan ASU, salah satu universitas paling ramai di negara ini.

Berjalan-jalan di Scottsdale Road, Sugar Bowl menonjol seperti suar dengan eksterior merah muda cerah, papan petunjuk pelangi, dan jendela kaca berkilau.

Ini adalah tempat istirahat yang ramah keluarga dari lautan bar olahraga dan klub malam di Kota Tua — dan itulah mengapa Jack Huntress membuka Sugar Bowl pada tahun 1958: dia lelah terlihat aneh ketika dia membawa anak-anaknya ke daerah tersebut. s bar-and-grills parau.

Sugar Bowl adalah kebalikan dari itu. Itu mempertahankan nuansa keluarganya selama lebih dari 60 tahun, dan itu masih merupakan bisnis keluarga sejati pada intinya. Manajer umum Ben Huntress adalah Sugar Bowl generasi ketiga. Ayahnya, Carroll, membelinya dari -nya Paman Jack 35 tahun yang lalu.

Ben bertemu istrinya di Sugar Bowl. Dia adalah seorang pelayan, dia adalah seorang anak air mancur (restoran itu berbicara untuk seseorang yang menyajikan es krim di bar). Kakak perempuan Ben, Ellie, bertemu suaminya di Sugar Bowl ketika dia berusia 16 tahun. Sekali lagi, dia adalah seorang pelayan, dia adalah seorang anak air mancur. Pada hari pertama mereka bekerja bersama, Carroll dengan menggoda menyuruh keduanya untuk menjauh satu sama lain. Kini, mereka sudah menikah selama 12 tahun dan dikaruniai seorang putra. Ada tujuh atau delapan 'pernikahan Sugar Bowl' di antara staf, kata Ellie. Dia dan suaminya masih bekerja di Sugar Bowl; dia bekerja penuh waktu dan dia bekerja beberapa malam dalam seminggu.

Ini adalah tempat yang terjebak dalam waktu, dengan cara yang baik. Menjadi tengara bersejarah, warna-warna cerahnya telah dimasukkan ke dalam lanskap kota, kebal dari tata cara modern yang mendikte warna-warna yang lebih redup, seperti gurun, yang sering diterjemahkan menjadi skema warna yang lebih gelap, sesuai dengan bar dan klub malam.