Sebagian besar dari kita menantikan tahun 2021 dengan optimisme, tetapi bagi Meksiko, tahun yang akan datang ini bukan hanya tentang mengucapkan selamat tinggal pada tahun 2020. Presiden Andrés Manuel López Obrador mengatakan tahun 2021 akan menjadi tahun tahun kemerdekaan dan kebesaran untuk Meksiko , merayakan tidak hanya 500 tahun sejak berdirinya Mexico City, tetapi juga 200 tahun sejak Meksiko mencapai kemerdekaannya dari Spanyol.

Sementara banyak pelancong berduyun-duyun ke tujuan pesisir seperti Tulum atau Cabo, kota Meksiko menawarkan berbagai pengalaman lebih dari sekadar mengenakan pakaian renang dan memesan margarita di tepi kolam renang.

Mexico City penuh dengan sejarah, tetapi tempat-tempat trendi yang trendi juga memberikan kehidupan baru ke 16 borough yang merupakan kota terpadat di Amerika Utara. Setiap hari dapat dihabiskan di atas perahu kayu yang menyusuri kanal kuno dan mendengarkan band mariachi live, diikuti dengan minum-minum di lounge atap yang menghadap ke kota. Baik itu mendaki piramida kuno atau bersantap di salah satu restoran terbaik dunia, inilah semua alasan untuk mengunjungi Mexico City.

Kantong Bersejarah untuk Non-sejarawan

Mengalami kota asing paling mudah dengan lokal, terutama pemandu seperti Francisco Sandoval, yang membangun perusahaan mengemudi pribadinya sepenuhnya berdasarkan referensi. Dia menjalankan bisnisnya bersama istrinya, Rocio Perez, yang duduk di sisi penumpang sebagai penerjemah bahasa Inggris.

Saat dia mengemudi, Sandoval menjelaskan bahwa Mexico City terletak di mana suku Aztec menemukan seekor elang berdiri di atas kaktus melahap seekor ular, seperti yang telah diprediksi oleh dewa mereka Huitzilopochtli, jadi mereka mulai membangun [kekaisaran mereka], Tenochtitlán.

Tiba di tenggara kota di Xochimilco saluran air, yang digunakan oleh suku Aztec untuk menanam dan mengangkut tanaman, gondola Meksiko (atau trajineras) berwarna-warni terlihat berlabuh dan menunggu untuk dikemudikan dengan tiang yang mencapai dasar kanal. Penumpang dapat memesan dari pedagang terapung yang menjual micheladas, tamale, dan elote, atau membayar sedikit biaya untuk dinyanyikan oleh band mariachi.

Timur laut Xochimilco adalah Teotihuacán, sebuah kota yang ditinggalkan selama lebih dari satu abad sebelum suku Aztec tiba 700 tahun yang lalu. Meskipun tidak banyak yang diketahui tentang pembangun awal, petunjuk telah ditemukan baru-baru ini enam tahun yang lalu, ketika 75.000 artefak digali .

Setelah mendaki sekitar 250 anak tangga ke puncak Piramida Matahari, makan siang bisa dinikmati di bawah permukaan tanah di Gua , sebuah restoran di dalam gua yang menggunakan teknik kuliner pra-Hispanik dan bahan-bahan lokal untuk menciptakan hidangan yang beraroma. Kursi kayu berwarna-warni mengimbangi taplak meja putih formal di dalamnya, dan pertunjukan tarian rakyat Meksiko tampil di atas panggung pada akhir pekan.

Saku lain dari sejarah yang diawetkan adalah Coyoacán, salah satu yang tertua lingkungan di Mexico City . Ini membanggakan arsitektur kolonial Spanyol dan jalan-jalan berbatu yang dilapisi dengan pasar pengrajin, kafe, taman, dan kedai es krim. Seniman Meksiko Frida Kahlo, yang saat ini dianggap sebagai simbol feminis dan ikon mode, tinggal di Rumah biru di daerah ini pada awal 1900-an. Rumah tersebut telah diubah menjadi Museum Frida Kahlo, di mana karya seni dan gaunnya dipajang di samping plakat dengan fakta yang kurang diketahui tentang artis tersebut, termasuk rincian kecacatannya, yang mendorong kreativitas dan depresinya.

Lingkungan Bergaya Dengan Aktivitas Seru

Mansion-mansion tua yang ditutupi fasad warna-warni dan tanaman merambat yang merambat menjadi tuan rumah bagi restoran-restoran yang sedang naik daun dan bar-bar baru yang membentuk lingkungan Roma Norte yang trendi, yang terasa seperti Williamsburg di Mexico City.

