Pulau-pulau ini—berjumlah lebih dari 800—telah lama menarik para nelayan, penyelam, dan orang aneh dari segala bentuk dan ukuran, di antaranya Ernest Hemingway, Truman Capote, Jimmy Buffett, dan anggota mitologi lainnya yang terkadang menutupi kenyataan yang bahkan lebih beragam. Siapa pun dari redneck hingga urban sophisticate diterima di sini. Yang dibutuhkan hanyalah pikiran terbuka, rasa kerapu segar, dan ketertarikan pada air hangat.
LAYANAN TANAH
Rangkaian pulau sepanjang 113 mil dibagi menjadi tiga wilayah. Upper Keys membentang dari Key Largo ke sekitar Layton, dan mencakup toko-toko selam, country club, kondominium untuk pengungsi akhir pekan dari Miami, dan Islamorada, 'ibukota olahraga memancing dunia.' The Middle Keys, dengan beberapa pulau. bentangan terindah, didominasi oleh Marathon, sebuah kota kecil yang sederhana. Lower Keys berwarna hijau dan tenang, sampai Anda mencapai kota metropolitan Key West yang relatif.
Sebagian besar Tombol dihubungkan oleh satu jalan, yang tidak memerlukan nama (meskipun secara resmi dikenal sebagai US 1 dan Overseas Highway). Keturunan dari Kereta Api Pantai Timur Florida milik Henry Flagler, pada dasarnya merupakan satu-satunya rute darat melalui Florida Keys. Ini membuatnya ideal untuk orang yang mudah bingung—yang perlu Anda ketahui hanyalah penanda jarak terdekat (MM)—tetapi ini bisa menjadi mimpi buruk lalu lintas. Untuk mengurangi monoton, ada pemandangan air yang indah di kedua sisi dan tanda-tanda yang mengiklankan BIG-ASS PRIME RIB dan IKAN SANGAT SEGAR HARUS DITAMBAH.
Terkait: Mengubah Florida Keys
APA YANG HARUS DILAKUKAN
Intinya, sebenarnya, adalah untuk menghabiskan waktu sesedikit mungkin di jalan dan tetap berada di atas air, di bawah air, atau di kursi bar dengan cipratan air tepat di bawahnya.
MENYELAM Satu-satunya terumbu karang yang hidup di daratan Amerika Serikat (dan terpanjang ketiga di dunia) terletak tak jauh dari Key Largo. Di dalam John Pennekamp Coral Reef State Park dan Cagar Alam Laut Nasional Florida Keys adalah alam semesta bawah laut yang luar biasa: ngarai dan pegunungan batu hidup, gerombolan ikan yang bergerak dalam Technicolor yang sinkron, bangkai kapal, dan keanehan seperti Kristus dari jurang maut, patung perunggu setinggi 11 kaki.
Banyak penjual pakaian eceran yang ingin membawa Anda menyelam atau snorkeling. Yang lebih dihormati termasuk Pusat Menyelam Tavernier (MM 90,7 Tepi Laut, Tavernier; 305/852-4007; www.tavernierdivecenter.com ); Layanan Penyelaman Tenang (MM 103,5 Bayside, Key Largo; 305/451-2440; www.keylargodiving.com ); dan, meskipun permainan kata-katanya buruk, Amy Slate's Amoray Dive Resort (MM 104.2 Bayside, Key Largo; 305/451-3595; www.amora.com ).
MEMANCING Tidak ada tempat untukmu tidak bisa ikan di Keys, tapi Islamorada, Marathon, dan Key West adalah tempat konglomerat kapal sewaan. Ada perahu untuk Anda, apakah Anda ingin menangkap ikan tuna di Gulf Stream, memancing di terumbu karang untuk mencari kerapu, atau mengintai dataran Teluk Florida ('pedalaman') untuk mencari tarpon. Untuk informasi charter, sewa perahu, dan perijinan, hubungi salah satu pura agama daerah ini: Holiday Isle Beach Resort & Marina (MM 84 Tepi Laut, Islamorada; 305/664-2321; www.holidayisle.com ); tunas n' Marina Memancing Maria (MM 79.8 Tepi Laut, Islamorada; 305/664-2461; www.budnmarys.com ); atau Pemancing Kelas Dunia (5050 Overseas Hwy., Marathon; 305/743-6139; www.worldclassangler.com ). Memancing setengah hari di lepas pantai akan menghabiskan biaya sekitar 0 untuk enam orang; perjalanan setengah hari ke pedalaman adalah 0 atau lebih untuk dua orang; dan memancing di karang dengan 'perahu pesta' 50 orang berharga sekitar per kepala.
KAYAKING Bill Keogh, pemilik Petualangan Kayak Pinus Besar (Kunci Pinus Besar; 305/872-7474; www.keyskayaktours.com ), adalah fotografer alam bersuara lembut dan ahli biologi kelautan amatir yang akan memandu Anda melewati dataran dan pulau kecil di pedalaman di sekitar Pinus Besar dan kunci Tanpa Nama. Saat Anda meluncur di atas air seperti kolam, Anda akan melihat hiu perawat, penyu, ikan pari, bunga karang, dan barakuda. Mengayuh anak sungai melalui hutan bakau, menggunakan akar yang lembab dan berbonggol untuk menarik diri Anda melewati batang pohon yang dilapisi dengan ratusan kepiting kecil, seperti memasuki alam semesta purba.
