Udara segar, salju yang turun, dan sweter yang nyaman adalah makanan pokok musim dingin. Tapi apa musim dingin tanpa secangkir cokelat panas yang menenangkan? bubuk, tambahkan air saja baik baik untuk saat-saat Anda dikelilingi oleh teman dan keluarga dalam kenyamanan rumah Anda. Tetapi sesekali Anda harus berbelanja secara royal pada cangkir yang ditingkatkan yang dibuat dengan cokelat buatan sendiri yang segar dan berkualitas.

Dari New England hingga New Mexico dan Prancis hingga Kolombia, kami telah mencari jauh dan luas untuk menemukan cokelat panas terbaik di seluruh dunia untuk dibuat bulan-bulanmu yang lebih dingin sedikit lebih enak.

Rumah Cokelat Tua: Bruges, Belgia

Bisnis keluarga, Rumah Coklat Tua menawarkan berbagai pilihan cokelat dan cokelat panas, dan ruang teh untuk menikmati manisan lainnya dan wafel terkenal mereka. Varietas cokelat panas tersedia dalam pilihan susu, dark, white, dan single-origin. Cobalah cokelat panas terlarang mereka, yang dibuat dengan minuman beralkohol seperti Grand Marnier, rum, amaretto, dan Bailey's. Jangan lupa untuk melengkapi cokelat panas Anda dengan garnish to-die-for seperti marshmallow, suguhan Rice Krispies, whipped cream, atau gingerbread crunch.

Four Seasons Resort and Residences Vail: Vail, Colorado

Dikenal sebagai Haute Chocolate, cangkir cokelat panas yang dekaden dan lembut ini dibuat dengan Cokelat Valrhona dan susu kukus, dan disajikan dalam panci cokelat panas tradisional Prancis di salah satu hotel terbaik Vail . Setelah diaduk di tepi meja, cokelat panas dituangkan ke dalam cangkir dengan kisi cokelat hitam di atasnya dan marshmallow buatan sendiri yang terletak di dalamnya. Saat cokelat panas dituangkan, kisi cokelat meleleh ke dalam cangkir dan marshmallow membuat minuman yang sudah melamun menjadi mahakarya krim.

Angelina: Paris, Prancis

Didirikan pada tahun 1903, Angelina telah menjadi ikon di Paris selama lebih dari satu abad dan bangunan masyarakat kelas atas yang dikenal karena kecanggihan dan keanggunannya. Cokelat panas Afrika mereka yang terkenal berasal dari resep rahasia yang terbuat dari kakao Afrika dari Niger, Ghana, dan Pantai Gading, yang dibuat khusus untuk Angelina. Kombinasi cokelat dari berbagai negara ini memberikan cokelat panas rasa yang kental dan kaya, dan krim kocok segar yang disajikan dengannya memberikan pengalaman yang lezat.

Caffé Rivoire: Florence, Italia

Sebuah legenda di Florence, Kafe Rivoire dimulai pada tahun 1872 ketika Enrico Rivoire, pembuat cokelat dari keluarga kerajaan Savoy, membuka toko. Coba cokelat panas mereka? padat , cokelat panas versi Italia yang hampir sama kayanya dengan puding cokelat, dengan topping krim kocok buatan sendiri.

Cokelat Panas Mindy: Chicago, Illinois

Koki pemenang penghargaan James Beard Mindy Segal membuka restorannya pada tahun 2005 setelah bekerja di beberapa restoran terbaik Chicago, dan penggemar memuji cokelat panasnya yang disajikan dengan marshmallow buatan rumah yang tebal. Varietasnya termasuk Chocolate Mint dengan mint segar, cokelat putih Prancis, cokelat susu Prancis, cokelat putih Belgia, dan The Boozy, di mana segelas cognac, brendi, wiski, atau rum ditambahkan ke cokelat panas pilihan Anda.

Toko Roti Kota: Kota New York, New York

Apa yang dimulai sebagai operasi kecil di pinggir jalan di Union Square pada tahun 1990 telah berubah menjadi kerajaan cokelat panas . Pemilik Maury Rubin telah menggunakan resep cokelat panas yang sama dari awal untuk membuat cokelat panas pekat yang sempurna untuk hari yang dingin di NYC. Pesan versi aslinya untuk suguhan yang kaya dan jangan lupa menambahkan kubus marshmallow buatan sendiri.

Butler Cokelat: Oaxaca, Meksiko

Bisnis yang dijalankan keluarga ini telah menciptakan cokelat panas dan produk cokelat sejak tahun 1956. Kepala pelayan menggunakan bahan-bahan alami seperti kakao, kayu manis, almond, dan gula untuk membuat cokelat panas kaya yang unik untuk Oaxaca. Ada banyak cabang Chocolate Mayordomo di Oaxaca, di mana para tamu dapat melihat bagaimana perusahaan memproses cokelatnya.

E. Cokelat Panas Wedel: Polandia

Sebagai merek cokelat tertua di Polandia, sejak tahun 1851, E. Wedel telah menciptakan merek minuman cokelat yang disajikan di lounge Cokelat di seluruh Polandia. Cokelat panas mereka datang dalam pilihan seperti pahit, sedikit pahit, susu, susu ganda, putih, dan banyak lagi. Anda juga bisa mendapatkan cokelat panas dengan rasa seperti raspberry dalam anggur, dan karamel dengan garam laut.

Rumah Cokelat Kakawa: Santa Fe, New Mexico

Didirikan pada tahun 2005, Kaka — kata Olmec yang berarti cokelat atau kakao — mengkhususkan diri dalam meminum ramuan cokelat berdasarkan resep yang dibuat ulang dari sumber sejarah. Cokelat panas ini berkisar dari pra-Kolombia hingga kolonial Amerika hingga kreasi kontemporer, dan disajikan dalam mug kecil yang dilukis dengan tangan dari Oaxaca, Meksiko. Cobalah Chili Elixir, dibuat dengan cabai pedas, atau Jefferson Elixir, yang terinspirasi oleh resep Thomas Jefferson sendiri.

L.A. Burdick: New England

Didirikan di Kota New York pada tahun 1987, Cokelat L.A. Burdick sekarang memiliki beberapa lokasi di New England, menghasilkan beberapa cokelat dan cokelat panas terbaik di dunia. Kafe L.A. Burdick menjual cokelat panas hitam, susu, dan putih, serta varietas sumber tunggal dari tempat-tempat seperti Ekuador, Madagaskar, Bolivia, dan Peru.

Pintu Palsu: Bogota, Kolombia

Di Bogota , pergilah ke Pintu Palsu mengalami coklat penuh —cokelat panas disajikan dengan sepotong kecil keju dan roti mentega. Jangan takut, cokelat panas yang manis dipadukan dengan roti asin dan keju akan membuat Anda tidak ingin kembali ke cokelat panas tradisional. Masukkan potongan kecil keju ke dalam cokelat panas dan biarkan meleleh, lalu gunakan roti untuk mencelupkan. Tidak perlu berterima kasih kepada kami.

Café Schober: Zurich, Swiss

Rahasia untuk kafe Kota Tua Zurich ini? cokelat panas yang kaya dan lembut? Melelehkan cokelat ke dalam susu murni untuk sajian musim dingin yang luar biasa dekaden. Pesan milik Anda dengan sesendok krim segar yang dikocok ke puncak menyerupai pegunungan di sekitarnya, atau tambahkan segelas espresso untuk penjemputan sore hari.