Di lvaro Obregón Avenue yang populer adalah Licorería Limantour, yang setiap tahun diperingkatkan di antara 50 Bar Terbaik Dunia sejak 2014. Seorang bartender di sana bernama Alfredo merekomendasikan untuk berkunjung Rumah Franca , lounge jazz dan koktail yang moody di seberang jalan di lantai dua di atas toko pizza. Melanjutkan penjelajahan bar ini, perhentian berikutnya seharusnya Bar Las Brujas , dipimpin oleh para bartender wanita yang mencampur minuman yang dirancang dengan ramuan ramuan sihir Meksiko.

Bisa dibilang pemandangan terbaik di lingkungan ini dapat dinikmati dari bar atap Supra Roma , di mana para DJ membuat penonton terus menari hingga dini hari. Dari sana, Anda dapat melihat borough berikutnya, La Condesa, di mana jalur Amsterdam Avenue — bekas jalur kuda — adalah favorit bagi para pelari lokal, dan Parque México sering dikunjungi oleh anjing-anjing lepas yang patuh yang mengikuti pemiliknya ke kafe.

Northwest of Roma dan La Condesa adalah distrik Polanco kelas atas, tujuan untuk berbelanja di toko-toko chic oleh desainer Meksiko paling bergengsi, termasuk Marika Vera, Kris Goyri, dan Raquel Orozco, serta merek-merek terkenal dunia seperti Louis Vuitton, Cartier , dan Prada.

Taco Jalanan yang Memanjakan dan Menu Cicip

Hampir tidak mungkin membicarakan Mexico City tanpa mendedikasikan sebagian percakapan untuk makanan , dan khususnya, taco. Pendeta taco klasik dari pedagang kaki lima diiris dari rotisserie babi yang diasinkan dan diberi bawang bombay, daun ketumbar, dan nanas, masing-masing seharga sekitar .

Makanan kenyamanan Meksiko umumnya dianggap murah, tetapi mengubah pikiran orang adalah koki Enrique Olvera. Restorannya, Pujol — peringkat No. 12 di 50 Restoran Terbaik Dunia daftar dan ditampilkan di dokumenter Netflix Meja Koki — menyajikan pengalaman bersantap Meksiko kelas atas. Terletak di lingkungan kelas atas Polanco, restoran ini menawarkan menu pencicipan tujuh hidangan yang menerapkan cita rasa tradisional Meksiko ke hidangan tinggi yang bersumber dari Oaxaca. Tahi lalat (biasanya disajikan sebagai saus) adalah hidangan utama di sini, berusia 2.000 hari lebih dan terus bertambah.

Di suatu tempat antara taco jalanan dan santapan lezat? Pasar Roma , aula makanan gourmet bertingkat di mana penduduk setempat duduk di konter atau duduk di meja bersama dengan piring penuh barbekyu, taco, tapas, dan banyak lagi.

Restoran menonjol lainnya termasuk Rosetta , konsep perpaduan Italia-Meksiko oleh chef Elena Reygadas; Kontramar , dengan menu makanan lautnya; Biru Bersejarah , sebuah restoran tradisional Meksiko oleh koki terkenal Ricardo Muñoz Zurita; dan Yakumanka , tujuan ceviche dan pisco sours Peru.

Akomodasi untuk Less

Apartemen satu kamar tidur di gedung bertingkat tinggi di koridor Roma-Condesa yang trendi dapat disewa dengan harga kurang dari 0/malam di aplikasi seperti Airbnb. Jika Anda lebih suka menginap di hotel, Kota Meksiko St. Regis adalah pilihan yang solid. Terletak di jantung Paseo de la Reforma, hotel milik Marriott ini terletak di sebelah Bosque de Chapultepec (Taman Pusat Kota Meksiko) dan beberapa menit dari Zócalo, pusat bersejarah.

2021 akan menjadi tahun yang luar biasa bagi kota — kota yang menyambut semua orang dan menyediakan rumah bagi orang-orang dari segala usia dan kebangsaan, yang telah menghasilkan perpaduan budaya yang unik, kata Paulina Feltrin, direktur pemasaran dan komunikasi di The St. Regis Kota Meksiko. Saya harap ini menjadi alasan lain bagi para pelancong internasional dan domestik untuk ikut merayakan bersama kami.