It List 2020: Pilihan Editor Kami untuk Hotel Baru Terbaik di Dunia

Utama Hotel + Resor It List 2020: Pilihan Editor Kami untuk Hotel Baru Terbaik di Dunia

It List 2020: Pilihan Editor Kami untuk Hotel Baru Terbaik di Dunia

Hotel yang bagus menawarkan lebih dari sekadar tempat untuk beristirahat dan menyimpan barang-barang Anda di antara kunjungan wisata. Properti yang benar-benar menonjol dapat menawarkan wawasan baru tentang tempat yang dicintai; membawa energi segar ke lingkungan yang pernah ada, selesai-itu; bahkan menjadi tujuan tersendiri. Itulah sebabnya kami di sini di T+L menghabiskan waktu berbulan-bulan dengan obsesif melacak pembukaan baru dan perbaikan besar-besaran, berkonsultasi dengan jaringan profesional perjalanan dan penulis jetset tepercaya kami, dan melintasi dunia untuk mencari hotel yang paling berkesan dan mengubah permainan tahun ini untuk acara tahunan kami. Itu Daftar.



Tahun ini, panduan kami untuk pembukaan penting (dan pembukaan kembali) tahun lalu membawa kami ke 32 negara untuk mengejar yang tak terlupakan. Selama tahun 2019, penulis dan editor T+L telah melakukan perjalanan ke pelarian Texas Barat yang terpencil yang terasa seperti patung Donald Judd yang sangat besar, ikan trout yang ketagihan retret memancing di Patagonia terpencil , dan berendam di pemandian mata air sebuah resor Taiwan sampai jari mereka menjadi pruney — kerja keras, tapi kami hanya yang berkomitmen ke penyebabnya. Ini bukan hanya daftar resor paling mewah, juga bukan siapa-siapa utama jaringan hotel , meskipun Anda akan menemukan penginapan splurgey dan merek-merek terkenal di dalamnya. Sebagai gantinya, kami bertujuan untuk menampilkan properti yang ada di puncak permainan mereka dan menambahkan sesuatu yang baru ke dalam percakapan, apakah mereka pendukung berusia seabad yang baru saja keluar dari reno besar atau butik yang dikelola keluarga yang akrab yang menghantam sweet spot antara keramahan hotel dan keramahan liburan-sewa.

Di depan, Anda akan menemukan penginapan untuk setiap gaya dan suasana hati. ada di kastil Lembah Loire , terlahir kembali sebagai grande dame untuk era modern. SEBUAH retret pantai yang ramping sleek di Asbury Park menantang gagasan bahwa Jersey Shore hanyalah tempat musim panas regional untuk wilayah tiga negara bagian, dan di Queens, terminal TWA yang dikonversi telah memberikan tantangan bagi hotel bandara di seluruh dunia. Kami memiliki pelarian akhir dunia Bolivia dan Namibia , hotel kota yang apik di Cape Town dan UEA , dan resor kesehatan yang cocok untuk keduanya kacang kesehatan hardcore dan hanya spa-penasaran . Baca terus untuk 72 properti di Daftar It 2020 — tempat liburan Anda berikutnya menanti.




Diedit oleh Lila Harron Battis & John Wogan

AFRIKA + TIMUR TENGAH

Jao Camp (Wilderness Safaris) — Delta Okavango, Botswana

Kamar tenda tamu di Jao Camp, Botswana, Afrika Kamar tenda tamu di Jao Camp, Botswana, Afrika Kredit: Courtesy of Wilderness Safaris

Pada tahun 2019, Wilderness Safaris Kamp Jao — di Cagar Alam Jao seluas 150.000 acre, sebuah konsesi swasta di Delta Okavango yang kaya satwa liar di Botswana utara — mengalami pembangunan kembali pertama sejak dibuka pada tahun 1999. Hasilnya ringan dan modern, dengan dua vila dan lima suite terbuka yang besar dilakukan dalam nuansa amethyst, tan, arang, dan abu-abu-biru. Jerami berat telah diganti dengan strip plastik daur ulang dengan perawatan rendah yang terlihat seperti asli dari jauh, dan kursi ayun menjuntai dari kasau yang tinggi. Kerangka jerapah berdiri di pusat pengetahuan, galeri/museum hibrida. Di antara permainan drive pribadi, tamasya mokoro (kano ruang istirahat), penerbangan helikopter, dan matahari terbenam di semak-semak, Anda dapat bersantai di kolam renang pribadi dan menyaksikan impala, gajah, dan kingfisher hutan yang menukik. Ganda dari .285 per orang, semua termasuk. — Heather Richardson

The Oberoi Marrakech — Marrakesh, Maroko

Hotel Oberoi di Marakesh Hotel Oberoi di Marakesh Kredit: Atas perkenan Oberoi Hotels & Resorts

Marrakesh menawarkan kekayaan yang memalukan ketika datang ke resor kelas atas, tetapi hanya sedikit yang sekarang dapat bersaing yang Oberoi , yang terletak di 28 hektar kebun zaitun dan jeruk dengan pemandangan Pegunungan Atlas. Bangunan pusatnya dimodelkan di salah satu situs bersejarah kota yang paling terkenal, Medersa Ben Youssef abad ke-16, dengan plesteran berornamen dan ubin zellige, langit-langit cedar, dan kolam refleksi yang tampaknya memanjang sampai ke cakrawala. Saya menemukan cukup banyak untuk dilakukan di situs yang saya hampir lupa tentang kota di luar: masing-masing dari 84 kamar tamu dan vila memiliki teras pribadi dan kolam renang, dan ada kelas kebugaran, perawatan hammam dan spa, elang, mencicipi anggur, dan pusat kesehatan ayurveda yang menawarkan retret selama seminggu. Dan — jika Anda memilih untuk keluar dari kampus — medina yang menawan dapat diakses melalui rumah Mercedes pada saat itu juga. Ganda dari 0. — Paul Brady

Hotel Zannier Sonop - Karas, Namibia

Sonop di Karas, Namibia Sonop di Karas, Namibia Kredit: Courtesy of Zannier Hotels Sonop

Dari luar di Gurun Namib, Sonop hampir tidak terlihat, begitu tersamarkan dengan baik adalah 10 tendanya yang luas di bukit batu-batu yang dihangatkan matahari. Dari dalam tenda saya — fantasia safari vintage dengan tempat tidur bertiang empat, bak berkaki cakar, dan helm empulur — gurun menyelimuti saya dalam kekosongan yang luas dan sunyi, dengan kawanan oryx berkeliaran di tanah dan pastel beludru mencuci langit saat matahari terbenam. Berhari-hari dihabiskan untuk menjelajahi gurun dengan pemandu, bersantai di tepi kolam renang, atau memanjakan diri dengan perawatan spa. Makan malam adalah acara yang elegan di meja komunal yang panjang, diikuti dengan melihat bintang atau biliar di tenda bar. Sebagian besar staf lokal diliputi bahkan interaksi terkecil dengan kehangatan. Mungkin Anda ingin sesuatu? mereka akan bertanya, dan apakah sesuatu itu koktail atau pemutaran film alfresco pribadi saat senja, itu diberikan dengan senyuman. Pertemuan manusia dan keagungan itulah yang membuat Sonop begitu berkesan. Ganda dari 3 per orang, semua termasuk. — Maggie Shipstead

Magashi (Wilderness Safaris) - Akagera, Rwanda

Kamp tenda di Magashi Camp, Akagera, Rwanda, Afrika Kamp tenda di Magashi Camp, Akagera, Rwanda, Afrika Kredit: Courtesy of Wilderness Safaris

Dari gelas pertama jus tomat pohon berkilau, Magashi berangkat untuk mengesankan. Pembukaan terbaru dari operator ekowisata Wilderness Safaris mengganggu anggapan bahwa Rwanda adalah tujuan hanya untuk primata trekking yang mahal, menawarkan wisatawan kursi barisan depan untuk melihat kembalinya ekosistem sabana tunggal, Taman Nasional Akagera, di mana populasi mamalia besar telah menggelembung dari 4.000 hingga 14.000 dalam dekade terakhir. Itu banyak untuk membuat kagum para tamu, yang memiliki penampakan Lima Besar yang intim dan tidak tergesa-gesa dengan perahu atau kendaraan yang disesuaikan dalam konsesi pribadi yang subur. Enam tenda bertenaga surya, dengan tempat tidur king terbungkus kelambu berwarna mawar, memeluk Danau Rwanyakazinga. Kelimpahan adalah tema yang tumpah ke masakan, dengan makan siang ala keluarga dan makan malam tiga menu yang diambil dari bahan-bahan dan tradisi asli. Saat malam tiba di sekitar api unggun, bir G&Ts dan Virunga Mist memicu kisah-kisah yang mendebarkan tentang pertemuan hari itu — dan membangun antisipasi untuk hari berikutnya. Ganda dari 0 per orang. — Kathryn Romeyn

Sarang Gorila Satu&Satunya — Taman Nasional Gunung Berapi, Rwanda

Satu & Hanya Gorila Sarang Gorila Satu&Satu-Satunya, Taman Nasional Gunung Berapi, Rwanda Kredit: Courtesy of One & Only Hotels

Wisatawan yang melakukan perjalanan untuk melihat gorila gunung Rwanda sekarang dimanjakan dengan banyak pilihan berkat beberapa penginapan mewah baru. Dan mereka yang mencari kemewahan langsung akan senang dengan Sarang Gorila Satu&Hanya . 21 kamar dan suite di properti ini dibangun dengan gaya rumah pohon di lanskap rimbun yang dibuat dengan ribuan tanaman dan bunga yang dirawat oleh tim staf tukang kebun. Seluruh dekorasinya kaya dan bertekstur, memadukan tekstil dan seni Afrika dengan perabotan dan sentuhan akhir kontemporer. Setiap kamar memiliki perapian dan dek, dan suite satu dan dua kamar tidur memiliki pancuran luar ruangan (suite Virunga bahkan memiliki bak rendam terbuka). Makanan, di tangan koki suami-istri berbakat Bryan dan Louise English, sama-sama canggih, memadukan teknik Afrika dan internasional ke dalam menu yang berubah setiap hari. Setelah hari yang panjang menjelajahi hutan, beberapa hal lebih baik daripada sepasang sandal (disediakan saat sepatu bot Anda dibersihkan) dan kue-kue Louise. Ganda dari ,485 —James Rumney

Singita Kwitonda - Taman Nasional Gunung Berapi, Rwanda

Singita Kwitonda Lodge Singita Kwitonda Lodge Kredit: Atas perkenan Singita Kwitonda Lodge

Di antara simbol paling mencolok dari transformasi Rwanda yang tidak mungkin menjadi salah satu tujuan ekowisata terkemuka dunia adalah Singita Kwitonda Lodge . Properti luas ini terletak di kaki gunung berapi Virunga yang telah punah, tempat daya tarik alam paling terkenal di negara Afrika tengah itu — 340 gorila gunung yang terancam punah — hidup di hutan yang dilindungi dari pemburu oleh penjaga bersenjata. Pondok terasa seperti tumbuh secara alami dari lokasi itu sendiri: Setiap dari selusin suite yang berdiri sendiri dibuat dengan tangan dari batu bata buatan lokal dan batu galian, dengan interior yang didekorasi dengan karya seniman Rwanda, hot tub pribadi, dan lantai ke langit-langit. jendela yang menawarkan pemandangan Gunung Karisimbi yang bergerigi tanpa halangan. Namun sorotan dari setiap kunjungan adalah pendakian untuk bertemu langsung dengan primata agung di Taman Nasional Gunung Berapi. Setiap peralatan trekking dapat disediakan oleh pondok, mulai dari alas kaki mutakhir hingga celana panjang dan tongkat jalan. Setelah seharian mendaki, kembalinya ke pondok memiliki suasana dunia lain sendiri dengan segelas api unggun, makanan gourmet (tidak perlu dikatakan lagi, para kokinya lokal dan bahan-bahannya berasal dari pertanian terdekat dan kebun pondok sendiri), atau pijat di meja yang ada di setiap suite. Ganda dari $ 1.650 per orang, semua termasuk. — Tony Perrottet

Camissa House — Cape Town, Afrika Selatan

Rumah Camissa di Cape Town, Afrika Selatan Rumah Camissa di Cape Town, Afrika Selatan Kredit: Atas perkenan Camissa House

Apa yang membuat lubang baut delapan kamar ini memiliki keunggulan di kota yang dipenuhi dengan hotel-hotel bagus? Untuk memulai, alamat eksklusif di Oranjezicht, salah satu lingkungan perumahan terindah di Cape Town, tepat di kaki Table Mountain. Lalu ada detail desain yang unik, termasuk wallpaper kustom yang menggambarkan flora dan fauna Tanjung di setiap kamar dan deretan buku berjaket hitam di perpustakaan. Sebelum berangkat Rumah Camissa setiap pagi, saya menikmati roti pisang, omelet, atau panekuk labu dengan sirup maple dan krim kayu manis-kelapa. Layanan antar-jemput gratis mengantar tamu ke pantai, jalur kabel, V&A Waterfront, atau salah satu restoran unggulan Cape Town - dan manajer umum memiliki banyak tempat teratas di panggilan cepat, yang membuat pemesanan tersangkut menjadi mudah. Layanan, sementara itu, menyeimbangkan antara formal dan santai: campur negroni Anda sendiri dari bar perpustakaan jika Anda mau, atau minta pelayan menyiapkan koktail gin kerajinan lokal yang sempurna untuk berjemur di teras lantai atas. Either way, Anda akan merasa kurang seperti tamu hotel dan lebih seperti Anda tinggal di rumah seorang teman (sangat bergaya). Gandakan dari 5. — Jane Broughton

