Pusat kota, Eaton DC menggabungkan keramahan modern dan perubahan sosial dalam struktur hitam ramping yang dirancang oleh Gachot Studios. Sedangkan penginapan' suasana nyaman (bayangkan pemutar rekaman Victrola, lampu garam Himalaya, dan kasur organik) dan Paket Liburan Akhir Pekan membuat tinggal di lebih dari mudah, hidangan keliling dunia (seperti lumpia pipi babi dan perloo udang Gullah) di American Son oleh Tim Ma benar-benar patut dikunjungi.

Di Dupont Circle, yang lama baru lagi dengan Hotel Madera . Meskipun hotel sudah ada selama beberapa dekade, hotel ini baru saja meluncurkan renovasi menyeluruh dari atas ke bawah. Sekarang, kamarnya lapang dan super luas (minta satu dengan balkon) dengan pukulan warna yang tidak terduga, sedangkan restoran hotel kunang-kunang terus menjadi rumah bagi salah satu happy hour terbaik di kota ini.

Tempat Makan dan Minum

Columbia Heights' Makan oleh chef James Wozniuk didedikasikan untuk masakan Malaysia, dan salah satu pembukaan restoran paling menarik selama bertahun-tahun. Karena masakannya sangat dipengaruhi oleh negara tetangga Cina, India, dan Thailand, hal-hal yang awalnya mungkin terasa akrab dengan rasa yang berani, rempah-rempah, dan faktor daya ngidam yang tinggi — Char kway teow, misalnya, menyajikan mie goreng wajan asin manis dengan Cina sosis dan tauge — tetapi tidak lama kemudian Anda akan menyadari bahwa apa yang Anda alami benar-benar luar biasa.

Di Bammy's di Navy Yard, koki tercinta Gerald Addison dan Chris Morgan (sebelumnya dari Maydan) membuat tanda mereka lagi dengan makanan Karibia yang semarak. Ayam brengsek dan kari kambing wajib (dan patut dicontoh), dan berpasangan sempurna dengan sisi senama Bammy, roti pipih Jamaika, dan Festival, roti jagung manis. Tapi untuk sesuatu yang berbeda, cobalah Saltfish Buljol, campuran ikan cod asin, tomat, dan paprika yang biasanya disajikan untuk sarapan di Trinidad. Karena Anda berada di area tersebut, berjalanlah ke Mah-Ze-Dahr , cabang dari toko roti New York yang sangat populer oleh Umber Ahmad. Seperti aslinya, lokasi ini menyediakan semua manisan khas Ahmad: batangan Mah-Ze-Dahr, kue keping cokelat, dan donat brioche yang tak tertahankan.

Sushi berkualitas berlimpah di ibu kota negara, tetapi Union Market O-Ku tetap menjadi makanan pokok kota dengan desain industrinya yang mencolok (bayangkan langit-langit yang menjulang tinggi, pekerjaan saluran yang terbuka, dan aksen beton) dan inovasi kreatif pada makanan laut mentah (seperti truffle ponzu dan acar Salmon Usuzukuri dengan topping wasabi) oleh chef Uugan Uga. Terselip di CityCenterDC yang mewah adalah sentrolin , di mana koki terkenal Amy Brandwein telah menyempurnakan pasta buatan tangan yang sederhana dan elegan. (Pappardelle putihnya yang tertutup ragu adalah suatu keharusan). Dalam mood untuk sesuatu yang kasual? Kemudian menuju ke Piccolina dari Centrolina di seberang gang untuk pizza dan sandwich pedesaan. Dan untuk minuman tiki dan suasana pantai, kunjungi The Wharf&s Perusahaan Penyulingan Tiki TNT & Potomac . Dimiliki oleh Todd Thrasher – yang juga menyuling beberapa rum di tempat – ruang luar biasa yang terinspirasi pulau ini memiliki tiga lantai dan teras sehingga para tamu dapat menyebar dan bersantai.

Jika Anda ingin tetap pada satu lingkungan, buatlah Shaw. Sejak dibuka pada tahun 2015, The Dabney telah memantapkan dirinya sebagai salah satu pengalaman bersantap terbaik di kota. Dipimpin oleh chef Jeremiah Langhorne, dapur ini menyajikan banyak hidangan dari menu prix fixe yang selalu berubah — yang menyoroti bahan-bahan unik dari Atlantik tengah, seperti Chesapeake Rockfish dan babi Autumn Olive Farms — di atas perapian besar berbahan bakar kayu. Menginginkan tarif Prancis? Pesan meja di Cedric Maupillier's Mudah digunakan . Karena ini semua tentang menjaga semuanya tetap hidup dan mudah didekati (seperti namanya), menu ini dipenuhi dengan sup Bawang Perancis, Boeuf Bourguignon, dan Coq Au Vin yang disukai banyak orang. Anda tidak akan menemukan burger yang lebih baik dan percaya atau tidak, cheesesteak, daripada versi yang dimasak oleh alumni Stephen Starr Robert Aikens di burger hantu , konsep takeaway kehabisan restoran Oaxacan Espita dapur. Untuk akhir yang sempurna untuk hari Anda, sulit untuk mencapai puncak Semua Jiwa . Sebuah lubang berair lingkungan oleh veteran perhotelan David Batista dan Joanna Brady, mudah di dompet dan mudah menghabiskan waktu berjam-jam.

Tempat Belanja

Tidak ada kekurangan ritel merek besar di ibu kota negara, tetapi karena sangat penting untuk mendukung usaha kecil sekarang — berbelanja secara lokal. Kepala dulu ke Pasokan mantap di The Yards. Butik gaya hidup seluas 3.000 kaki persegi yang dikuratori oleh Virginia Arrisueño mendukung merek independen yang didorong secara kreatif dari seluruh negeri. Anggap saja ini toko serba ada untuk hampir semua hal, mulai dari masker wajah hingga hadiah pindah rumah yang unik. Buat kembali didirikan di atas keyakinan sederhana bahwa memelihara tanaman dapat menjadi bentuk perawatan diri. Selain menyediakan semua jenis tanaman hijau, oasis kecil ini juga memperjuangkan pendidikan agar Anda dan tanaman Anda bisa berumur panjang dan sehat. Di Tawa , perhiasan tersebut dibuat oleh pemilik Sarah Bayot dan tidak hanya terlihat cantik, tetapi juga mendanai pendidikan sebulan untuk satu anak. Untuk membuktikan bahwa gaya hebat dan keberlanjutan dapat berjalan seiring, empat teman wanita dari berbagai belahan dunia bersatu untuk membuka Upeti pada Oktober 2018. Setiap barang yang dijual di sini, mulai dari jaket Kente Gentlemen hingga mug Utilitario Mexicano, telah dipilih dengan cermat agar terlihat tajam sekarang dan sama pentingnya, untuk tahun-tahun mendatang.