CRABBING Pernah bertanya-tanya di mana Kepiting Batu Joe di Miami Beach mendapatkan keberanian untuk menagih sekitar $ 50 untuk sebagian cakar? Jawabannya, semacam, berasal dari Keys Fisheries Market & Marina (akhir St. 35, Marathon; 305/743-4353; www.keysfisheries.com ), afiliasi panen dari restoran terkenal. Anda akan naik kapal komersial untuk melihat seberapa padat karya itu. Lari 12 jam yang khas (milik Anda akan jauh lebih pendek) melibatkan menarik 600 perangkap, masing-masing menghasilkan satu pon cakar pada hari yang baik. Bisnis ini sangat kompetitif, dan rumit oleh musim yang singkat, pencurian, dan peraturan lingkungan yang ketat. Kepiting itu sendiri adalah petarung yang tangguh: mereka bisa mematahkan jari Anda dengan cakarnya. Tetap saja, ini adalah tamasya yang menyenangkan, dan mendidik. Yang terbaik dari semuanya, Anda bisa membawa pulang (atau melahap di tempat) apa pun yang Anda tangkap.
RESOR TUJUAN
Syarat resor berlaku longgar di Tombol: banyak tempat yang diberi label demikian sebagian besar terdiri dari pondok tiki, meja piknik, tempat tidur gantung yang digantung di antara dua telapak tangan, dan bangunan blok semen yang membutuhkan lapisan cat merah muda yang baru. Namun, ada beberapa pengecualian.
KUNCI ATAS Resor & Galeri Kona Kai Dimiliki oleh pasangan yang berhenti dari pekerjaan mereka di New York untuk dekompresi di Keys — alur cerita yang akrab di sini — Kona Kai kecil dan bersahaja. Ke-11 kamar, di empat bangunan beratap seng rendah, dilengkapi perabotan sederhana namun penuh perhatian (bangku kaki rotan, lantai keramik, seprai 340 benang). Hotel ini ditata di sekitar taman anggrek, palem, dan gumbo-limbo serta kolam bermosaik yang dikelilingi oleh hydrangea dan kembang sepatu. 97802 Overseas Hwy., Kunci Largo; 800/365-7829 atau 305/852-7200; www.konakairesort.com ; dua kali lipat dari 7.
Cheeca Lodge & Spa Nama resor ini bukanlah kata India, melainkan gabungan nama Cynthia 'Chee' dan Carl Twitchell, pewaris A&P yang mendirikan hotel pada tahun 1961 sebagai tempat peristirahatan eksklusif untuk orang kaya. George Bush ayah adalah tamu yang sering datang, golf dan memancing adalah gairah utama, dan gaya Yankee yang meremehkan adalah estetika pemandu, dengan interior yang jelas diturunkan dari era yang berbeda. Dari 203 kamar, yang paling diminati adalah bungalow deluxe tepi pantai yang telah direnovasi. Selain lapangan golf eksekutif par-tiga, ada tenis, selancar angin, Camp Cheeca untuk anak-anak, dan spa seluas 5.000 kaki persegi. MM 82 Tepi Laut, Islamorada; 800/327-2888 atau 305/664-4651; cheeca.rockresorts.com ; ganda dari 9.
Desa Mooring e Yin untuk Cheeca&s yang, Moorings pasif, bijaksana, tenang—dan tepat di sebelahnya. Tidak ada pelayan yang mengantar Anda ke pondok bergaya Bahama atau menunjukkan perabotan dan artefak Bali, bak mandi besar, dan dapur lengkap. Tidak ada pembantu rumah tangga yang datang (kecuali jika Anda meminta). Tidak ada layanan kamar. Anda benar-benar ditinggalkan sendirian untuk menikmati perkebunan kelapa yang telah diubah ini, tempat tidur gantung dan kursi pantai yang diposisikan dengan ahli di atas pasir yang dibawa dari Karibia. Pemilik Hubert Baudoin, seorang Prancis selancar angin, terkadang menyewakan tempat ini untuk pemotretan, itulah sebabnya Anda mungkin melihat model berbaring di batang pohon palem yang ditekuk angin. Tetapi sering kali Anda tidak akan melihat siapa pun sama sekali. Jalan Pantai 123 (MM 81.6 Tepi Laut), Islamorada; 305/664-4708; www.themooringsvillage.com ; ganda dari 0 (minimal dua malam), cottage dari .325 seminggu.
KUNCI TENGAH Resor Cay Hawk Taman bermain seluas 60 hektar ini sebagian besar ditujukan untuk keluarga, olahragawan, dan peserta konvensi. Selain 177 kamar tamu, terdapat 269 unit vila dan 85-slip marina. Ya, sangat besar, dan bisa terasa ramai, tetapi resor ini menyediakan banyak kesempatan untuk menyaring kebisingan dan memfokuskan pikiran Anda—apakah pada bola tenis, pijatan yang Anda dapatkan di spa baru, atau tarikan di ujung pancing Anda. Hawk's Cay terkenal dengan anak-anaknya. kegiatan: seluncuran air berbentuk kapal bajak laut, film di tepi kolam renang, golf mini, bahkan perawatan wajah remaja. 61 Hawk's Cay Blvd. (MM 61 Tepi Laut), Kunci Bebek; 800/432-2242 atau 305/743-7000; www.hawkscay.com ; ganda dari 0, vila dari 5.
KUNCI LEBIH RENDAH Pulau Palm Kecil Little Tema resor ini bisa jadi Pulau Gilligan yang terletak di Raj. Ada 30 unit dupleks di lahan seluas enam hektar saja, jadi privasi, meskipun dihormati, adalah hal sekunder dari rasa keterasingan. Lagi pula, hanya beberapa orang terpilih yang bersedia menghabiskan lebih dari 5 per malam di Keys, tidak termasuk makanan. Apa yang Anda dapatkan untuk semua itu? Pelayanan yang antusias dan rajin. Suite luas di bawah atap jerami, dengan pemandangan laut dan pancuran luar ruangan berdinding bambu. Dan sentuhan bijaksana seperti nama Anda di balok kayu di atas pintu. 28500 Hwy Luar Negeri. (MM 29 Tepi Laut), Kunci Obor Kecil; 800/343-8567 atau 305/872-2524; www.littlepalmisland.com ; ganda dari 5.