Lekkerwater Beach Lodge — De Hoop, Afrika Selatan

Eksterior kamar tamu tepi pantai di Lekkerwater Beach Lodge, De Hoop, Afrika Selatan Eksterior kamar tamu tepi pantai di Lekkerwater Beach Lodge, De Hoop, Afrika Selatan Kredit: Courtesy of Natural Selection

Ini semua tentang lokasi di pondok pantai bertenaga surya di luar jaringan ini di Cagar Alam De Hoop seluas 75.000 hektar, 160 mil sebelah timur Cape Town. Tujuh kabin properti, dilengkapi dengan dekorasi pantai yang cerah dan aksen yang terinspirasi alam, duduk dalam barisan hanya 800 kaki dari tepi air - dan pantai yang masih asli itu adalah milik Anda. Antara Juni dan Oktober, ratusan paus selatan berenang ke perairan dangkal untuk melahirkan, menjadikannya tempat terbaik di seluruh Afrika untuk mengamati paus di darat. Sisa tahun ini, spesies paus lainnya, kawanan besar lumba-lumba, dan anjing laut sering mengunjungi kawasan lindung laut De Hoop, yang terbentang tiga mil di lepas pantai. Hari di air yang enak penuh dengan kegiatan, tetapi ada banyak waktu untuk berenang di kolam renang atau laut, menonton ikan paus dari dek, dan mengikuti barbekyu pantai dengan berendam di bak mandi air panas berbahan bakar kayu, di mana Anda dapat menyesap anggur lokal di bawah bintang-bintang. Para tamu memiliki akses pribadi ke empat mil dari garis pantai 37 mil cagar alam, dengan pemandu in-house Billy Robertson yang siap untuk menafsirkan keajaiban kolam batu zona intertidal, membawa Anda snorkeling saat air pasang, atau menjelajahi gua laut yang kaya secara arkeologis . Kekuatan rahasianya? Mampu memanggil penduduk, gurita teritorial di setiap kolam batu. Dia juga seorang geek botani, yang membuat pendakian melalui fynbos pesisir asli terasa memperkaya sekaligus menyegarkan. Dua kali lipat dari 3 per orang, sudah termasuk semua. — Jane Broughton

Mandarin Oriental, Doha — Doha, Qatar

Kamar tamu di Mandarin Oriental Doha, Qatar Kamar tamu di Mandarin Oriental Doha, Qatar Kredit: Courtesy of Mandarin Oriental Hotel Group

Sebagai kota yang melesat menuju masa depan, Doha telah menyempurnakan seni menggabungkan modern dan bersejarah. Ambil contoh, distrik Msheireb yang masih berkembang, di mana trem yang baru diresmikan memudahkan untuk berpindah antara pasar tekstil tradisional dan emas, institusi budaya seperti Museum Nasional Qatar yang baru dibuka, dan bangunan elegan Mandarin Oriental, Doha . Properti dengan 158 kamar memiliki nuansa tempat yang menyenangkan, dengan petak marmer di lobi yang terukir untuk menyarankan bukit pasir dan perlengkapan lampu yang membangkitkan gelembung udara yang dikeluarkan oleh penyelam mutiara Qatar. Di spa, Anda dapat berganti-ganti antara kolam renang dan ruang perawatan sambil menikmati perawatan wajah dan pijat yang menggunakan bahan-bahan lokal seperti kemenyan dan mutiara yang dihancurkan. Dan sajian sarapan yang mewah terinspirasi oleh cita rasa Silk Road, dengan beberapa meze terbaik yang pernah saya makan. Gandakan dari 2. —Danae Mercer

Al Bait Sharjah — Sharjah, Uni Emirat Arab

Halaman Al Bait Sharjah di Sharjah, Uni Emirat Arab Halaman Al Bait Sharjah di Sharjah, Uni Emirat Arab Kredit: Atas perkenan Al Bait Sharjah

Rendam susu unta di bak mandi kuningan yang berdiri sendiri? Sekarang, ada cerita. Demikian pula pengalaman yang tak terlupakan berlimpah di Al Bait Sharjah , anggota Hotel Terkemuka Dunia, yang baru-baru ini dibuka di emirat tetangga yang lebih kecil, lebih artistik, dan lebih tradisional di Dubai. 53 kamar tamu resor tersebar di rumah-rumah abad ke-19 yang pernah dimiliki oleh keluarga terkemuka—termasuk klan pedagang mutiara Al Shamsi. Kamar-kamarnya sendiri seperti pameran: tempat tidur bertiang empat dengan kayu berukiran rumit; piala berat penuh dengan kurma; tempat duduk bergaya majelis rendah yang mengundang Anda untuk bersantai dengan secangkir kopi kunyit. Di kedua restoran, menu menggabungkan hidangan fantastis seperti kanguru katsu dengan spesialisasi Timur Tengah — cobalah unta, yang direbus selama 24 jam. Pergilah ke kantor pos di tempat yang diubah menjadi museum untuk mempelajari sejarah Sharjah, atau menelusuri lorong-lorong yang sama dan pasar-pasar yang saling berhubungan yang pernah menyambut para pedagang Badui dengan menunggang unta. Jika Anda ingin melihat lebih banyak, hotel akan mengantar Anda berkeliling dengan Mercedes. Al Bait berarti rumah dalam bahasa Arab; di Al Bait Sharjah, Anda akan merasa seperti di rumah sendiri, tetapi Anda akan hidup seperti bangsawan. Ganda dari 3. — Sarah Hamdan

ASIA

Enam Indra Bhutan

Enam Indra Paro Bhutan Enam Indra Paro Bhutan Kredit: Christopher Wise

Jika waktu memungkinkan, Anda harus menyelesaikan Six Senses Bhutan sirkuit lima hotel dari pondok-pondok kontemporer di Bumthang, Gangtey, Paro, Punakha, dan ibu kota Bhutan, Thimphu, yang terletak di dekat beberapa lembah, hutan pinus, dan pegunungan kerajaan yang paling menakjubkan. (Itulah yang terjadi ketika saudara ipar raja, Sangay Wangchuk, memimpin proyek ini.) Tetapi jika waktunya ketat, ada baiknya memprioritaskan Thimphu karena cara ajaib Himalaya tercermin di kolam refleksi luar ruangan. Pemandangan itu sepertinya berlangsung selamanya — atau setidaknya sejauh Tibet — dan saya bisa dengan senang hati duduk menyaksikan awan dan cahaya air raksa sepanjang hari. Kelimanya, Six Senses dengan tepat menempatkan keberlanjutan di garis depan: air dimurnikan di lokasi, kebun organik memasok dapur, dan kamar-kamar bernuansa netral yang menenangkan dibalut kayu dan batu lokal. Gandakan dari .500. — Bukit Kendall

JW Marriott Marquis Hotel Shanghai Pudong — Shanghai

JW Marriott Marquis Hotel Shanghai Pudong JW Marriott Marquis Hotel Shanghai Pudong Kredit: Atas perkenan JW Marriott

Tinggi di atas Sungai Huangpu dan sepelemparan batu dari Bund, properti Shanghai terbaru Marriott menempati gedung pencakar langit 60 lantai. Struktur kaca dan baja cocok untuk kota metropolitan futuristik ini, dan jendela setinggi langit-langit di 515 kamar tamu di JW Marriott Marquis Hotel Shanghai Pudong menawarkan beberapa pemandangan kota terbaik. Tetapi alasan utama memesan kamar adalah untuk akses mudah ke empat restoran hotel, termasuk restoran Prancis-Kanton Le Manoir Ling yang menjulang tinggi - hot pot seafood sangat menonjol, begitu pula bar marmer yang menghadap ke sungai untuk menikmati koktail. Untungnya, ada juga kolam renang putaran dalam ruangan untuk menyelesaikan semuanya. Gandakan dari 6. - Robyn Dutra

Rosewood Hong Kong — Hong Kong

Rosewood Hong Kong Rosewood Hong Kong Kredit: Courtesy of Rosewood Hotels & Resorts

Bukanlah hal yang mudah untuk membuat hotel pencakar langit dengan 413 kamar di salah satu kota tersibuk di dunia ini terasa intim, tetapi Rosewood Hong Kong , unggulan Kowloon baru dari merek hotel mewah, melakukan hal itu. Rahasianya terletak pada ketertarikan desainer Tony Chi terhadap banyak sudut dan celah serta sentuhan lembut. Konsol kecil di sisi pintu dan kursi yang nyaman bahkan membuat lorong terasa hangat dan ramah, dan kamar tamu sangat layak huni, dengan selimut tambal sulam warna, pola, dan tekstur yang mendorong Anda untuk melepaskan segala kekakuan atau formalitas. Delapan tempat F&B hotel yang berfungsi ganda sebagai galeri seni (saya memata-matai Damien Hirst, Wang Keping, Joe Bradley…), yang terasa pas di Victoria Dockside, di mana tempat seni dari setiap garis bermunculan di kanan dan kiri. Pemandangan dari gym mungkin benar-benar menginspirasi Anda untuk berolahraga saat liburan; jika tidak, kursi santai di tepi kolam renang luar ruangan tanpa batas yang menghadap ke pelabuhan adalah tempat yang layak untuk diduduki. Ganda dari 4. — Claire Dixon

Taj Rishikesh Resort & Spa — Uttarakhand, India

Taj Rishikesh Resort & Spa, Uttarakhand di India Taj Rishikesh Resort & Spa, Uttarakhand di India Kredit: Atas perkenan Taj Rishikesh Resort & Spa

Dalam mitologi Hindu, ketika sebuah sungai berputar dan mengalir kembali ke asalnya, tanah di sekitarnya dianggap diberkati. Dengan ukuran ini, Taj Rishikesh menguntungkan sejak awal. Diapit oleh Hutan Rajaji yang dramatis di kaki bukit Himalaya, struktur kayu dan batu tulis Taj yang tenang, yang menampung 79 kamar, menghiasi lereng bukit yang menjulang dari pantai berpasir pribadi di Sungai Gangga. Sungai mengalir segar dan hijau di tempat ini, tidak jauh dari asal glasialnya dan 25 mil ke hulu dari kota suci tapi kacau Rishikesh, tempat The Beatles mencari kebijaksanaan pada tahun 1968. Mata tertuju ke Sungai Gangga dari hampir semua tempat di resor , dan pemandangannya, yang dibidik dengan sinar matahari di siang hari, sangat spektakuler untuk dilihat: dari studio yoga luar ruangan; dari teras restoran Tepung Batu, di mana koki menyajikan lentil Himalaya dan biji-bijian yang direbus dengan rempah-rempah daerah; dari pendakian di sepanjang jalan setapak peziarah kuno. Jiva Spa bermerek Taj di tengah bukit memberikan kesehatan dengan keaslian India yang hanya diimpikan oleh properti resor di Barat untuk ditiru. Tapi mungkin obat yang paling unik dari semua untuk pelancong yang lelah teknologi saat ini adalah dengan hanya menonton Gangga suci dan meneguk dari kantong udara murni Taj, hanya satu jam dengan pesawat dari New Delhi. Gandakan dari 0. - Marcia DeSanctis

Aman Kyoto — Kyoto, Jepang

Aman Kyoto, Jepang Aman Kyoto, Jepang Kredit: Atas perkenan AMAN

Jauh dari jaringan perkotaan anonim di pusat Kyoto dan lingkungan wisata terawat di Gion dan Higashiyama, yang baru Aman Kyoto duduk di sebuah lembah kecil yang dikelilingi oleh kaki bukit berhutan di pinggiran timur laut. Di sekelilingnya terbentang jalan pegunungan yang berkelok-kelok dengan tanda peringatan beruang, kuil yang kurang dikenal, dan hutan cedar yang tenang. Hotel ini dibangun di kawasan Asimono, di mana seorang kolektor obi kaya pernah berharap untuk membangun museum tekstil. Sebaliknya, dia meninggalkan sesuatu yang sama abadinya: taman berkelok-kelok dari batu-batu besar dan batu ubin besar, sekarang ditutupi lumut, yang memberikan ilusi kehancuran kuno. Paviliun tamu Aman, semuanya bergaya minimalis dan sebagian besar terbuat dari kayu cedar, terletak di sepanjang aliran gunung. Taman di sekitarnya ditata dengan dinding batu dan jalan setapak yang monumental. Pada malam hari mereka remang-remang, dan Anda bisa merasakan hutan di dekatnya. Onsen berada di luar ruangan, dikelilingi oleh batu-batu hias, dan kamar-kamar tamu menghadap ke pepohonan yang berkilauan dengan kunang-kunang; bak ofuro di kamar mandi terbuat dari cemara aromatik. Aman bertujuan lebih dari sekadar memanjakan tamu dalam kemewahan — ini memberi mereka jendela ke masa lalu Kyoto. Gandakan dari .015. —Lawrence Osborne

