Catatan Editor: Mereka yang memilih untuk bepergian sangat dianjurkan untuk memeriksa pembatasan, aturan, dan langkah-langkah keamanan pemerintah setempat terkait COVID-19 dan mempertimbangkan tingkat kenyamanan pribadi dan kondisi kesehatan sebelum keberangkatan.

Lebih dari 95% bourbon dunia berasal dari hampir 70 penyulingan di Negara Bourbon Kentucky. Semua nama besar bourbon ada di sini — Jim Beam, Woodford Reserve, Maker's Mark, dan Wild Turkey, antara lain — dan ada alasan bagus untuk itu. Lingkungan alam dan cuaca Kentucky sangat cocok untuk penyulingan bourbon, jadi ketika imigran Eropa (yang tahu cara menyaring minuman beralkohol) menetap di Kentucky pada tahun 1700-an, itu adalah surga wiski. Sekarang, ratusan tahun kemudian, orang-orang dapat mengunjungi negara bagian tersebut untuk menikmati penyulingan terbaik di Kentucky — beberapa di antaranya telah membuat minuman beralkohol selama beberapa generasi — di sepanjang Kentucky Bourbon Trail, rute dengan lebih dari 37 penyulingan yang menawarkan pencicipan dan tur.

Terkait: Lebih banyak koktail dan minuman beralkohol

Tur penyulingan, pencicipan, dan pengalaman di Kentucky menunjukkan kepada pengunjung bagaimana minuman beralkohol dibuat, jadi Anda akan pergi dengan sedikit pengetahuan, cita rasa yang lebih halus, dan mungkin beberapa botol untuk dibawa pulang. Mereka yang mencari pengalaman wiski lengkap harus memulai perjalanan mereka di Pusat Penyambutan Kentucky Bourbon Trail di Louisville. Di sini, pengunjung dapat mempelajari lebih lanjut tentang sejarah bourbon dan merencanakan pemberhentian penyulingan mereka (jika Anda belum tahu tempat mana yang ingin Anda kunjungi). Jadikan Louisville sebagai basis rumah Anda untuk perjalanan beberapa hari di sepanjang jalan setapak — kota ini adalah rumahnya sendiri Jalur Perkotaan Bourbon terdiri dari bar bourbon terbaik di sekitar. Bar di rute ini harus menyajikan setidaknya 50 jenis bourbon dan menyelenggarakan acara bourbon setiap bulan, jadi Anda pasti akan meninggalkan Kentucky dengan apresiasi baru untuk semangat cokelatnya.

Berikut adalah 12 penyulingan Kentucky yang harus dikunjungi semua penggemar bourbon — dan jangan khawatir, beberapa bahkan menawarkan gin atau vodka bagi mereka yang mengharapkan sedikit variasi dalam selera mereka.

Penawaran tur dan mencicipi, bersama dengan jam operasional penyulingan, dapat berubah karena pandemi virus corona, jadi pastikan untuk memeriksanya terlebih dahulu sebelum Anda merencanakan perjalanan Anda. Saat ini, pengalaman terbatas dan banyak tur telah ditunda hingga pemberitahuan lebih lanjut, tetapi pengunjung masih dapat membeli botol atau bahkan mencicipi di beberapa penyulingan ini.

Kalkun Liar, Lawrenceburg

Dengan sebuah pusat pengunjung pemenang penghargaan , ruang mencicipi dengan pemandangan Sungai Kentucky yang luar biasa, dan toko suvenir yang menjual suvenir dan bourbon Kalkun Liar (tentu saja), ini adalah tempat yang tepat untuk mempelajari bagaimana minuman beralkohol populer merek ini dibuat. Anda bahkan mungkin melihat penyuling Hall of Fame Jimmy dan Eddie Russell bekerja keras.

Bulleit Distilling Co., Shelbyville

Perusahaan Penyulingan Peluru membuka penyulingan canggihnya untuk pengunjung pada tahun 2019. Ini adalah tambahan yang relatif baru di tempat penyulingan Kentucky, tetapi bourbon didasarkan pada tradisi keluarga sejak tahun 1800-an. Cicipi wiski merek Anda dan pelajari tentang sejarahnya selama pengalaman multisensor yang interaktif.