HOTEL BARAT KUNCI
Pertanyaan tentang tempat tinggal di Key West, di satu sisi, mencerminkan dilema eksistensial kota itu sendiri. Wisma mewakili masa lalu—eksentrik, dengan arsitektur yang khas. Resor menandakan evolusi Key West menjadi tujuan utama. Di satu sisi terdapat penginapan yang cukup campy untuk membuat Liberace terlihat seperti Charlton Heston; di sisi lain, properti seperti yang ada di tempat lain di Amerika. Di antara kedua kutub, bagaimanapun, adalah tempat karakter dan kenyamanan, tercantum di sini.
Rumah Artis Mansion Victoria ungu yang luar biasa ini memiliki tujuh kamar dan sisa perhiasan. Elemen tradisional Selatan mendominasi: kursi bersayap, tempat tidur bertiang empat, barang curian berhektar-hektar—cukup untuk membuat Anda ingin mengenakan rok melingkar dan hiruk pikuk. 534 Jalan Eaton; 800/582-7882 atau 305/296-3977; www.artisthousekeywest.com ; ganda dari 9.
Gardens Hotel Peggy Mills membeli rumah tahun 1870-an ini pada tahun 1930 dan mulai membuat kebun raya yang dapat dipamerkan. Dia membawa 87.000 batu bata paving, air mancur Moor, dan empat toples, toples gerabah besar dari Kuba yang beratnya masing-masing satu ton. Setelah kematiannya, tempat itu menjadi hotel dengan 17 kamar yang tersebar di lima bangunan. Sarapan—croissant, beignet jeruk nipis—disajikan di solarium. Tapi Anda akan menghabiskan lebih banyak waktu bermalas-malasan di kolam renang, mencium aroma melati, dan bersulang untuk Miss Peggy. 526 Angela St.; 800/526-2664 atau 305/294-2661; www.gardenshotel.com ; dua kali lipat dari 5.
Rumah Bangau Properti tiga bangunan ini dibedakan oleh sentuhan artistik, seperti jendela di atas jendela kaca patri, teras bata berpola rumit, dan koleksi anggrek langka. 23 kamar besar, dengan dek pribadi dan langit-langit tinggi; dinding dari kayu jati atau cedar marquetry menambah kehangatan. 512 Simonton St.; 800/294-1644 atau 305/294-9227; www.heronhouse.com ; ganda dari 9.
Island City House Hotel Kompleks 24 kamar ini mencakup sebuah rumah mewah tahun 1880-an yang menghadap ke jalan yang 12 'parlorsuites'-nya didekorasi dengan barang antik Victoria—agak gelap untuk The Keys. Arch House yang dipangkas dengan roti jahe, di atas pintu masuk kereta tua, memiliki interior yang lebih cerah tetapi perabotan yang lebih sederhana; kamar di pabrik cerutu tua lebih besar, masing-masing dengan tempat tidur gantung yang menghadap ke kolam renang. 411 William St.; 800/634-8230 atau 305/294-5702; www.islandcityhouse.com ; dua kali lipat dari 0.
Lightbourn Inn Sebuah rumah Ratu Anne tahun 1903 di jalan yang sibuk menyembunyikan tampilan pernak pernik kompulsif yang menakjubkan: foto-foto bintang film yang ditandatangani; mebel antik, lampu, dan benda dari seluruh dunia; dan seluruh dinding boneka beruang. Sarapan disajikan di tepi kolam renang—di Fiestaware, tentu saja. 907 Truman Ave.; 800/352-6011 atau 305/296-5152; www.lightbourn.com ; ganda dari 8.
Hotel Marquesa Ketika dibuka pada tahun 1988, Marquesa meningkatkan standar di antara hotel-hotel Key West. Bangunan aslinya, sebuah rumah kos Kebangkitan Yunani tahun 1884 yang terkenal, dibeli oleh dua pria lokal yang berspesialisasi dalam memulihkan permata arsitektur Key West. Mereka melengkapi 27 kamar dengan empat tiang besi, tempat tidur giring pinus dari Indonesia, lemari Inggris, dan kursi penanam dari Karibia. Halaman Marquesa—dua kolam kecil yang dikelilingi oleh tanaman tropis—sangat indah. Layanan adalah keanggunan yang ditentukan: segelas anggur putih saat Anda check-in, resepsionis yang mengingat nama Anda saat Anda menelepon enam bulan kemudian. Hands down, tempat terbaik untuk tinggal di Key West. 600 Fleming St.; 800/869-4631 atau 305/292-1919; www.marquesa.com ; dua kali lipat dari 5.
Pengadilan Simonton Bekas pabrik cerutu yang berubah menjadi hotel dengan 26 kamar terdiri dari beberapa bangunan, termasuk rumah bergaya Gothic Revival dengan tangga seperti labirin; rumah senapan pembuat cerutu; dan cottage bergaya Bahama. Beberapa kamar memiliki perabotan yang agak biasa; mereka yang berada di mansion dan town house umumnya lebih terinspirasi. 320 Simonton St.; 800/944-2687 atau 305/294-6386; www.simontoncourt.com ; dua kali lipat dari 9.