Rumah Shishi-Iwa — Karuizawa, Jepang

Rumah Shishi-Iwa, Nagano, Jepang Rumah Shishi-Iwa, Nagano, Jepang Kredit: Hiroyuki Hirai / Courtesy of Shishi-Iwa House

Kota resor pegunungan Karuizawa terletak sekitar 90 menit di utara Tokyo dengan kereta api, tetapi terasa lebih jauh. Ini adalah rumah yang pas untuk salah satu tempat liburan baru terbaik di Jepang: Rumah Shishi-Iwa , tempat perlindungan 10 kamar yang dirancang untuk merangsang kreativitas dalam suasana pedesaan yang terisolasi. Arsitek pemenang Penghargaan Pritzker Shigeru Ban memprioritaskan pelestarian situs berhutan lebat: bangunan kayu dua lantai itu dimiringkan dengan hati-hati untuk menghilangkan kebutuhan untuk menebang pohon sambil memaksimalkan pemandangan tanaman hijau di sekitarnya. Ban juga mendesain furnitur khusus untuk kamar tamu monokrom cadangan, yang menyediakan pengaturan bergaya rumah pohon untuk bersenang-senang. Ganda dari 3. — Catherine Shaw

Kit Chow Kit Chow

Paket Chow di Kuala Lumpur Paket Chow di Kuala Lumpur Kredit: Atas perkenan Ormond Group

Chow Kit pernah identik dengan sisi kumuh Kuala Lumpur. Tetapi dengan pembukaan hotel senama Desember lalu, transformasinya menjadi lingkungan baru paling keren di kota itu selesai. Daripada menghindar dari masa lalunya yang kotor, Kit Chow , properti debut 113 kamar dari Ormond Group yang berbasis di Malaysia, merayakannya, berkat visi desain Studio Tack Brooklyn (Anvil Hotel, Scribner's Catskill Lodge). Suite yang nyaman — beberapa hanya seluas 220 kaki persegi — dimaksudkan untuk membangkitkan sarang perjudian, sementara meja rias dan kursi berlengan menampilkan trim tembaga yang mengingatkan sejarah abad ke-18 di area tersebut sebagai kota booming pertambangan logam. Bahkan kamar paling nyaman pun menawarkan jendela setinggi langit-langit untuk mengoptimalkan garis pandang di gedung yang hanya berdiri setinggi lima lantai. Di lantai bawah, lobi lantai dasar menghubungkan kehalusan kontemporer dengan vernakular lokal: meja depan, bar, dan ruang publik mengelilingi dapur terbuka yang menawarkan riff baru pada makanan jalanan Malaysia. Ganda dari . — Brad Japhe

Raffles Singapura — Singapura

Raffles Hotel Singapura Raffles Hotel Singapura Kredit: Atas perkenan Raffles Singapura

Di Raffles Singapore yang legendaris, dinding-dindingnya praktis dipenuhi dengan sejarah — Raffles dibuka sebagai hotel pertama di pulau itu pada tahun 1887. Maka, tidak heran, pembukaan kembali properti itu pada musim gugur yang lalu setelah perbaikan selama bertahun-tahun sangat dinanti-nantikan. Properti berusia 133 tahun ini tampak lebih cerah dan cerah, dengan detail desain yang tak lekang oleh waktu digosok dan dipoles hingga kemilau seperti baru. Masuk melalui satu set pintu depan megah yang dijaga oleh penjaga pintu berseragam dan berjalan ke serambi yang berkilauan. Dari sana, koridor berpanel kayu beraksen dengan tanaman hijau subur mengarah ke ruang megah, termasuk Palm Court dan Jubilee Ballroom, dan ke 115 suite, yang memiliki ruang duduk yang elegan dan bathtub clawfoot. Anggota staf properti terlama, sejarawan residen Leslie Danker, akan dengan senang hati memberi tahu Anda tentang hotel dan mungkin menyarankan agar Anda duduk di Long Bar, rumah dari Singapore Sling asli — yang dianggap oleh banyak orang sebagai koktail nasional. Ganda dari 2. — Ellie Storck

HOSHINOYA Guguan - Taichung, Taiwan

Hoshinoya Guguan taman, Taiwan, Cina Hoshinoya Guguan taman, Taiwan, Cina Kredit: Sean Marc Lee

Hal yang melekat padamu lama setelah pergi Hoshinoya Guguan adalah suara air yang mengalir. Pemandian air panas memberi makan properti 49 kamar yang dikembangkan oleh Hoshino Resorts Jepang ini, yang terletak di dekat Sungai Dajia di lembah terpencil di Taiwan utara. Anda diingatkan akan mata air ini di setiap belokan. Kanal-kanal kecil melintasi taman cemara Luanta dan pinus putih yang menjulang tinggi; berenang di kolam renang luar ruangan terasa seperti Anda berenang di hutan. Setiap suite memiliki teras berpelindung dengan bak berendam, yang mengalir keluar sekitar 106 derajat. Mustahil untuk tidak merasa menyatu dengan alam saat Anda mengarungi kolam renang outdoor berpemanas spa, yang berliku-liku melintasi heliconia, lili, dan maple. (Pemandian buka pukul 5 pagi, tepat untuk menyaksikan matahari terbit di atas Gunung Lishan.) Setelah Anda ditenangkan oleh suara lembah, Anda juga dapat mencicipinya: ruang teh spa menyajikan semangkuk es serut di atasnya dengan bubuk manis yang terbuat dari jarum pinus, kelezatan lokal yang menjadi suguhan sempurna setelah berendam beruap. Ganda dari 8. — Alex Schechter

Hotel de la Coupole - Sapa, Vietnam

Lobi di Hotel de la Coupole, Sapa, Vietnam Lobi di Hotel de la Coupole, Sapa, Vietnam Kredit: Atas perkenan AccorHotels

Pendatang baru yang hebat di Vietnam yang populer kota pegunungan , Sapa, memiliki sidik jari desainer hotel Bill Bensley di atasnya. Bensley mengumpulkan barang antik dari pasar loak Paris selama bertahun-tahun sebelum pembukaan Hotel de la Coupole , sebuah resor megah yang terinspirasi oleh haute-couture Prancis tahun 1920-an dan tradisi tekstil suku perbukitan Vietnam utara. Pertunjukan dasarnya -- tinggal di sini seperti malam di museum: 500 gulungan antik berfungsi sebagai latar belakang di stasiun pramutamu, pola menjahit tahun 1920-an ditempel di dinding, penutup lampu menyerupai hiasan kepala dan perhiasan suku bukit. Ke-249 kamar melampaui kemewahan untuk menawarkan nuansa tempat yang dekaden — pikirkan dinding bernuansa permata, bak berkaki cakar, dan sesekali pemandangan Fansipan yang diselimuti awan, puncak tertinggi di semenanjung Indocina. (Anda dapat, dan harus, naik kereta gantung yang terhubung ke hotel sampai ke puncak gunung.) Kolam renang air panas dalam ruangan yang luas, lengkap dengan tiang marmer hijau, penyelam perunggu yang menjulang tinggi, dan mural era 20-an, menawarkan tempat peristirahatan beruap setelah hari trekking. Di restoran mewah Chic, koki eksekutif Basha Shalik telah menciptakan menu yang merayakan Sapa dan masakan Prancis dalam porsi yang sama — hot pot sturgeon adalah makanan yang menenangkan yang dibuat sama istimewanya dengan sekitarnya. Gandakan dari 2. - Eloise Basuki

AUSTRALIA

Mount Mulligan Lodge — Mareeba, Australia

Dek Mount Mulligan Lodge, Mareeba, Australia Dek Mount Mulligan Lodge, Mareeba, Australia Kredit: JASON IERACE/Courtesy of Mount Mulligan Lodge

Ungkapan pedalaman sering memunculkan gambaran mental tentang Red Centre Australia yang terbentang luas dan monolit Uluru yang terkenal — penerbangan tiga jam dari kota-kota besar terdekat. Dengan dibukanya peternakan sapi menjadi resor Penginapan Gunung Mulligan , terletak 3 jam berkendara (atau 35 menit naik helikopter) dari pusat Great Barrier Reef di Cairns, para pelancong kini memiliki cara untuk merasakan kawasan warisan yang kokoh dengan lebih mudah. Salah satu tambahan terbaru dalam portofolio Luxury Lodges of Australia, properti terpencil ini membentang di hampir 70.000 hektar dan hanya dapat menampung 16 tamu sekaligus. Hari-hari dihabiskan untuk menikmati kegiatan di luar ruangan yang memanfaatkan iklim tropis. Wisatawan dapat mencari satwa liar di tur ATV berpemandu (wallabi adalah salah satu pemandangan umum), mempelajari sejarah Demam Emas di area ini di tambang lokal, atau mencoba menangkap ikan barramundi di bendung terdekat. Dalam upaya melestarikan ekosistem sekitarnya, fitur keberlanjutan menonjol: Koki melengkapi bahan-bahan yang bersumber secara lokal seperti udang windu dengan produk musiman dari kebun dan pohon buah-buahan di lokasi, dan tenaga surya tidak hanya menyediakan listrik untuk pondok utama, tetapi juga memanaskan air untuk kamar tamu. Gandakan dari .150, sudah termasuk semua. — Carrie Rossi

KARIBIA

La Finca Victoria - Vieques, Puerto Rico

Tempat tidur gantung di dek di Finca Victoria, Vieques, Puerto Rico Tempat tidur gantung di dek di Finca Victoria, Vieques, Puerto Rico Kredit: Soraya Matos

Dalam dua tahun sejak Badai Maria menghancurkan pulau kecil Vieques, Sylvia de Marco — desainer Puerto Rico di belakang Dreamcatcher, di San Juan — telah mengubah tulang belulang wisma komunal berusia 40 tahun yang funky menjadi tujuan mewah untuk modern Keramahan, keberlanjutan, dan kesehatan Puerto Rico. Pantai pasir hitam terpencil adalah daya tarik utama di pulau sepi ini, tetapi La Finca Victoria memandikan tamunya di hutan terpencil perbukitan Vieques. Anda menginap di salah satu dari 12 suite pribadi, masing-masing dengan dekorasi uniknya sendiri yang dipilih dari koleksi furnitur antik dan seni kontemporer Puerto Rico De Marco. Prinsip panduannya adalah peremajaan: difusi aromaterapi buatan rumah dan teh herbal, pancuran luar ruangan, dan beranda pribadi dengan tempat tidur gantung anyaman adalah standar. Setelah kelas yoga pagi (opsional), para tamu disuguhi sarapan cantik, vegan, di tepi kolam renang yang dibuat dengan bahan-bahan lokal — banyak ditanam di properti. Dalam beberapa bulan mendatang, De Marco akan memperluas penawaran La Finca untuk mencakup konsultasi dan perawatan ayurveda, serta tapas malam dan musik live yang terbuka untuk umum. Ganda dari 9. — Sara B. Franklin

Eden Rock — St Bart's

Eden Rock, St Bart Eden Rock, St Bart's Kredit: Noe DeWitt

Seperti diva angsa yang membuat comeback-nya yang telah lama ditunggu-tunggu, Eden Rock telah dibuka kembali setelah dua tahun renovasi setelah Badai Irma. Sangat glamor, penuh semangat dan kemewahan dan harga diri yang mengedipkan mata, hotel ini siap untuk merebut kembali gelarnya sebagai tempat menginap yang paling seksi, paling ramai, dan paling terlihat di pulau ini. Apa yang baru? Bar/lounge terbuka yang menghadap ke restoran Sand Bar, dengan interior karya Martin Brudnizki di louche paling tropisnya; tiga suite khas di atas batu, menggantikan ruang makan formal; spa yang menampilkan produk wangi Ligne St. Barth. Apa yang sama? Kamar dan suite (total 37) yang luas, tempat tinggal, dan dipikirkan dengan matang, masakan diawasi oleh Jean-Georges Vongerichten, tontonan orang-orang utama di pantai, dan jaminan bahwa Anda tinggal di pulau de facto sosial pusat. Gandakan dari .860. — Peter J. Frank

Ambergris Cay — Turks dan Caicos

Kamar tamu di Ambergis Cay Kamar tamu di Ambergis Cay Kredit: Courtesy of Turks & Caicos Collection