Terkait: Mobil Kereta Vintage Ini Membawa Anda Melewati Pedesaan Kentucky dan Dihiasi Kemewahan Tahun 1940-an

Jim Beam, Clermont

Dengan salah satu nama yang paling dikenal di Kentucky bourbon, Jim Beam adalah pengalaman wajib bagi banyak pengunjung. Ikuti tur ke tempat kelahiran merek di Clermont — the Jim Beam American Stillhouse akan dibuka kembali pada musim semi 2021 dengan pengalaman pengunjung yang lebih baik.

Pabrik Penyulingan Merek, Loretto

Merek bourbon ikonik lainnya yang dikenal dengan botol celup lilin merahnya, the Pabrik Penyulingan Tanda Pembuat in Loretto menawarkan tur National Historic Landmark, sehingga para tamu dapat mempelajari tentang sejarah merek dan pembuatnya. Pengunjung bahkan dapat mencelupkan botol mereka sendiri ke dalam lilin merah klasik untuk suvenir yang pas.

Penyulingan Woodford Reserve, Versailles

Mengunjungi penyulingan bersejarah Woodford Reserve di Versailles untuk tur dan mencicipi, sehingga Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang pembuatan bourbon merek ini. Tempat penyulingan ini sebenarnya adalah National Historic Landmark — menurut Woodford Reserve, 'seni membuat bourbon yang bagus pertama kali dilakukan di situs tersebut' pada tahun 1812.

Penyulingan Jejak Kerbau, Frankfort

Ini penyulingan milik keluarga family memiliki tradisi sejak akhir 1700-an, dan merupakan Landmark Bersejarah Nasional dan terdaftar di Daftar Tempat Bersejarah Nasional. Ikuti tur untuk mempelajari lebih lanjut tentang sejarah produksi bourbon yang menarik, dan cicipi semangat mereka — penyulingan menghasilkan bourbon, rye, dan vodka.

Penyulingan Empat Mawar, Lawrenceburg

Ikuti tur atau nikmati pencicipan berpemandu di sini Penyulingan Lawrenceburg . Tempat penyulingan unik bergaya Misi Spanyol ini dibangun pada tahun 1910, dan juga terdaftar dalam Daftar Tempat Bersejarah Nasional, sehingga Anda dapat menikmati pelajaran sejarah sambil belajar tentang Empat Mawar. resep unik.

Penyulingan Angel's Envy, Louisville

Terletak di Baris Wiski Louisville, penyulingan ini menawarkan tur dan pengalaman mencicipi yang unik, termasuk Tur Botol Sendiri, yang memberi pengunjung kesempatan untuk membawa pulang sebotol yang mereka isi sendiri.

Terkait : Anda Dapat Menginap di Kastil Aktual di Kentucky, Lengkap Dengan 13 Kamar dan Peternakan Kerja

Kastil & Penyulingan Kunci, Frankfort

Peringkat penyulingan terbaik di Amerika Serikat , Kastil & Kunci menawarkan tur, mencicipi, dan banyak lagi di tempat penyulingan bersejarah yang telah dipugar. Ambil minuman di Counter 17 (Anda dapat menggantinya dengan mencoba gin atau vodka mereka), dan berjalan-jalan di sepanjang jalur botani.

Perusahaan Bourbon Bardstown, Bardstown

Ini penyulingan inovatif , yang terletak di kota kecil di selatan Louisville, memiliki beberapa pengalaman menarik, mulai dari mencicipi yang mendalam hingga kelas koktail klasik. Bahkan ada restoran di tempat dengan koktail kerajinan dan makanan gourmet.

Green River Distilling Co., Owensboro

Pelajari bagaimana wiski beralih dari biji-bijian ke tong dan cicipi minuman beralkohol dengan para ahli di Perusahaan Penyulingan Sungai Hijau di Owensboro. Setelah tur Anda, nikmati minuman di lounge koktail.

Penyulingan Heaven Hill, Bardstown

Didirikan pada tahun 1935, Penyulingan Heaven Hill mempertahankan lebih dari 1,6 juta barel penuaan di 58 gudang di Kentucky untuk portofolio merek. Ikuti tur untuk melihat di balik layar produksi wiski, atau nikmati mencicipi di Bourbon Heritage Center.