RESORT UTAMA BARAT
Ada beberapa yang menonjol di antara properti pulau yang lebih besar. Kamar 311 Wyndham Casa Marina Resort (1500 Reynolds St.; 800/626-0777 atau 305/296-3535; www.wyndham.com ; ganda dari 9), dibangun oleh Henry Flagler pada tahun 1920, mengingatkan pada hotel land-boom Florida lainnya. Lahan yang indah menuruni lereng menuju pantai besar. Properti saudara terdekat, beton merah muda Resor Jangkauan Wyndham (1435 Simonton St.; 800/626-0777 atau 305/296-5000; www.wyndham.com ; ganda dari 9), memiliki pantai yang lebih kecil dan fasilitas resor serupa; semua 150 kamar memiliki balkon. • The Resor Pier House & Spa Karibia (1 Duval St.; 800/327-8340 atau 305/296-4600; www.pierhouse.com ; ganda dari 0) membangun reputasinya di akhir tahun enam puluhan dan telah meluncur sejak itu. Ini adalah kompleks besar di dekat Mallory Square dengan pantai yang populer dan tiga restoran. Kamar-kamar di gedung Spa Karibia adalah yang terbaik. • Hilton terletak di tepi pantai Kota Tua, tapi Pondok Tamu Kunci Matahari Terbenam (245 Front St.; 888/477-7786 atau 305/292-5300; www.sunsetkeycottages.hilton.com ; cottage mulai dari 5) adalah ace in the hole: pulau semi-pribadi 10 menit perjalanan dengan peluncuran, dengan pantai, restoran, bar, dan 37 bungalow. • 120 kamar Hyatt Key West Resort & Marina (601 Front St.; 800/554-9288 atau 305/296-9900; www.hyatt.com ; ganda dari 5) adalah salah satu yang terkecil dari resor besar, dan memiliki perasaan rendah hati. • Lebih kecil lagi adalah Resor Ocean Key (No. 0 Duval St.; 800/328-9815 atau 305/296-7701; www.oceankey.com ; ganda dari 9), didirikan oleh pemilik Little Palm Island, yang membeli sebuah bangunan tanpa karakter di kaki Duval Street dan menghabiskan ,5 juta—dan banyak cat cerah—ke dalamnya. Pesan kamar yang menghadap ke Mallory Square: semua yang Anda ingat adalah melihat matahari terbenam di bawah cakrawala.
RESTORAN
Diet Florida Keys pasti berlimpah omega-3 dan nutrisi amis lainnya, tetapi Anda akan mendapatkan poin untuk dilapisi tepung roti dan digoreng. Untungnya, restoran mulai menikmati masakan Dunia Baru yang menyehatkan—buah-buahan dan umbi-umbian tropis, cita rasa Latin-Karibia—yang ada di mana-mana di Miami dan mengarah ke utara. Dengan kata lain, udang mungkin digoreng, tetapi akan datang dengan saus celup biji mangga-poppy. Di negeri yang santai, restoran 'formal' senang melihat Anda mengenakan kemeja dan sepatu. (Serius: Jaket tidak pernah diperlukan; dasi ditertawakan.) Di kedai makanan laut di tepi dermaga, ikan segar dan bartender yang banyak bicara adalah satu-satunya prasyarat.
KUNCI ATAS Rumah Ikan Antreannya panjang, sup krim kerangnya pedas, dan tangkapan hari ini dilakukan dengan delapan cara (coba gaya Matecumbe: tomat, caper, bawang merah, kemangi, dan jus lemon). Dan pernak pernik bahari yang melapisi dinding dan digantung di langit-langit sangat lucu. 102401 Overseas Hwy., Kunci Largo; 305/451-4665; makan malam untuk dua .
Pierre's Restoran paling elegan di Upper Keys adalah ciptaan Hubert Baudoin, pemilik Moorings di seberang jalan raya. Chef Dino Taglione melakukan keajaiban dengan hidangan laut—kuning kukus dengan akar teratai dan disajikan di atas salad mi soba, kerapu dengan hash artichoke-jamur dalam salmon-roe beurre blanc. Baudoin melengkapi rumah bergaya perkebunan dengan pintu biara kuno dari Tibet, lengkungan dari India, dan permadani dari Maroko. 81600 Overseas Hwy., Islamorada; 305/664-3225; makan malam untuk dua 0.
Restoran Seafood Tepi Laut Snapper Di jalan masuk yang dikelilingi bakau di Key Largo, Snapper membawa penduduk setempat dengan minuman rum pembunuh dan makanan pembuka yang enak: keong pecah-pecah, 'jari-jari' lumba-lumba yang menghitam. Semua item yang digoreng dilapisi tepung roti tangan, syukurlah. MM 94.5 Tepi Laut, Largo Kunci; 305/852-5956; makan malam untuk dua .
KUNCI TENGAH ChikiTiki Bar & Grille Tersembunyi di marina Marathon, ChikiTiki menyajikan makanan ringan di tepi dermaga dengan sentuhan Meksiko, seperti burger keju cabai hijau dan kentang goreng berbumbu. Namun, dalam banyak hal lain, ini adalah pola dasar dari genre-nya: bau udara laut; bar yang penuh dengan garam dari semua jenis. Dan, ya, itu adalah perangkap tikus yang menahan tagihan Anda. 1200 Oceanview Ave., Marathon; 305/743-9204; makan malam untuk dua .
KUNCI LEBIH RENDAH Tanpa Nama Pub Pub ini didirikan pada tahun 1935, yang mungkin terakhir kali dibersihkan secara menyeluruh. Setidaknya uang dolar yang menutupi setiap inci persegi dinding dan kasau tampaknya telah ada di sana selamanya, seperti halnya karakter yang memakai janggut dan topi pengemudi truk dan makan saus ikan asap yang tajam dan sandwich kerapu dari piring kertas. Intinya adalah merasa senang dengan diri sendiri karena telah menemukan tempat itu. N. Watson Blvd., Kunci Pinus Besar; 305/872-9115; makan malam untuk dua .