Jika, bagi Anda, neraka adalah orang lain dan liburan sejati berarti pergi sejauh mungkin dari mereka secara manusiawi, maka Anda akan menyukai Ambergris Cay , sebuah resor pulau pribadi baru di Turks dan Caicos. Begitu Anda lepas landas dari pulau utama Providenciales di Piper Navajo delapan tempat duduk resor, seluruh dunia jatuh dalam kekaburan yang membahagiakan; mendarat di pulau seluas 1,7 mil persegi dua puluh menit kemudian, Anda diberikan kunci kereta golf dan hanya itu. Anda memiliki tempat. Dan apa tempat itu: Ada 10 vila tamu yang indah, masing-masing dengan kolam renang pribadi, tersebar di sepanjang pantai pasir putih yang layak untuk screensaver. Di dalam, nuansanya adalah beach hut luxe — langit-langit putih bernada, bantal ikat, kursi Acapulco. Namun, pastikan Anda mengawasi pintunya, karena populasi iguana batu di pulau ini suka melengkapi makanan biasa mereka (buah Kaktus Kepala Turki) dengan sesekali membantu sarapan di layanan kamar. Penampakan satwa liar berlanjut di pantai timur pulau yang berbatu, di mana para tamu dapat snorkeling dan melihat paus yang bermigrasi di sepanjang Turks Island Passage. Ganda dari .200, semua termasuk. — Flora Stubbs

AMERIKA TENGAH + SELATAN

Kachi Lodge - Dataran Garam Uyuni, Bolivia

Dek di Kachi Lodge, Uyuni Salt Flats, Bolivia Dek di Kachi Lodge, Uyuni Salt Flats, Bolivia Kredit: Courtesy of Amazing Escapes

Off-road melintasi dataran garam putih yang luas dan menyilaukan di Salar de Uyuni di Bolivia barat daya adalah pengalaman yang bergelombang dan menggembirakan: air yang berkilauan, danau yang mencerminkan langit biru yang cerah, dan pulau-pulau yang dipenuhi kaktus. Dan ketika enam kubah geodesik putih-bening tampaknya muncul entah dari mana, di dekat kaki Gunung Berapi Tunupa yang mengesankan (tetapi tidak aktif), sangat normal untuk berpikir bahwa itu adalah fatamorgana. Untungnya, suite berkilauan Pondok Kachi sepenuhnya nyata, menyediakan akomodasi permanen pertama yang terletak langsung di dataran garam. Properti, oleh perusahaan glamping Swiss Amazing Escapes, dirancang untuk memiliki dampak minimal, sehingga kubah dipanaskan oleh kompor hemat energi yang diberi makan pelet, menggunakan energi matahari untuk memanaskan air sumur, dan beristirahat di atas platform kayu Almendrillo yang bersumber secara berkelanjutan. Namun, ada banyak sentuhan mewah, seperti sabun yang ditaburi quinoa lokal (pengelupas kulit yang sempurna); patung, lukisan, dan foto berwarna-warni oleh seniman paling terkenal Bolivia, Gastón Ugalde (dengan siapa para tamu dapat mengatur kelas master); dan turndown malam dengan teh daun coca yang baru diseduh, cokelat batangan buatan tangan Bolivia yang ditaburi garam Uyuni, dan botol air panas yang disembunyikan di antara seprai. Menginap termasuk tiga kali sehari dari restoran Sucre Proyecto Nativa dan kegiatan seperti mendaki pulau Incahuasi, memanen quinoa, dan menggembala llama. Gandakan dari .280. — Devorah Lev-Tov

Rio Palena Lodge - Patagonia, Chili

Rio Palena Lodge, Los Lagos, Chili Rio Palena Lodge, Los Lagos, Chili Kredit: Courtesy of Eleven Experience

Tempat terbaru dari Eleven Experience, ahli resor yang berfokus pada alam kelas atas, terisolasi dalam arti terbaik, menyusuri jalan tanah di wilayah Los Lagos yang dramatis di Patagonia Chili. Penginapan Rio Palena adalah tempat untuk pemancing — mereka akan menemukan ikan trout yang sangat besar di sungai dan danau terdekat, beberapa di antaranya hanya dapat diakses dengan helikopter. Tapi ada lebih dari itu: arung jeram di Sungai Futaleuf, hiking, dan mencicipi anggur. Di penghujung hari, kembalilah ke pondok tujuh kamar untuk menikmati pisco sour dan berendam di hot tub sambil menyaksikan sungai mengalir. Pelayanannya ramah dan polesan, tampilannya stylish sylvan. Ini persamaan yang bagus — yang dibuat lebih baik dengan makan malam asado di bawah bintang-bintang. Dari .200 untuk lima malam. — David Coggins

Nayara Tented Camp - La Palma, Kosta Rika

Eksterior dari Nayara Tented Camp, La Palma, Kosta Rika Eksterior dari Nayara Tented Camp, La Palma, Kosta Rika Kredit: Charissa Fay

Adalah adil untuk mengatakan bahwa Kosta Rika tidak memiliki hal lain seperti Perkemahan Tenda Nayara , retret ramah lingkungan 31-suite yang dibuka pada bulan Desember di dekat properti saudara Nayara Gardens dan Nayara Springs. Mengambang di atas panggung di antara puncak-puncak pohon, ini adalah tenda-tenda hanya dalam nama: sepenuhnya dikontrol iklim, dengan lantai kayu, tempat tidur kanopi king-size, bak berdiri bebas di kamar mandi marmer, dan pancuran luar ruangan berkepala dua. Permadani handloom, kursi tali kulit, dan bagasi kapal uap ditata ulang sebagai bar lipat yang mengacu pada pondok safari era kolonial. Namun efeknya lebih ringan, lebih lapang—paling tidak karena ukuran tenda yang tipis dan dinding kaca yang membuka ke dek pribadi, di mana kolam renang air terjun berkisar antara 82 dan 94 derajat. Dari tempat bertengger yang tinggi itu orang dapat memandang melintasi kanopi pepohonan ke sumber air: lereng arang yang curam di Arenal Volcano. Tetapi daya tarik bintang adalah hijau yang menyelimuti dan semua yang ada di dalamnya. Jalan-jalan sederhana menuju sarapan diiringi oleh celoteh burung beo, dentuman burung kolibri, hhhwwwaaammp dari monyet howler. Anggrek dan heliconia tampak bermekaran saat Anda melihatnya. Itu hanya di properti itu sendiri — di luar gerbang, hamparan hutan hujan Taman Nasional Arenal Volcano berisi spesies burung yang tak terhitung jumlahnya, sungai, air terjun, dan kerucut yang hampir sempurna yang dinamai demikian. Gandakan dari .200. - Peter Jon Lindberg

Cirqa - Arequipa, Peru

Hotel Cirqa di Arequipa, Peru Hotel Cirqa di Arequipa, Peru Kredit: Atas perkenan CIRQA ©

Lapisan sejarah yang tertanam di batu ambang putih bangunan tahun 1583 ini menambah karakter pada hotel Relais & Châteaux 11 kamar yang baru, terletak di jalan sempit di jantung kota kolonial Arequipa. Dekorasi di Cirqa melambangkan kemewahan organik; masing-masing kamarnya dilengkapi secara unik dengan perabotan kayu pahatan, linen dalam warna tanah, dan perlengkapan kontemporer; kamar superior memiliki bathtub berdiri dan langit-langit berkubah barel. Koktail dan makanan alfresco disajikan di teras lounge melengkung, dengan sofa berisi alpaka dan perapian; ikuti teras dan Anda akan tiba di restoran berdinding kaca yang terletak di samping gudang anggur dan ruang makan pribadi yang lebih kecil. Masakannya segar dan terinspirasi dari Peru, menampilkan hidangan seperti ceviche udang karang sungai dan quinotto cabai kuning. Suasananya cocok untuk meditatif dan damai untuk tempat yang dulunya adalah biara, dan akan mudah untuk melewati masa inap bergantian antara berenang di kolam renang kecil, pijat ahli, dan koktail matahari terbenam di bar atap yang akan segera dibuka — tetapi Anda akan lalai untuk melewatkan penemuan unik yang bisa didapat di salah satu tur berpemandu dwibahasa properti. Ganda dari 0. —Juliana A. Saad

EROPA

Agustus — Antwerpen, Belgia

Agustus, sebuah Hotel Desain Agustus, sebuah Hotel Desain Kredit: Courtesy of Design Hotels

Terlepas dari statusnya sebagai pusat mode dan desain mutakhir, Antwerpen sangat merindukan jenis hotel yang menarik penghuni dunia tersebut. Tapi pembukaan Agustus musim semi lalu mengubah semua itu. Properti dengan 44 kamar ini diukir dari biara Augustinian abad ke-19 yang ditinggalkan di Green Quarter, lingkungan yang baru digentrifikasi. Transformasi dramatis bangunan ini berkat tim kreatif kelas dunia, termasuk arsitek Belgia Vincent van Duysen, yang proyek lainnya termasuk toko Alexander Wang di London dan pos terdepan Aesop di Hamburg. Bekas kapel sekarang menjadi kafe dan bar umum yang ramai, dimahkotai oleh patung logam besar dan lampu gantung kaca, dan diawasi oleh Nick Bril, salah satu koki paling dihormati di Antwerpen. Kamar tidur dicap dengan estetika khas van Duysen yang jarang namun nyaman dan dirancang dengan bahan yang dipesan lebih dahulu seperti seprai linen Belgia dan ubin kamar mandi berlapis tangan. Setiap kamar berisi satu karya seni: lukisan kecil lanskap Flemish yang ditemukan sendiri oleh van Duysen di sekitar Belgia — salah satu detail yang dipertimbangkan dengan cermat yang memberi Hotel August nuansa tempatnya. Ganda dari 4. — Gisela Williams

Belmond Cadogan — London

Hotel Belmond Cadogan Hotel Belmond Cadogan Kredit: Courtesy Belmond Cadogan Hotel

Setahun setelah pembukaan kembali yang mewah, 54 kamar Belmond Cadogan sudah menjadi bagian dari cakrawala Belmond, serta tujuan lingkungan baru yang panas untuk koktail dan makan malam di restoran fine dining in-house chef Adam Handling. Sebuah Chelsea terkenal menghantui untuk tokoh-tokoh seperti Oscar Wilde (yang ditangkap di Kamar 108) dan aktor sosialita Lillie Langtry, hotel ini menempati sudut utama real estate Chelsea, berjarak sama dengan Sloane Square dan Knightsbridge. Dekorasinya bersahaja, dengan lorong dan kamar berpanel kayu asli di pasir, batu, dan aksen teal, sementara kamar mandi memiliki sentuhan Belmond klasik: banyak marmer, keran emas, dan produk kelas atas. Ekstra dalam kamar seperti matras yoga menambah kesan bahwa hotel benar-benar mengenal pelanggannya. Dari suite penthouse lantai lima, Anda dapat melangkah keluar ke balkon yang menghadap ke kawasan Cadogan bata merah ke London Eye dan Gedung Parlemen di luarnya. Hotel ini memiliki kunci ke taman pribadi yang rimbun di seberang jalan, di mana para tamu dapat bermain tenis atau piknik di bawah pohon dengan keranjang — kemewahan yang tidak akan pernah dialami oleh beberapa orang London. Gandakan dari 3. —Rebecca Rose

Standar — London

Standar di London Standar di London Kredit: Courtesy of The Standard, London

Sebuah mahakarya Brutalis yang diabaikan, lama dibayangi oleh kemegahan Gotik di St. Pancras yang berdekatan, sekarang menjadi hotel terpanas di London. Saat Anda masuk ke standar , Anda dipukul dengan dosis hipness yang tak tertandingi di ibukota. Dekorasinya, dari dinding berkarpet di lounge hingga lorong berpayet, telah dideskripsikan secara beragam sebagai Bond-like, Austin Powers-ish, Mad-Men-esque — dengan kata lain, psychedelia 1960-an/70-an berpadu dengan keren abad ke-21. Ini menarik kerumunan peminum koktail selepas kerja, serta pelanggan internasional yang menyambut kedekatannya dengan terminal Eurostar. Eksterior beton telah disemprot pasir kembali ke abu-abu berkilau aslinya, dan lift merah funky dipasang yang ritsleting tepat di depan gedung ke restoran lantai 10 hotel, Decimo, di mana tema Spanyol-Meksiko, koktail mezcal-infused , dan banyak kaktus dan memasak api terbuka menandakan bahwa ini bukan pengalaman bersantap khas London Anda. Ganda dari 2. —Rebecca Rose

Stratford — London

Stratford, London, Inggris Stratford, London, Inggris Kredit: Courtesy of The Stratford

Menyerupai menara Jenga yang membeku di tengah permainan, Manhattan Loft Gardens yang dirancang SOM — dan 145 kamar Stratford , bertempat di tujuh lantai terendah — adalah hal yang paling menarik untuk tiba di London sejak Olimpiade 2012. Bangunan itu sendiri adalah semua kantilever dan fasad bunglon yang berkedip kingfisher blue atau blush pink tergantung pada sudut pandang Anda. Suasananya adalah New York angkuh bertemu Scandi-keren, berkat interior oleh Space Copenhagen; pikirkan tanaman pot, linen putih, dan perabotan berwarna batu tulis yang dilengkapi dengan cermin triptych, bak mandi dalam, dan perlengkapan REN di kamar mandi. Di Stratford Brasserie di lantai dasar, nikmati cacio e pepe Little-Italia langsung dan cicipi Stratford Pilsner di bawah sekawanan berkas kertas monokrom karya seniman Paul Cocksedge. Atau buat Allegra, untuk hidangan Eropa modern. Ganda dari 9. — Ianthe Butt

Kadal air di Somerset — Somerset, Inggris

Kadal air di Somerset, Inggris Kadal air di Somerset, Inggris Kredit: Dookphoto/Courtesy of The Newt in Somerset

Jika kesenangan dari daerah penghasil sari buah apel yang terkurung daratan di Somerset pernah menjadi rahasia, maka kedatangan kadal air — salah satu pembukaan hotel Inggris yang paling ditunggu-tunggu selama bertahun-tahun — kemungkinan akan mengubahnya. Sudah jelas dari saat Anda berkendara melalui pintu gerbang yang ditandai dengan diam-diam dan di tikungan untuk menemukan adegan dari drama kostum BBC: fasad Georgia klasik dari bangunan utama hotel dengan 23 kamar, Hadspen House, diapit oleh halaman rumput, topiary, dan sempurna lulus evergreen. Untuk semua sejarahnya, Newt berhasil merasa sangat up-to-date. Ambil bar, salon berpanel kayu yang dicat biru Prusia tua dan digantung dengan koleksi potret berbingkai emas. Efeknya bisa aus, kalau bukan karena kursi anyaman berwarna pink dan oranye yang mengejutkan serta rak kuningan yang apik. Spa tidak akan ketinggalan zaman di tempat peristirahatan Alpine, dengan hammam, ruang lumpur termal, dan kolam hidroterapi indoor-outdoor - tempat saya berendam dalam air yang mengepul. Ada pabrik sari apel lengkap dan bar yang menyertainya; rumah kaca Victoria; toko barang pertanian; bahkan rumah jamur berteknologi tinggi. Tapi tamanlah yang terasa seperti jantung Newt yang sebenarnya. Pada saat saya selesai sarapan setiap pagi, pekarangan akan ramai — balita bermain-main di air mancur, pensiunan melakukan tur gratis, dan semua orang memoles kunjungan mereka, dalam gaya Inggris sejati, dengan teh dan kue di meja yang ditata di matahari. Gandakan dari 0. — Flora Stubbs

Hotel Chateau du Grand-Lucé - Lembah Loire, Prancis

Hotel Chateau du Grand Lucé di Le Grand Lucé Hotel Chateau du Grand Lucé di Le Grand Lucé Kredit: Roberto Frankenberg

Neoklasik Kastil Grand-Lucé telah memiliki banyak kehidupan di abad yang lalu saja: sebagai rumah sakit militer, sanatorium, milik pemerintah yang terlupakan, dan hingga tahun 2017 proyek gairah seorang desainer interior, yang dengan boros merestorasi landmark abad ke-18. Sekarang, berkat pemilik baru, para pelaku bisnis perhotelan di belakang Washington School House Utah, para pelancong dapat bergabung dengan jajaran Mozart, Rousseau, dan Voltaire, yang semuanya tinggal di perkebunan seluas 80 hektar di masa kejayaannya. Tim Pilot Hotels mengambil wallpaper Prancis arsip untuk sebagian besar dari 17 kamar dan melapisi perabotan antik dengan kain yang rimbun oleh Pierre Frey, Jean-Paul Gaultier, dan Christian Lacroix. Tidak ada meja check-in; sebaliknya, para tamu disambut saat mereka memasuki gerbang halaman. Dari sana, pergilah untuk menikmati kesenangan abadi, seperti berjalan-jalan melalui taman terawat yang dihiasi dengan patung-patung yang diberikan oleh Louis XV, berenang di air mancur yang berubah menjadi kolam renang, dan menikmati roti coklat dan spesialisasi Galia lainnya di restoran Le Lucé. Ganda dari 1. - Laura Itzkowitz

J.K. Place Paris - Paris

Area tempat duduk di J.K. Place, Paris, Prancis Area tempat duduk di J.K. Place, Paris, Prancis Kredit: Atas perkenan J.K. Tempat Paris

Beberapa orang mungkin menyebut berdiri telanjang klasik di atas karpet blok warna geometris atau perapian kaki cakar marmer yang diapit dengan tempat lilin dinding kulit merah yang diselamatkan sedikit ekstra. Namun di hotel Rive Gauche yang baru ini, yang menggabungkan kemewahan Italia dengan keeksentrikan Tepi Kiri, moto desainnya benar-benar tercampur dan cocok. Ini yang keempat J.K. Tempat pos terdepan dari pengusaha hotel Ori Kafri dan yang pertama di luar Italia — dan seperti saudara perempuannya di Florence, Capri, dan Roma, hotel ini dirancang oleh arsitek Florentine Michele Bönan, yang menjelajahi pasar loak Paris untuk melengkapi hotel. Bekas gedung Konsulat Eropa di Arondisemen Ketujuh memiliki 29 kamar dan suite dengan bilik lemari, lantai batu tulis berpemanas di kamar mandi, dan tempat tidur buatan tangan di Italia. Ini juga merupakan rumah bagi restoran Miami Casa Tua yang gerah, di mana koki Michele Fortunato menyajikan hidangan Italia dengan sentuhan lembut: ricotta gnudi dengan kacang pinus dan kacang polong beludru atau a steak daging sapi dimahkotai dengan foie gras karamel. Fasilitas lainnya termasuk spa Sisley bawah tanah, lengkap dengan kolam renang marmer dan ubin, dan fasilitas milik sendiri. perahu sungai, atau perahu sungai Seine. Tetapi staflah yang paling bersinar, apakah mereka memesan tur di balik layar Louvre atau bergabung dengan Anda untuk cremant dan kacang truffle di bar. Kehidupan yang baik, bertemu la dolce vita. Ganda dari 5. - Hannah Walhout

Lily Lembah — St.-Tropez, Prancis

Kolam renang di Lily of the Valley, St.-Tropez, Prancis Kolam renang di Lily of the Valley, St.-Tropez, Prancis Kredit: Courtesy of Lily of the Valley/Hotel Terkemuka di Dunia

Di kota yang identik dengan kapal pesiar super dan klub pantai, Lily Lembah — baru retret kesehatan di St.-Tropez — adalah suatu anomali. Bahkan Philippe Starck, dalang desain di balik hotel tersebut, mengangkat alisnya saat pertama kali didekati untuk mengambil proyek tersebut. Begitulah, sampai dia mengunjungi situs tempat hotel itu nantinya akan tinggal. Itu bertengger di puncak bukit yang menghadap ke pantai Gigaro, 30 menit berkendara dari pelabuhan, tetapi ada di dunianya sendiri. Visi Starck sederhana: semuanya akan menyatu secara harmonis dengan lingkungan, dan tidak ada yang lebih tinggi dari pepohonan di sekitarnya. Dia mendapat inspirasi dari Taman Gantung Babel — tanaman hijau ada di mana-mana. Pengalaman keseluruhan, sementara itu, difokuskan pada kesehatan, dan para tamu memiliki akses ke program yang dipimpin oleh para ahli (mulai dari 4 hingga 28 hari) yang berfokus pada naturopati, osteopati, dan dietetika untuk pendekatan holistik terhadap kesehatan. Dan meskipun tidak ada kekurangan sayuran, hidangan dari pertanian ke meja, daftar anggur dan pilihan keju sama-sama kuat. Bagaimanapun, ini masih Prancis. Ganda dari 4. - Lindsay Silberman

Pantai Istana - Palavas-les-Flots, Prancis

Pemandangan laut dari kamar tamu di Plage Palace, Palavas-les-Flots, Prancis Pemandangan laut dari kamar tamu di Plage Palace, Palavas-les-Flots, Prancis Kredit: Alex Profit/Courtesy of Plage Palace

Tersembunyi dari jalan oleh taman yang rimbun dan pagar kayu lapuk, 72 kamar Pantai Istana telah menjadi tengara gaya Kubisme yang mustahil di resor pantai Languedoc kuno di Palavas-les-Flots sejak dibuka Juni lalu. Karena Palavas-les-Flots memiliki lebih banyak kesamaan dengan kota pantai Jersey Shore daripada St.-Tropez, banyak yang bertanya-tanya mengapa Guy dan Jean-Louis Costes — pikiran di balik Hotel Costes favorit fashion-pack dan sekawanan melihat-dan restoran -be-seen di Paris — menjadikannya lokasi hotel pertama mereka di luar ibu kota Prancis. Alasan pertama adalah nostalgia (di sinilah mereka menghabiskan musim panas masa kecil mereka), dan yang kedua adalah taruhan cerdik bahwa bagian barat garis pantai Mediterania Prancis siap untuk dirapikan. Kamar tamu — semuanya memiliki teras luar ruangan pribadi — mengingat gaya rumah musim panas Pantai Timur, dengan nuansa pasir, tiram, dan putih; Kamar mandi berpanel kayu dan ubin abu-abu dilengkapi dengan fasilitas khusus oleh pembuat parfum Olivia Giacobetti. Di bar dan restoran louche, menu mengacu pada Languedoc dengan hidangan seperti gardian, atau sup daging banteng, dan belanak merah dengan saus pesto. Kolam air asin setinggi 90 kaki menghadap ke pantai pribadi, di mana pasirnya seputih dan sehalus sutra seperti yang akan Anda temukan di daerah kantong pesisir Galia yang lebih mapan. Ganda dari 6. - Alexander Lobrano

Purs - Andernach, Jerman

Purs di Andernach, Jerman Purs di Andernach, Jerman Kredit: Courtesy of Purs

Dalam lima dekade karirnya yang sangat sukses, desainer Belgia berusia 72 tahun Axel Vervoordt telah menciptakan interior minimalis wabi-sabi untuk proyek-proyek mulai dari kastil Eropa hingga rumah Kim Kardashian di Los Angeles. Tapi dia tidak pernah mendesain seluruh hotel - sampai sekarang. Murni terletak di kota kecil Jerman Andernach, sekitar 80 mil sebelah utara Frankfurt. Properti 11 kamar ini bertempat di gedung kanselir tahun 1677 yang diperluas, sekarang dengan papan lantai kayu yang indah dan ubin batu yang dibuat untuk melihat langsung dari abad ke-17. Ruang publik termasuk restoran yang mendapatkan dua bintang Michelin di bawah chef Christian Eckhardt; kamar menawarkan perpaduan barang antik yang menyenangkan (bersumber dari Vervoordt sendiri) dan karya dari grup Zero, sebuah kolektif seni eksperimental tahun 1950-an yang terkenal. Untuk pecinta desain dan seni — belum lagi murid Vervoordt — Purs adalah ziarah Eropa baru yang layak. Ganda dari 2. — Gisela Williams

Parilio - Paros, Yunani

Parilio, Paros, Yunani Parilio, Paros, Yunani Kredit: CLAUS BRECHENMACHER & REINER BAUMANN / Courtesy of Parīlio

Matahari bersinar lebih terang di beberapa tempat daripada yang lain, dan Páros, pulau terbesar kedua di Kepulauan Cycladic, adalah salah satu tempat keberuntungan itu. Dengan pantai, restoran, klub, dan arsitektur pedesaan untuk menyaingi yang terbaik di bagian lain Yunani, ditambah kerumunan musim panas yang apik, satu-satunya kekurangan pulau itu adalah hotel kelas dunia. Musim panas lalu, masalah itu terpecahkan ketika tim suami-istri Kalia Konstantinidou dan Antonis Eliopoulos, yang dikenal dengan tiga properti sempurna di Santorini (termasuk Istoria, pada Daftar It tahun lalu), dibuka Parilio . Tiga puluh tiga suite, masing-masing dengan teras pribadi, didekorasi dengan warna tanah yang sejuk dan menenangkan, dengan perabotan yang dibuat oleh tukang kayu lokal, menawarkan perlindungan dari matahari, dengan pemandangan perbukitan di dekatnya — termasuk satu di atasnya oleh akropolis Mycenaean. Rasa kesempatan yang halus dan mendayu meliputi area kolam yang luas; dan restorannya, Mr. E., memadukan masakan Parian dan Prancis dengan joie de vivre. Tempat yang sempurna untuk menjelajahi kekayaan pulau, Parilio juga merupakan tempat yang mungkin tidak ingin Anda tinggalkan. Ganda dari 5. —Michael Joseph Gross

Mezzatorre — Ischia, Italia

Teras di Mezzatorre, Ischia, Italia Teras di Mezzatorre, Ischia, Italia Kredit: Giada Mariani/Courtesy of Mezzatorre

Grup Pellicano Hotel Italia — diawasi oleh Marie-Louise Sciò yang sangat bergaya — telah lama identik dengan kemewahan era Il Dolce Far Niente. Tapi itu tidak memiliki pijakan di Italia selatan. Itu berubah April lalu dengan Mezzatorre Hotel & Spa Termal , di pulau Ischia di Teluk Napoli — menara pengawas abad ke-16 yang telah diubah menjadi hotel pada tahun 1981. Ketika Sciò mengambil alih manajemen pada akhir tahun 2018, ia mengawasi renovasi 57 kamar, dua restoran, dan kotak perhiasan termal spa, memberi mereka garis-garis ramping khasnya dan palet flamboyan. Bar dan restoran pantai, dengan nuansa biru pucat dan menyajikan makanan yang nyaman, adalah kemenangan yang sesungguhnya. Pengaturan ultra-pribadi, di tanjung berhutan, membuat pemandangan matahari terbenam yang prima. Ganda dari 4. - Maria Shollenbarger