KUNCI BARAT Alice & apos; s di La Te Da Pilih meja di tepi kolam renang di antara pohon palem di wisma La Te Da yang nyaman. Kemudian pilih ikan kakap ekor kuning di Key lime beurre blanc, 'magic meat loaf', atau rak domba Australia. Yang terpenting, temui Alice Weingarten, legenda pulau yang mengunjungi setiap meja dengan mengenakan floppy toque dan kaca mata kucing—nyonya rumah Key West yang sempurna. 1125 Duval St.; 305/296-6706; makan malam untuk dua .
Restoran Surga Biru Di bekas rumah bordil yang diduga sering dikunjungi oleh Ernest Hemingway—bukan klaim unik di Key West—Blue Heaven sangat populer di kalangan penduduk setempat untuk bar dan sarapan yang ramai di halaman belakang, lengkap dengan meja piknik dan ayam yang berkotek. Makan telur di teman-teman seperti itu mungkin terlihat tidak enak, tetapi telur dadar tidak boleh dilewatkan. 729 St Thomas; 305/296-8666; sarapan untuk dua .
Kopi Marquesa Berdampingan dengan Marquesa Hotel, kafe ini menawarkan ruang makan yang dipenuhi sinar matahari di siang hari dan diterangi oleh lilin di malam hari. Chef Susan Ferry, yang dilatih di bawah bintang Miami chef Norman Van Aken (dari Norman), mengubah menu setiap hari, menambahkan sentuhan Mediterania dan Asia ke spesialisasi Karibia dan Amerika Latin. 600 Fleming St.; 305/292-1919; makan malam untuk dua 0.
Halaman Belakang Louie Van Aken membuat reputasinya di sini sebelum diangkat menjadi raja masakan Dunia Baru. Tetapi Louie's mempertahankan statusnya sebagai institusi dan masih menjadi favorit di antara penduduk, meskipun banyak turis yang menikmati makanan inovatif yang dipengaruhi Karibia: lobster yang direbus dalam mentega truffle; tuna panggang disajikan dengan kecap manis, pepaya, dan salad rumput laut. 'Halaman belakang' benar-benar Atlantik. 700 Waddell Ave., Key West; 305/294-1061; makan malam untuk dua .
PERBELANJAAN
Di tempat di mana bunga aster plastik di sandal jepit Anda dianggap sebagai gaya yang berkembang, jangan berharap untuk menemukan peluang ritel yang luar biasa. Ada beberapa toko khusus yang layak disebut (semua kecuali yang pertama ada di Key West). Olahragawan Seluruh Dunia (81576 Overseas Hwy., Islamorada; 305/664-4615; www.basspro.com ), toko sportfishing besar, menjual setiap jenis joran dan lalat yang bisa dibayangkan; ada replika perahu Hemingway Pilar berada di tengah. • Toko kaos telah mengambil alih Duval Street, hambatan utama Key West, seperti kudzu; untuk hadiah yang berharga, coba Fast Buck Freddie (500 Duval St.; 305/294-2007), sebuah department store kuno. • Jawaban lokal untuk Kiehl's, Lidah Buaya Key West (524 Depan St.; 305/294-5592) penuh dengan asisten berlapis lab yang ingin menangani sengatan matahari Anda. • Mereka mungkin tidak terbang pulang, tetapi kemeja dan gaun berwarna-warni bermotif riuh di Kain & Mode Handprint Key West (201 Simonton St.; 305/294-9535) cukup banyak seragam kota. • Key West mengklaim telah menjadi rumah bagi 11 pemenang Pulitzer; toko buku terbaik adalah Buku Key West Island (513 Fleming St.; 305/294-2904). • Jika Anda harus memiliki salah satu kotak surat berbentuk manatee yang pernah Anda lihat berjajar di A.S. 1, Kotoran Pelikan (314 Simonton St.; 305/296-3887) adalah tempat untuk membelinya. • Dari selusin galeri seni yang lebih serius di pulau ini, lihat Galeri di Greene (606 Greene St.; 305/294-1669), mewakili seniman lokal dan Kuba, dan Haiti Art Co. (600 Frances St.; 305/296-8932), penuh dengan lukisan, patung, dan bendera voodoo.
KUNCI TERBAIK
parkir disini
Jalan memutar yang paling menarik dari A.S. 1 muncul bahkan sebelum Anda memasukkan Kunci: Jalan Suara Kartu , yang menghubungkan daratan dengan bagian atas Key Largo. Lebih sedikit yang diperdagangkan, jalan ini dipenuhi dengan hutan bakau, kanal, dan penduduk setempat yang menjual kepiting biru. • Toko-toko di Desa Harta Karun (MM 86,7 Tepi Laut, Islamorada; 305/852-0511) dapat dilewati, tetapi lobster raksasa yang secara anatomis benar layak untuk diperiksa, sebagaimana adanya April Mop, di 71 inci perahu layar terkecil yang pernah menyeberangi Atlantik. • Di dermaga di Robbie dari Islamorada (MM 77,5 Bayside, Kunci Matecumbe Bawah; 305/664-9814; www.robbies.com ), Anda dapat memberi makan tarpon, yang melompat keluar dari air untuk mengambil umpan dari tangan Anda. • Taman Negara Bagian Botani Kunci Lignumvitae (305/664-2540) adalah hutan perawan seluas 280 hektar—salah satu dari sedikit tempat di dunia untuk melihat gumbo-limbo tua, mahoni, lignum vitae, dan pohon ara.
KUNCI TERBAIK
pantai itu
Dilindungi oleh terumbu karang, bentangan 113 mil dari Key Largo ke Key West tidak dilapisi dengan pasir putih yang indah. Tapi ada beberapa pantai yang layak disebut. Pantai Anne , sebuah blip belaka di Lower Matecumbe Key, memiliki meja piknik, trotoar, dan pasir yang cukup untuk membuat jari-jari kaki Anda bahagia. • Di Kunci Pinus Besar, Bahia Honda hampir musnah oleh Badai Georges pada tahun 1999. Sejak dibangun kembali, sekali lagi ini adalah bulan sabit pasir yang indah dengan kolam yang bagus dan pemandangan sisa jembatan Kereta Api Flagler yang lama. • Di Marathon, berorientasi pada keluarga topi pantai mungkin adalah hal terbaik tentang kota sebaliknya grotty. • Pantai di Key West bisa seramai Mallory Square saat matahari terbenam. Kalahkan keramaian dengan pergi ke Taman Negara Bagian Bersejarah Fort Zachary Taylor , yang memiliki air yang jernih dan dalam serta lokasi yang sempurna—dan sama sekali tidak diketahui—untuk menyaksikan matahari terbenam.
KUNCI TERBAIK
makan makanan penutupmu
Setiap restoran lain di Keys mengklaim memiliki kue jeruk nipis Key terbaik. Manny & Isa's (MM 81.6 Tepi Laut, Islamorada; 305/664-5019) semoga jadi pemenangnya. Sendi Kuba ini menjual pai per irisan (,50) yang memiliki jumlah meringue yang sempurna, kerak serpihan yang menyenangkan, dan isian yang rasanya seperti yang seharusnya diisi dengan jeruk nipis. Hanya sedikit pohon jeruk yang tersisa di Keys, jadi sebagian besar koki menggunakan buah impor atau menggunakan jus botolan, tetapi Manny mengumpulkan jeruk nipis dari halaman belakang rumahnya dan memerasnya sendiri. • Jika Manny kehabisan pai—seperti yang sering dilakukannya pada sore hari—ada banyak runner-up. Detik terdekat adalah Pulau Palm Kecil Little (28500 Overseas Hwy., Kunci Obor Kecil; 305/872-2524), di mana kue dibuat dengan kacang mete, dan krim kocok digunakan sebagai pengganti meringue. • Pada Alice & apos; s di La Te Da (1125 Duval St., Key West; 305/296-6706), kegetiran pai diragi oleh lapisan ganache coklat. • Halaman Belakang Louie (700 Waddell Ave., Key West; 305/294-1061) membuat versi fancified, dengan kerak roti jahe dan raspberry coulis.
KUNCI TERBAIK
mulai menyala: bacaan penting
Lusinan penulis telah menemukan inspirasi dalam keindahan dan suasana Florida Keys, tetapi mungkin tidak ada yang menangkap pulau itu dengan fasih dan, bagi para pelancong, seperti Joy Williams dalam The Florida Keys: Sejarah dan Panduan (Rumah Acak). Seorang pendongeng cekatan dan penghancur mitos, Williams telah menghasilkan panduan yang lucu dan sangat berpendirian (meskipun kadang-kadang terlalu meremehkan kemewahan). Untuk konteks yang lebih sastra, volume yang diperlukan mencakup Hemingway&s Memiliki dan Tidak Memiliki (Simon & Schuster), sebuah novel yang tidak sempurna yang tetap menggambarkan suasana Key West-nya; Thomas McGuane Sembilan Puluh Dua di Naungan (Rumah Acak); dan Pembaca Key West (Tortugas), kompilasi yang bagus dari penulis terkenal.
KUNCI TERBAIK
klise yang layak dilakukan (sekali)
SUNSET DI MALLORY SQUARE Pertunjukan aneh legendaris Key West—manusia karet, pemain sulap api, artis pelarian—harus dilihat sekali. Alun-alun yang digabung dengan Rouse dipenuhi dengan wajah merah muda dan mabuk, tetapi itu adalah tradisi yang harus dijunjung tinggi.
Keong goreng Keong lokal terancam punah, jadi potongan goreng di piring Anda (atau potongan kenyal di sup krim Anda) mungkin berasal dari Turks dan Caicos. Bagaimanapun, keong adalah versi lokal dari escargot: binatang beban belaka untuk iringan yang lebih istimewa, apakah saus koktail atau jeli cabai dan wasabi yang disajikan di Louie's Backyard.
KUNCI HEMINGWAY Hantu Papa tak terhindarkan di sini, terutama di Key West, tempat ia tinggal selama sembilan tahun. Museum di bekas rumahnya dan studio menulis (907 Whitehead St., Key West; 305/294-1136; www.hemingwayhome.com ) adalah latihan peregangan imajinasi: di sini Hemingway duduk, di sini dia menulis, di sini dia berenang, di sini dia berdebat dengan istrinya. Tapi untuk meniru kehidupan Hemingway, Anda harus pergi ke tempat lain, seperti bar di Sloppy Joes, atau memancing di laut, di mana dia paling bahagia.
Tanpa Nama Pub
Manny & Isa's
Halaman belakang Louie
Bertempat di sebuah rumah bergaya Victoria di tepi pantai, restoran Karibia-Amerika ini telah menjadi favorit lokal selama lebih dari tiga dekade. Ruang makan yang lapang dirancang dengan taplak meja putih dan jendela berjendela kayu, meskipun para tamu sering kali lebih suka makan di luar di dek bertingkat yang menghadap ke Kanal Bahama Lama. Menggunakan makanan laut yang ditangkap secara lokal dan produk yang ditanam khusus untuk Louie's by Island Farms, koki lama Doug Shook menciptakan hidangan segar musiman (dan mahal) seperti sup krim kerang Bahama dan tuna sirip kuning panggang dengan kedelai manis wasabi. Di lantai atas, bar anggur menyediakan pemandangan laut yang indah dan menu piring kecil yang lebih terjangkau.