Casa Maria Luigia - Modena, Italia

Rumah Maria Luigia, Modena, Italia Rumah Maria Luigia, Modena, Italia Kredit: Marco Poderi / Atas perkenan Casa Maria Luigia

Apa selanjutnya bagi seorang koki setelah restorannya dinobatkan sebagai yang terbaik di dunia? Jika Anda Massimo Bottura dari Osteria Francescana, di Modena, Italia, jawabannya adalah membuka hotel. Atau, mungkin lebih tepatnya, sebuah penginapan. Rumah Maria Luigia , yang dibuka pada tahun 2019 dan merupakan proyek bersama dengan istrinya, Lara Gilmore, menempati rumah bangsawan abad ke-18 yang telah direnovasi. Dekorasi mengacu pada seni dari koleksi pasangan — karya asli Joseph Beuys, Ai Weiwei, Andy Warhol, dan banyak lainnya — dan setiap kamar mewah memiliki kepribadian yang berbeda: di satu balkon, patung sendok gelato kembar oleh Giorgio de Palma menetes dari pagar; bak kaki cakar dalam ruangan lain bersembunyi di balik layar. Namun, daya tarik sebenarnya adalah restoran, yang menyajikan menu mencicipi hidangan malam yang telah membuat Bottura terkenal, tetapi yang sekarang sudah pensiun dari menu Francescana. Jika Anda berharap untuk mencoba Ups! Saya Menjatuhkan Lemon Tart — pada dasarnya kue lemon yang terbalik dan dihancurkan — atau Five Ages of Parmigiano Reggiano — fantasia serba putih dari berbagai usia keju (24 bulan, 36 bulan, dll.) berubah menjadi demi -souffle, saus krim, busa dingin, galette renyah, dan semacam awan halus — Maria Luigia sekarang adalah satu-satunya tempat Anda dapat melakukannya. Dan meskipun makan malam adalah pengalaman yang luar biasa, bahkan menu sarapan menunjukkan sentuhan cekatan Bottura; sepotong sosis cotechino manis dan gurih dengan zabaglione dan kue sbrisolona, ​​misalnya, adalah cara yang terinspirasi (dan lezat) untuk memulai hari berikutnya. Gandakan dari 0. — Pulau Ray

Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel - Puglia, Italia

Kolam renang di Masseria Torre Maizza, Puglia, Italia Kolam renang di Masseria Torre Maizza, Puglia, Italia Kredit: Courtesy of Rocco Forte Hotels

Masseria Torre Maizza , di dekat kota Fasano, seketika hening dan semarak — terdiri dari rumah pertanian abad ke-16 yang berwarna putih terik, lapangan golf, kolam renang, klub pantai, dan, setelah perbaikan oleh Rocco Forte Hotels, 10 taman baru kamar, sehingga totalnya menjadi 40. Saudara perempuan Sir Rocco dan kepala desainer merek tersebut, Olga Polizzi, menambahkan dosis warna dan tekstur yang terkendali dan bijaksana di seluruh ruangan yang meningkatkan nuansa hunian tempat tinggal. Vas bunga liar menghiasi perapian suite kami; piring dari kota terdekat Grottaglie, dicat mustard dan merah marun, dipasang di dinding di atas. Pertunjukan yang sebenarnya, bagaimanapun, terjadi di luar — tumbuhan liar, bunga-bunga, orang-orang yang menonton. Rosemary, citronella, dan myrtle berbaris di jalur yang memisahkan restoran utama, Carosello, dari paviliun dengan bar kecil dan teras, tempat pianis Carmelo Padellaro mengadakan pengadilan dari baby grand setiap malam. Di Torre Maizza, mudah untuk melupakan apa yang Anda lakukan lima jam yang lalu — neraka, lima menit yang lalu — dan menyerah pada kehidupan dalam gelembung. Ganda dari 7. — Jacqueline Gifford

Hotel de la Ville, sebuah Hotel Rocco Forte - Roma

Teras di Hotel de Ville, Roma, Italia Teras di Hotel de Ville, Roma, Italia Kredit: Courtesy of Rocco Forte Hotels

Tidak ada awal yang lebih baik untuk memulai liburan Romawi selain menuju ke Hotel de la Ville segera setelah mendarat. Kemudian pergilah ke halaman untuk sarapan dan minum espresso sebelum menggigit maritozzo. Rasanya sangat...Roman. Payung bergaris merah-putih menaungi Anda dari matahari pagi; dinding oranye berdebu naik untuk mengungkapkan persegi panjang langit biru cerah. Bahkan, keseluruhannya Hotel de la Ville terasa seromantis mungkin. Dikelilingi oleh ikon kota — Hotel Hassler di satu sisi, gereja Trinità dei Monti di sisi lain — properti ke-6 dari merek Italia Rocco Forte menempati palazzo abad ke-18 di puncak Spanish Steps. Terinspirasi oleh Gran Turismo pada masa itu (di mana lingkungan itu, tidak diragukan lagi, telah menjadi perhentian penting), 104 kamar menggabungkan bentuk kontemporer dan teknologi mutakhir dengan beludru berwarna permata, wallpaper damask, arsitektur sketsa, dan patung klasik. Cita rasa Kekaisaran Romawi yang bersejarah, dengan pengaruh dari Afrika Utara dan Mediterania Timur, menjadi fokus di restoran baru, Mosaico. Spesialisasi Romawi yang lebih modern berlimpah di restoran saudara Da Sistina: cacio e pepe, puntarelle, spaghetti alla gricia, saltimbocca. Di bar atap, cicipi Caput Mundi yang diresapi daun salam — nama panggilan lama untuk Roma, yang secara harfiah diterjemahkan menjadi kepala dunia — dan nikmati Kota Abadi dengan segala kemegahannya. Ganda dari 3. - Hannah Walhout

Hotel Butik 1768 M — Sisilia, Italia

a-d-1768 Boutique Hotel bagian jalan di Ragusa RG, Italia a-d-1768 Boutique Hotel bagian jalan di Ragusa RG, Italia Kredit: Gianfranco Guccione/Courtesy of a.d. 1768 Hotel Butik

Di Val di Noto di tenggara Sisilia, ada wilayah yang kadang-kadang disebut Segitiga Barok: segelintir kota yang dilindungi UNESCO yang, dalam pembangunan kembali setelah gempa bumi dahsyat tahun 1693, memelopori gaya Barok Sisilia dan menjadi salah satu tujuan seni terkaya di Italia. dan arsitektur. Di sini, di komune Ragusa — terletak di punggung bukit batu kapur di kaki Pegunungan Hyblaean — ikon yang jelas lebih modern sekarang menjadi sorotan. Di kota Barok dengan harta Barok di Segitiga Barok ini, lantai atas palazzo Barok yang bersejarah telah diubah menjadi hotel butik berdesain tinggi yang disebut iklan. 1768 . Banyak elemen estetika asli yang tersisa: lantai keramik yang dipulihkan, jalur dekoratif, langit-langit berkubah yang ditutupi dengan lukisan dinding yang memudar. Namun di tujuh kamar dan tiga suite hotel, barang antik Sisilia berbaur dengan pouf beludru, kursi selempang kulit, dan seni modern, dari lampu neon hingga cetakan pop oleh seniman Italia Max Ferrigno hingga lampu monyet Seletti yang bersembunyi, berkilauan, di sekitar properti. Para tamu dapat melihat Piazza del Duomo dari balkon pribadi, atau bersantai di La Carretteria, rumah kereta tua, di mana sarapan spremuta, salumi, minyak zaitun lokal, dan kue-kue Sisilia berwarna-warni disajikan di pagi hari, serta koktail dan passito di malam hari. Ganda dari 9. — Sasha Elsberry

St. Regis Venesia — Venesia

St. Regis Venesia St. Regis Venesia Kredit: Courtesy of St. Regis Hotels & Resorts

Ada banyak alasan bagus untuk memeriksa ke St. Regis Venesia , tetapi berikut adalah tiga yang terbaik: lokasi, lokasi, lokasi. Hotel dengan 169 kamar ini terletak tepat di Grand Canal, hanya satu lompatan, lompatan, dan lompatan dari beberapa pemandangan kota yang paling terkenal — kenakan sepatu Anda dan tiba di Istana Doge dalam waktu kurang dari sepuluh menit, atau Piazza San Marco dalam waktu kurang dari lima. Tetapi sementara alamat hotel memancarkan daya tarik Venesia kuno (bangunan itu awalnya dibangun untuk menjadi Grand Hotel Britannia pada tahun 1895) di dalamnya adalah cerita yang berbeda. Kamar tamu memiliki tampilan vintage-bertemu-modern — bangku dan meja berkaki ramping, sofa berkelok-kelok, dan sembulan oker, merah muda pucat, dan biru baja — yang terasa sangat tepat untuk properti dengan gravitasi seperti itu. Ini adalah St. Regis, layanannya lancar, dan pelayan pribadi Anda siap jika Anda perlu menyetrika celana panjang, mengambilkan espresso, atau dalam keadaan darurat fregoletta memperbaiki. Jika Anda bisa, pesan salah satu suite dengan teras pribadi yang menghadap ke Basilika di dekatnya — barnya memiliki pemandangan yang sama bagusnya, tetapi menyeruput kopi di jubah mandi Anda dan mengambil semuanya sulit untuk dikalahkan. Ganda dari 1. — Angela Peterson

Britannia Hotel — Trondheim, Norwegia

Britannia Hotel Britannia Hotel Kredit: Atas perkenan Britannia Hotel

Trondheim, kota terbesar ketiga di Norwegia, memiliki banyak hal untuk direkomendasikan sebelum Britannia Hotel dibuka April lalu, termasuk pemandangan makanan yang mekar dan lingkungan dunia lama yang menawan. Tetapi Britania telah menjadikan kota sisi fjord ini sebagai tujuan. Berkat perombakan dari atas ke bawah, properti tahun 1870 ini, yang dulunya hanya melayani pengunjung Inggris, terasa megah dan sederhana. Kamar tamu adalah ruang belajar dalam ketenangan: warna-warna halus, kain mewah, tempat tidur Hästens yang lembut, rak buku Taschen, bak mandi perunggu tua. Staf hangat dan membantu tetapi tidak mengganggu. Dan makanannya luar biasa, mulai dari Brasserie Britannia, yang menyajikan hidangan Paris yang setara dengan uang mereka, hingga Speilsalen yang baru berbintang Michelin, ruang kotak permata yang menyajikan menu cicip 10 menu seafood-centric Christopher Davidsen. Terletak di pusat damai Trondheim, Britannia harus menempatkan kota tepat pada rencana perjalanan Skandinavia. Ganda dari 2. — Peter Terzian

Istana Solecio - Malaga, Spanyol

Istana Solecio, Malaga Spanyol Istana Solecio, Malaga Spanyol Kredit: Atas perkenan Manajemen Hotel Marugal

Dulunya hanya pintu gerbang ke Costa del Sol, Málaga telah menjadi salah satu tujuan paling trendi dan paling relevan secara budaya di Spanyol selatan. Vitalitas dan kecanggihan baru ini akhirnya merambah sektor perhotelan dengan dibukanya hotel butik sejati pertama di kota ini, Istana Solecio . Istana bangsawan abad ke-18, yang terletak di jalan-jalan sempit yang mempesona di pusat kota kuno, telah ditinggalkan selama hampir 80 tahun, jadi sudah matang untuk restorasi yang mempertahankan pesona arsitektur kemerah-merahan dan detail dekoratif yang luar biasa khas dari periode: teras Andalusia bertatahkan ubin berwarna-warni, barisan tiang dan lengkungan, tangga besar. Masing-masing dari 68 kamar dan suite — masing-masing dirancang khusus untuk beradaptasi dengan tata letak istana — menampilkan kain tebal yang terinspirasi oleh pola antik dan perabotan berkualitas tinggi oleh pengrajin lokal. Tak jauh dari lobi yang nyaman, ruang pertemuan pribadi telah diselipkan di bawah tangga, dan di dekatnya ada bar dan restoran baru, Balausta, oleh koki José Carlos García, yang restoran senamanya mendapatkan bintang Michelin. Sebagai pelopor gastronomi 'Andalusia baru', Garcia di sini menawarkan suasana tapas yang lebih santai dan informal di mana para tamu dapat mencicipi hidangan seperti carabinero carpaccio dan kroket puchero. Sebuah gedung baru yang menawarkan lebih banyak kamar serta kolam renang di puncak gedung dan bar teras akan dibuka pada akhir tahun 2021. Ganda dari 7. - Alvaro Castro

Finca Serena — Mallorca, Spanyol

Finca Serena di Montuïri, Mallorca Finca Serena di Montuïri, Mallorca Kredit: Atas perkenan Finca Serena

Seperti namanya, Finca Serena (Serene Estate) menawarkan tempat yang sangat tenang untuk tidur di interior Mallorca yang indah, hanya 20 menit berkendara dari Palma. Di luar kedamaian dan ketenangan, properti seluas 100 hektar ini memberikan banyak pesona yang sering kali diperas dari resor pantai yang lebih padat. Ada berhektar-hektar kebun anggur, kebun lemon dan zaitun, jalan setapak dengan deretan pohon cemara yang romantis, dan taman yang dipenuhi wewangian pinus dan lavender. Bangunan asli abad ke-13 telah diperbarui dengan estetika pedesaan-kontemporer: 25 kamar tamunya adalah ruang belajar dengan warna netral yang menenangkan, dilengkapi dengan kayu pucat, linen bersih, dan katun Mesir. Bersantap di surga Mediterania ini benar-benar merupakan pengalaman lokal — perkebunan ini menggunakan minyak zaitun dan hasil buminya sendiri untuk menyempurnakan menu musiman di restoran Jacaranda. Kolam renang luar ruangan adalah tempat yang sempurna untuk menikmati sinar matahari 300 hari di area ini, tetapi jika cuaca berubah, area kolam renang dalam ruangan mencakup perapian, hammam, ruang perawatan, dan pusat kebugaran tempat Anda dapat bersantai dan menunggu langit biru. . Ganda dari 1. - Alvaro Castro

AMERIKA UTARA

Glacier View Lodge — Jasper, Kanada

Ruang duduk di Glacier View Lodge, Jasper, Kanada Ruang duduk di Glacier View Lodge, Jasper, Kanada Kredit: Courtesy of Glacier View Lodge by Pursuit

Dengan pembukaan kembali musim panas lalu, Penginapan dengan Pemandangan Gletser telah mengubah perhentian perjalanan darat tercinta di perjalanan indah yang menghubungkan Banff dan Jasper Taman Nasional menjadi tujuan bermalam yang chic. Lokasi properti 32 kamar di tepi Columbia Icefield memberi pengunjung akses eksklusif ke pemandangan, termasuk tur pribadi setelah jam kerja di Gletser Athabasca. Bukan berarti Anda harus berani menghadapi unsur-unsurnya: para tamu juga dapat menghargai keajaiban es melalui jendela-jendela lounge dari lantai ke langit-langit, segelas Riesling dari Lembah Okanagan milik British Columbia di tangan. Interior oleh Dialog jelas kontemporer, dengan dosis tinggi gaya Skandinavia — pikirkan kayu ringan, perapian, dan lemparan bulu palsu. Setelah malam berpesta dan melihat bintang, kunjungi Columbia Icefield Skywalk, jembatan kaca kantilever 918 kaki di atas Lembah Sunwapta. Ganda dari 5. - Julia Eskins

Zadn, Cagar Alam Ritz-Carlton - Puerto Los Cabos, Meksiko

Zadn, Cagar Alam Ritz-Carlton di Meksiko Zadn, Cagar Alam Ritz-Carlton di Meksiko Kredit: Courtesy of Zadn, Ritz-Carlton Reserve

Di ujung selatan Baja akhir-akhir ini, ini semua tentang menghindari keramaian. Untunglah, Zadan terletak di pantai pribadi seluas 20 hektar, cukup jauh dari go-go Cabo. Bahkan yang terkecil dari 115 kamar berukuran 750 kaki persegi dan memiliki pemandangan laut, teras, dan kolam renang kecil. Spa seluas 30.000 kaki persegi menarik semua pemberhentian untuk memastikan relaksasi: jika hidroterapi tidak meninabobokan Anda menjadi linglung yang melamun, Savasana Sound Room yang bergetar lembut akan melakukan trik — seperti yang saya temukan ketika saya tertidur sambil menunggu pijat. Putri saya yang berusia tujuh tahun, sementara itu, bersenang-senang memotong kegiatan ramah anak, seperti berburu di seluruh properti. Tapi apa yang benar-benar membedakan Zadn adalah sentuhan pribadinya: seorang tosoani, atau pelayan pribadi, siap untuk memenuhi setiap kebutuhan Anda, apakah itu berarti mengantarkan botol air (gelas!) ekstra atau merencanakan perjalanan — meskipun dengan resor sedingin ini, siapa yang mau untuk berani massa? Ganda dari 9. — Shivani Vora

Sofitel Mexico City Reforma - Kota Meksiko

Sofitel Reformasi Kota Meksiko Sofitel Reformasi Kota Meksiko Kredit: Christopher Amat/Courtesy of Sofitel Mexico City Reforma

Dibangun di jantung Kota Meksiko, yang baru dibuka Sofitel Reformasi Kota Meksiko adalah pengalaman CDMX modern terbaik, mengawinkan akar merek Prancis (jangan tidur dengan croissant dan macarons segar) dengan pengaruh dari ibu kota di sekitarnya. Menampilkan pemandangan kota yang menakjubkan, Malaikat Kemerdekaan, dan Paseo de la Reforma, properti ini memiliki lokasi yang baik, baik Anda ingin berbelanja atau melihat-lihat. 275 kamar tamu, 56 di antaranya adalah suite, bersahaja dan ramping, dengan dekorasi putih-abu-abu sederhana yang dipercantik oleh karpet bermotif warna-warni dan dinding bertekstur. Tiga bar (Bar Freehouse sangat berkesan) dan kolam renang dalam ruangan di lantai 38 memastikan tidak ada kekurangan cara untuk bersantai. Dan meskipun sulit menjual untuk bersantap di restoran hotel dengan pilihan kuliner seperti Mercado La Merced menunggu di balik pintu, menu musiman Bajel memadukan cita rasa tradisional Meksiko dan pengaruh kontemporer dengan begitu cerdik sehingga Anda tidak akan merasa ketinggalan . Puaskan hasrat Anda pada larut malam di Cityzen di lantai 38, bar tertinggi di seluruh Mexico City, di mana Anda dapat melihat sekilas Kastil Chapultepec sambil menyeruput koktail dan mencicipi makanan favorit Meksiko yang menenangkan. Ganda dari 8. - Deanne Kaczerski

Casa Adela - San Miguel de Allende, Meksiko

Casa Adela, San Miguel de Allende, Meksiko Casa Adela, San Miguel de Allende, Meksiko Kredit: Atas perkenan Casa Adela

Rumah Adela menggabungkan pengasingan retret pedesaan Meksiko dengan kedekatan ke San Miguel de Allende, dua kali bernama Perjalanan + Kenyamanan kota terbaik di dunia. Tepi arsitektur yang tajam dan beton yang dipoles dari properti yang dirancang oleh David Howell dilembutkan oleh dekorasi buah persik dan krim yang bersahaja, dan lavender yang harum meresapi resor, muncul kembali dalam segala hal mulai dari es krim artisanal hingga perlengkapan mandi. Semburat warna bunga, topeng yang dilukis dengan tangan dari Guerrero, dan karya seni lokal menambah bakat tersendiri pada enam suite hotel yang luas, tetapi daya tarik visual sebenarnya terletak di balik jendela setinggi langit-langit — pemandangan panorama lingkungan bertabur kaktus dan Sierra Guanajuato. Dari segi pengalaman, ini semua tentang memanjakan diri: dalam penerbangan balon udara pribadi; di pijat jaringan dalam di teras; berendam malas di kolam renang luar ruangan dengan sumber mata air panas; dan, tentu saja, dalam masakan Guanajuatean chef Vanessa Nava. Ganda dari 9. —Lauren Cocking

Juana Bautista - Tlaquepaque, Meksiko

Kamar tamu di Juana Bautista Hotel Boutique, Tlaquepaque, Meksiko Kamar tamu di Juana Bautista Hotel Boutique, Tlaquepaque, Meksiko Kredit: César Béjar / Courtesy of Juana Bautisa Boutique Hotel

Sulit dipercaya bahwa Tlaquepaque, sebuah kota kecil yang indah, hanya berjarak 20 menit berkendara dari kota terbesar kedua di Meksiko, Guadalajara. Tapi baru-baru ini ditunjuk Kota Ajaib layak untuk dikunjungi — terlebih lagi sejak pembukaan Juana Bautista , hotel butik utama kota ini. Ikuti Calle Independencia khusus pejalan kaki, yang dinaungi oleh kanopi pelangi dari payung-payung yang sangat Instagrammable, dan Anda akan mendarat di properti, yang terletak di dalam rumah besar abad ke-16. Tujuh suite berwarna-warni mengelilingi halaman; di bawahnya, pepohonan dan air mancur berusia berabad-abad membuat restoran di lantai dasar yang semarak ini terasa bersejarah. Budaya pengrajin kota hadir di setiap kamar, dengan lampu kaca yang ditiup dan perabotan kayu yang diukir dengan tangan, tetapi terlepas dari keanggunannya, hotel ini mempertahankan nuansa intim dari rumah pribadi — meskipun satu dengan kolam renang di lantai dua dan koktail kerajinan. Pesan suite Nube Viajera dua tingkat, dengan tangga spiral dan tempat berjemur pribadi. Suite mulai dari 0. — Carey Jones

Asbury Ocean Club — Asbury Park, New Jersey

Asbury Ocean Club, New Jersey Asbury Ocean Club, New Jersey Kredit: Nikolas Koenig/Courtesy of Asbury Ocean Club

Hotel Garam' tambahan terbaru, Asbury Ocean Club and Residences , menghadirkan pengalaman bintang lima ke Jersey Shore — dimulai dengan ruang tamu berdinding kaca, yang dirancang oleh Anda Andrei. Kursi berlengan beludru dan piano baby-grand menghiasi lounge bergaya abad pertengahan, di mana para tamu dapat memesan tiram asap Kilpatrick atau makan malam osso buco yang lezat oleh koki eksekutif Michael Dunston, disajikan oleh staf yang mengenakan seragam era 60-an. Dek kolam renang tepi laut yang bersebelahan, sementara itu, bisa jadi disalahartikan sebagai di Miami atau Los Angeles. Semuanya kontras warna-warni dengan 54 kamar dan suite hotel, di mana palet warna krem ​​dan cokelat berpasir yang menenangkan — ditambah jendela setinggi langit-langit dan teras pribadi di setiap kamar — menjadikan laut terdekat sebagai bintangnya. Spa yang lapang melengkapi akhir pekan panjang yang mewah. Tahun depan, sebuah restoran akan pindah ke lantai dasar menara kaca. Ganda dari 5. - Madeline Bilis

Shinola Hotel — Detroit, Michigan

Shinola Hotel, Detroit Shinola Hotel, Detroit Kredit: Nicole Franzen/Courtesy of Shinola Hotel

Detroit's Hotel Shinola dirancang dengan etos built-to-last yang sama dari arloji merek, menawarkan tempat yang nyaman dan ramping untuk mengisi ulang di jantung pusat kota yang direvitalisasi. Pengerjaan berlimpah: pabrik menghiasi area umum, dan masing-masing dari 129 kamar dan suite dilengkapi dengan produk Shinola, dari jam meja dan selimut hingga barang-barang kulit dan soket ekstensi. (Sebuah toko ritel Shinola terlampir menawarkan lebih banyak kesempatan untuk menjelajah.) Kompleks lima bangunan ini adalah pintu gerbang yang pas ke Motor City yang baru dan lebih baik, memberi tamu rasa seni dan pemandangan makanan yang berkembang. Potongan-potongan di ruang tamu hotel, seperti karya fluoresen oleh pelukis Beverly Fishman, dikuratori oleh Library Street Collective, sebuah galeri di sekitar sudut, dan enam restoran dan bar, dari aula bir hingga kedai ayam goreng, menghiasi perkembangannya. Di luar lobi, San Morello menyaingi tempat Italia terbaik di kota, menyajikan ricotta susu domba dengan madu panas dan bawang putih, ditambah daftar panjang pasta dan pizza berbahan bakar kayu. Evening Bar tanpa reservasi, sementara itu, adalah tempat persembunyian 39 kursi yang intim yang layak untuk ditunggu. Ganda dari 5. - Madeline Bilis

Four Seasons Hotel Lanai di Koele, sebuah Retret Sensei — Lanai, Hawaii

Taman di Four Seasons Hotel Lanai di Koele, Lanai, Hawaii Taman di Four Seasons Hotel Lanai di Koele, Lanai, Hawaii Kredit: Courtesy of Four Seasons Hotel Lanai di Koele, A Sensei Retreat