Ruang Makan di Little Palm Island
Terletak di pulau pribadi kecil, restoran resor tepi laut ini dipilih oleh Perjalanan + Kenyamanan sebagai salah satu tujuan makan paling romantis di negara ini. Obor Tiki menerangi jalan menuju restoran, yang didekorasi dengan lantai kayu keras, taplak meja putih klasik, dan jendela besar yang menghadap ke air. Tempat duduk tambahan tersedia di teras terbuka, dan beberapa meja didirikan di tepi air, di mana rusa liar sering mendekat untuk menggigit kelopak mawar yang berserakan di pasir. Menggabungkan cita rasa Prancis dan Latin, menunya mencakup hidangan seperti bisque lobster kelapa, dan mahimahi dengan polenta ketumbar.
Rumah Ikan
Seperti namanya, Fish House menyoroti hasil tangkapan lokal yang segar seperti kerapu hitam, cobia, dan keong. Ruang makan didekorasi dengan seni bertema makanan laut dan rangkaian lampu, tetapi tempat duduk juga tersedia di meja berpelindung payung di depan gedung biru. Restoran ini terkenal dengan hidangan yang disebut matecumbe — biasanya ikan kakap atau kerapu, dipanggang dan ditutup dengan tomat, caper, kemangi, dan minyak zaitun. Menu dalam juga menawarkan pilihan seperti sup krim kerang, saus ikan asap, dan kue kepiting benjolan. Sesuai dengan lokasinya di Florida Keys, Fish House juga memiliki kue jeruk nipis buatan rumah untuk pencuci mulut.
ChikiTiki Bar & Grille
Restoran di Burdines Waterfront ini terkenal dengan burgernya, ikan gorengnya, pai jeruk nipis gorengnya, serta pemandangan laut, perahu, dan hutan bakaunya di Boot Key. Chiki Tiki terdiri dari gubuk di lantai atas dengan atap jerami, dikelilingi oleh dek makan warna dangkal tropis. Di dalamnya ada lebih banyak meja, bar, dan plat nomor di dinding. Menu termasuk pilihan seperti burger keju Chili hijau, keranjang udang dengan hush puppies dan selada dr kubis, dan sandwich ikan goreng, panggang, dan menghitam. Para tamu dapat membawa ikan yang ditangkap dan dibersihkan sendiri ke koki Chiki Tiki untuk dimasak.
Kopi Marquesa
Restoran intim dengan 50 kursi ini terletak di Marquesa Hotel, kumpulan rumah keong abad ke-19 di Kota Tua yang bersejarah. Jendela tinggi menghadap ke Fleming Street, sementara dapur pajangan menampilkan pemandangan koki Susan Ferry dan timnya di tempat kerja, menciptakan hidangan Amerika kontemporer dari menu kecil yang berubah setiap hari. Pilihannya mungkin termasuk kelapa jahe—mahi mahi berkulit dan dada bebek panggang dengan saus kelapa kari merah. Restoran ini juga memiliki area bar kecil yang menyajikan piring-piring kecil, anggur dengan harga terjangkau, dan koktail yang terinspirasi dari Key West seperti Island Dingy, dibuat dengan rum berbumbu, rum kelapa, dan jus buah segar.
Restoran Surga Biru
Pierre's
Restoran Seafood Tepi Laut Snapper
Makanan pokok lingkungan sejak tahun 1989, tempat makan seafood di tepi laut ini menggabungkan masakan Karibia dengan suasana Florida. Upaya tiga bagian, Waterfront adalah restoran, bar tiki, dan dek luar ruangan, juga dikenal sebagai The Turtle Club. Suasana interior adalah bagian yang sama dari tempat nongkrong nelayan dan romansa yang terinspirasi oleh Keys dengan tangki ikan air asin 350 galon, arsitektur karang, percikan warna cerah, dan batang kayu panjang yang ditumpuk tinggi dengan pint dan gelas anggur. Brunch Jazz live pada hari Minggu pagi menghibur penduduk lokal dan tamu. Item menu termasuk berbagai macam makanan laut, seperti ceviches, tuna nachos, dan ikan musiman segar, dimasak sesuai pesanan.
Ini memberi Anda
Restoran hotel yang baru saja direnovasi ini menyelenggarakan kabaretnya sendiri; laki-laki di tarik melakukan peniruan malam selebriti seperti Madonna dan Cher di Crystal Room. Lewati restoran tepi kolam yang mahal untuk mojito segar di teras marmer hitam-putih.
Dibuat oleh editor T+L untuk Regent Seven Seas Cruises .
Marquesa Hotel & Café Marquesa
1884 rumah berdinding papan terletak di belakang Duval Street yang sibuk. Kebijakan larangan telepon seluler di ruang publik membantu menjaga perdamaian.
Resor & Spa Pulau Palm Kecil
Sunset Key Cottages, Resor Koleksi Mewah
Resor & Spa The Pier House
Enam bangunan bertingkat rendah, terselip di taman bugenvil antara tepi pelabuhan dan Kota Tua yang bersejarah, menampung 142 kamar dan suite. Resor mewah ini mempertahankan sikap Old Key West yang otentik dengan bantuan dari seni lokal dan Chart Room Bar, yang terus menyajikan popcorn gratis dan menghindari minuman neon slushie. Pesan salah satu suite baru dengan pemandangan laut, dengan balkon yang dilengkapi dengan bar basah dan pemandangan Teluk Meksiko yang indah.
Jangkauan Resor
Properti saudara dari Casa Marina , memiliki pos terdepan dari Strip House.Semua 150 kamar semilir di Reach Resort memiliki sandaran kepala dari batok kelapa, kamar mandi dengan seni abstrak, dan balkon pribadi.
Pengadilan Simonton
Resor pribadi khusus dewasa ini mencakup dua mil terpencil di pusat Kota Tua. Pilih lima gaya akomodasi yang berbeda untuk total 30 kamar: B&B di The Mansion, cottage, losmen, Manor House, dan townhouse, dengan layanan pramutamu yang tersedia. Setiap pilihan penginapan memiliki pintu pribadi yang mengarah ke pekarangan yang berlimpah dengan tanaman merambat berbunga dan pohon palem, dan kamar-kamar yang dipenuhi cahaya memiliki perabotan anyaman, langit-langit tinggi, dan banyak aksen kayu seperti furnitur kayu yang dicat dan panel dinding untuk nuansa pondok kelas atas. Jalan setapak dari batu bata memandu tamu ke empat kolam renang 24 jam di mana sarapan kontinental gratis yang besar disajikan setiap hari.
Lightbourn Inn
Island City House Hotel
Properti all-suite, 24 kamar ini memiliki tiga 'rumah' kuno dengan suite satu dan dua kamar tidur, masing-masing dengan teras atau balkon di mana kursi goyang atau tempat tidur gantung dapat ditemukan. Sebuah kolam besar dan ceruk duduk tersembunyi di antara banyak dedaunan, dan fasilitas lainnya termasuk dapur lengkap dan sarapan kontinental yang disajikan di taman. Tempat tidur kayu atau anyaman, permadani oriental besar, selimut paisley, dan karya seni berbingkai sederhana membentuk desain interior sederhana yang nyaman, memungkinkan desain dan fitur eksterior menjadi titik fokus.
Rumah Bangau
Bangunan menawan ini berdesain tradisional, sebagian berkat menjadi salah satu dari sedikit rumah yang tidak hancur oleh kebakaran besar di Key West pada tahun 1886. Masing-masing dari 23 kamar memiliki nuansa tinggal berkat furnitur rotan dan furnitur lama. berdiri, elemen kayu dan batu yang rumit. Ada juga karya seni kaca patri di seluruh area. Sarapan prasmanan kontinental lengkap disajikan di taman, di mana batu kecil dan fitur air terjun dan kolam renang dapat ditemukan, dan pemilik penginapan juga menyajikan happy hour anggur dan keju setiap hari.
Gardens Hotel
Rumah Artis
Salah satu rumah di Key West yang paling banyak difoto karena arsitektur Colonial Queen Anne yang dipugar secara akurat, hotel Kota Tua ini dikenal dengan kolom bersejarah dan elemen roti jahe. Wisma enam kamar ini telah beroperasi selama lebih dari 30 tahun dan sekarang memiliki daun jendela ungu dan kursi goyang di berandanya. Kamar-kamarnya memiliki daun jendela perkebunan dengan langit-langit setinggi 12 kaki, dan untuk menghormati mantan pemilik, pelukis terkenal Robert Eugene Otto dan istri musisi Anne, para tamu disajikan sarapan kontinental gratis dan happy hour setiap hari di taman tropis tercinta dengan kolam renang.
Resor Hawks Cay
Desa & Spa Desa Moorings
Bahkan setelah menjadi latar untuk pemotretan majalah mode yang tak terhitung jumlahnya, Moorings Village & Spa— 18 pondok beraksen cerah yang terhubung ke pantai dengan jalan setapak kayu di bekas perkebunan kelapa di Florida Keys—masih tampak seperti penemuan rahasia Anda sendiri. Lansekap yang rimbun dan hampir seperti hutan memberi jalan ke pantai pasir putih pribadi dengan tempat tidur gantung bergoyang dan dermaga beratap jerami. Pohon palem, tempat tidur gantung, pasir: ini sama sederhananya dengan pengalaman liburan, dan Anda bersumpah tidak akan ada di antara toko-toko kerang dan marina berhias tiki di Florida Keys. Saat matahari terbenam, berjalanlah di seberang jalan untuk menikmati koktail rum dan gorengan keong di Morada Bay Beach Café, atau lakukan apa yang dilakukan pelanggan tetap—bawa kembali beberapa cakar kepiting batu dari pasar untuk disantap di teras Anda dengan bir dingin.
Cheeca Lodge & Spa
Resor & Galeri Kona Kai
Dengan pantai pasir putih pribadi, kolam renang dan Jacuzzi, taman buah tropis, dan 11 kamar dan suite yang dinamai menurut buah-buahan tropis, Kona Kai Resort & Gallery menghadirkan suasana seperti hutan untuk berayun di tempat tidur gantung. Kamar-kamarnya yang cerah bergaya dengan perabotan sederhana dan kerai kayu horizontal, tetapi lahan suburlah yang benar-benar memukau. Pintu Prancis terbuka ke dek kayu keras dan pondok tiki yang dinaungi oleh pohon palem, dan jalan setapak mengarah ke lapangan tenis dan area untuk pijat atau yoga.
Resor & Spa Ocean Key
Hyatt Key West Resort & Marina
Dirancang menyerupai rumah bergaya perkebunan besar, resor ini memiliki 118 kamar, masing-masing dengan serambi berlantai keramik dan balkon pribadi yang menyediakan setidaknya sebagian pemandangan laut. Piazza terbuka yang menghadap ke Teluk Meksiko memiliki kolam renang outdoor berpemanas, kolam pusaran air, dan akses ke dermaga hotel dengan jet ski dan olahraga air lainnya. Dekorasi termasuk pelapis dan bantal bermotif tropis berwarna cerah, kursi santai kayu, dan perlengkapan mandi besar seperti shower ubin besar. Di properti, ada juga SHOR American Seafood Grill dan restoran Blue Mojito Bar and Grill, ditambah Jala Spa dengan layanan lengkap. Kamar antialergi juga tersedia.