Setelah renovasi senilai juta, bekas Pondok di Koele, di pulau Lanai Hawaii yang tenang dan bebas lampu, dilahirkan kembali pada bulan November sebagai Four Seasons Hotel Lanai di Koele, Retret Senseisei — retret kesehatan all-inclusive khusus dewasa pertama dari merek tersebut. Terletak di pegunungan pinus, Sensei adalah gagasan pendiri Oracle Larry Ellison (yang memiliki sebagian besar Lanai) dan peneliti kanker terkemuka David Agus. Kebalikan dari spa medi pertapa, resor ini memiliki mantra santai Istirahat, Bergerak, Memelihara, berkat panduan kesehatan pribadi yang menyusun rencana yang disesuaikan dengan tim ahli. Di restoran Sensei by Nobu, sebuah kotak kaca ramping yang menghadap ke kolam ikan yang tenang, menu Nobu Matsuhisa menawarkan hidangan yang bersih namun sangat memuaskan, dari taco kakap merah muda Hawaii hingga croissant cokelat tepung quinoa. 96 kamar dan suite berpenerangan cahaya dilengkapi dengan warna putih krem, dengan balkon dan teras pribadi yang menghadap ke pekarangan berhiaskan anggrek. Kegiatannya adalah bintang pertunjukan, dengan selusin kelas kebugaran, yoga, dan meditasi gratis tersedia setiap hari. Ada kandang kuda yang luas untuk ditunggangi, pantai terdekat, bahkan taman petualangan udara. Perawatan seperti pijat lomi lomi yang mengubah hidup berlangsung di salah satu dari 10 hale pribadi yang sangat terpencil ('rumah' dalam bahasa Hawaii). Harganya cukup mahal untuk menyebabkan vertigo — bahkan dengan Billecart-Salmon brut rosé sebanyak yang Anda bisa tip back dan transportasi udara pribadi intra-pulau di pesawat bermerek Four Seasons — tetapi pengalaman di tempat persembunyian yang mewah dan indah ini tak terlupakan. Gandakan dari .500, sudah termasuk semua. — Jancee Dunn

Mauna Lani, Koleksi Auberge Resorts — Hawaii

Lobi bawah Mauna Lani, Big Island, HI Lobi bawah Mauna Lani, Big Island, HI Kredit: Atas perkenan Mauna Lani, Koleksi Auberge Resorts

Meski bekas Mauna Lani Bay Hotel dicintai oleh para tamu setianya, resor yang dibuka pada tahun 1983 itu akhir-akhir ini terlihat sedikit lelah. Masuki Auberge Resorts Collection, yang baru saja menyelesaikan peningkatan 0 juta selama setahun, dari atas ke bawah, untuk mengubah ikon ini menjadi pemain kelas atas sejati di Big Island (dan akhirnya memberikan Four Seasons Resort Hualalai dan Mauna Kea Beach Hotel yang berdekatan beberapa kompetisi). Tampilan baru di Mauna Lani adalah semua tentang Modernisme Tropis berjajar bersih yang terinspirasi oleh lingkungan alami hotel, dengan banyak aksen kayu keras, nada netral, dan karya seni yang mengacu pada budaya kuno pulau itu. (Sepotong bulu halus berbingkai di dinding kamar saya mengingatkan jubah dan jubah alii, atau royalti Hawaii.) Satu hal yang tidak berubah? Canoe House, restoran tepi pantai terbuka yang dikelilingi pohon palem, masih memiliki pemandangan matahari terbenam terbaik di pantai Kona. Ganda dari 9. — John Wogan

Gudang Soho - Los Angeles

Gudang Soho, London Gudang Soho, London Kredit: Jessica Sample

Groucho Marx secara terkenal mengatakan bahwa dia tidak ingin menjadi bagian dari klub mana pun yang akan menjadikannya sebagai anggota. Dia mungkin merevisi dekrit itu jika dia ada untuk debut Gudang Soho , hotel baru di pusat kota L.A. dan dari klub anggota global Soho House. Beberapa saat di balik tali beludru metaforis ini akan meyakinkan orang yang skeptis tentang daya tarik orang banyak. Layanannya hangat dan santai, tanpa suasana yang mungkin Anda harapkan dari staf yang berpakaian modis dan menawan, dan ruang minum dan makan di gedung industri yang diubah berangin dan menyenangkan, dilengkapi dengan karya seni oleh penduduk setempat seperti Blanda dan Paul Davies, ditambah sisa-sisa grafiti dari tahun-tahun gudang itu ditinggalkan. 48 kamar bermandikan sinar matahari memiliki nuansa hunian — lantai parket, kap lampu tekstil bermotif, meja kopi geometris yang unik — dengan perlengkapan mandi Cowshed dan bar basah yang diisi dengan jeruk segar dan koktail botol. Pastikan untuk memasang sofa daybed di tepi kolam renang di puncak gedung untuk melihat matahari terbenam. Kanopi kuning dan pendingin logam teal menciptakan suasana musim panas di Amalfi — tetapi pemandangan cakrawala menegaskan bahwa tempat ini adalah 100 persen Angeleno. Ganda dari 0. - Lila Harron Battis

Palihouse Miami Beach — Miami

Pantai Miami Palihouse Pantai Miami Palihouse Kredit: Courtesy of Palisociety

Mid-Beach membentang dari 23rd Street ke 63rd Street melanjutkan pendakiannya sebagai salah satu lingkungan terpanas di kota dengan pembukaan Oktober Pantai Miami Palihouse . Ini adalah usaha terbaru (dan pertama di Pantai Timur) dari Palisociety yang berbasis di LA, yang telah membawa estetika retro yang penuh warna dan aneh ke permata Art Deco yang dipugar dari tahun 1940-an. Kamar tamu saya terasa lebih seperti apartemen studio, lengkap dengan dapur kecil, lukisan minyak antik, dan permadani antik. Untuk makanan dan koktail, ada Greenbrier Swim & Social, yang pada dasarnya menggunakan seluruh hotel sebagai ruang makannya — server akan membawakan saya bungkus sarapan, salad kale, taco ikan, atau sebotol rosé apakah saya memilih untuk bersantai di tepi kolam renang atau bersantai. lobi yang dipenuhi cahaya. Keramahannya tepat sasaran dan semilir, dan meskipun properti ini tidak berada di tepi laut — berada di Indian Creek, dua blok jauhnya dari pasir — Anda dapat meminta layanan pelayan pantai, yang mencakup kursi, payung, dan makan siang piknik, semuanya ditata di tepi air. Ganda dari 0. — John Wogan

Maison de la Luz - New Orleans

Interior Maison de la Luz, New Orleans, LA Interior Maison de la Luz, New Orleans, LA Kredit: Stephen Kent Johnson / Atas perkenan Maison de la Luz

Banyak hotel membicarakan nuansa tempat tinggal mereka, tetapi Maison de la Luz , pos mewah baru dengan 67 kamar dari Atelier Ace, hadir dengan jujur: Tampilan properti ini diimpikan oleh desainer interior Pamela Shamshiri, yang bekerja terutama di rumah daripada proyek perhotelan. Sentuhan Shamshiri telah mengubah sebuah bangunan megah — paviliun balai kota tahun 1906 di Kawasan Pusat Bisnis, tidak jauh dari Lafayette Square — menjadi tempat yang terasa manusiawi, seperti rumah pribadi dari beberapa grande dame yang eksentrik dan sangat kaya. Lounge lobi adalah jantung hotel, dengan kumpulan tempat duduk dan campuran seni dan artefak antik dan kontemporer: Lukisan merek ternak ala Keith Haring, tanduk kudu digantung dengan manik-manik, karpet warna-warni yang dicetak dengan wajah macan tutul. Pada siang hari, sebuah dispenser penuh es teh menunggu; pilihan bergeser ke keju dan charcuterie di sore hari, bar kehormatan di malam hari, dan susu dan kue kering di dek datang malam hari. Di lantai atas, kamar-kamarnya luas dan berperabotan mewah, dengan dinding abu-abu lavender, cetakan panel, dan sandaran kepala beludru biru bergigi, dengan hiasan (patung ular yang berfungsi sebagai gagang pancuran, tas anyaman tangan dari besi) yang menyembunyikan perhatian obsesif terhadap detail . Jangan lewatkan perhentian di paviliun khusus tamu Bar Marilou di Bar Marilou: Ruang perpustakaan yang intim disekresikan jauh dari sisa bar oleh pintu yang tersembunyi di rak buku; aktifkan sakelar di dinding dan bingkai foto berayun terbuka untuk menampilkan jendela kecil untuk memesan Tequila-and-Lillet Paraiso State yang cair atau What We Do in the Shadows yang pedas dan berduri amaro. Di hotel yang kaya dengan momen kejutan dan kegembiraan, ini mungkin ruang yang paling mengejutkan dan menyenangkan dari semuanya. Ganda dari 9. - Lila Harron Battis

Equinox Hotel — Kota New York

Hotel Equinox, Kota New York Hotel Equinox, Kota New York Kredit: Atas perkenan Equinox Hotel

Banyak hotel telah mengambil mantel kesehatan dalam beberapa tahun terakhir, pembenahan kamar dan program mereka untuk memasukkan filosofi holistik dan fasilitas yang baik untuk Anda. Dalam beberapa kasus, pendekatan itu bisa terasa dipaksakan — tetapi tidak pada pendatang baru di pengembangan Hudson Yards yang mewah di Manhattan ini. Seperti yang diharapkan dari merek kebugaran mewah yang berubah menjadi hotel gaya hidup mewah, kesehatan dimasukkan ke dalam setiap aspek aspect Hotel Ekuinoks pengalaman dengan cara yang terasa segar dan otentik. Masing-masing dari 164 kamar tamu dan 48 suite dirancang untuk meremajakan: tirai anti tembus pandang ganda menutup lampu kota; sistem penyaringan tingkat medis menghilangkan mikroba dan alergen; dan Apple TV diprogram dengan dua set peregangan dan latihan pernapasan yang dipandu (satu untuk membangkitkan semangat Anda di pagi hari, yang lain untuk bersantai di malam hari). Makanan di dua restoran di tempat — Electric Lemon dan tempat santai cepat, Broken Coconut — menggabungkan bahan-bahan yang membantu meningkatkan energi atau istirahat, tergantung waktu. Hal yang sama berlaku untuk menu layanan kamar, yang menawarkan makanan ringan dan smoothie yang membantu produksi magnesium dan melatonin yang mendukung tidur. Meskipun gym dan spa sudah tidak asing lagi bagi pengunjung tetap Equinox, keduanya merasa bersemangat di sini. Yang pertama membentang seluas 60.000 kaki persegi yang mengesankan, jadi Anda tidak akan bersaing untuk peralatan pilihan Anda, bahkan saat terburu-buru di pagi hari. Dan yang terakhir melengkapi perawatan standar seperti pijat dan facial dengan pilihan berbasis teknologi, termasuk cryotherapy — cara yang sangat menyegarkan untuk memulai hari Anda. Ganda dari 9. — Sarah Bruning

Edisi Times Square — Kota New York

Edisi Times Square di Kota New York Edisi Times Square di Kota New York Kredit: Atas perkenan The Times Square EDISI

Di antara lampu-lampu yang berkelap-kelip dan jalan-jalan yang penuh turis, sebagian besar warga New York berusaha keras untuk menghindari Times Square. Tetapi sejak impresario perhotelan Ian Schrager bertaruh dan membuka hotel Edisi kedua di kota itu di lingkungan yang berdebar-debar, lebih banyak penduduk lokal yang menantang orang banyak. Dalam mode tengah kota sejati, Edisi Times Square adalah bohong besar, dengan 496 kamar tamu tersebar di 26 lantai. Tapi Anda tidak akan pernah menebaknya dari ruang publik yang intim dan sangat bergaya, yang meminjam isyarat desain dari properti Edisi lainnya: tanaman hijau yang melimpah, permukaan hitam-putih, tangga yang membuat pernyataan. Daya tarik terbesar, bagaimanapun, adalah kehidupan malam. The Terrace Bar adalah klub gastro dengan penerangan lilin dengan tempat duduk beludru merah dan bar yang terbuat dari marmer Saint Laurent, sedangkan Paradise Club, yang menyebut dirinya sebagai kabaret modern, telah menggelar pertunjukan oleh legenda seperti Diana Ross dan Nile Rodgers, semuanya didalangi oleh klub malam favorit kultus Brooklyn House of Yes. Ini sangat keren, Anda akan bersumpah Anda telah melakukan perjalanan kembali ke masa kejayaan glamor Studio 54. Gandakan dari 2. — Siobhan Reid

Four Seasons Hotel Philadelphia di Comcast Center — Philadelphia

Four Seasons Hotel Philadelphia, PA Four Seasons Hotel Philadelphia, PA Kredit: Courtesy of Four Seasons

Hotel tertinggi di Amerika Utara ada di Philadelphia. Bukan Chicago, New York, atau bahkan Miami, yang semuanya terus berlomba untuk membangun tempat yang lebih fantastik. Itu Empat musim , yang menempati lantai 48 sampai 60 di Comcast Technology Center, sekaligus membentuk kembali cakrawala Philly dan memberikan kota ini hotel terbaik yang layak. Kedatangan dimulai dengan naik lift, 60 lantai ke lobi, di mana rangkaian bunga merah muda dan krem ​​​​yang menjulang tinggi oleh Jeff Leatham memberikan sentuhan warna yang disambut baik. Sebuah tangga marmer hitam dramatis yang dibatasi oleh dinding air yang jatuh mengarah ke Jean-Georges, sekarang penghubung santapan lezat di kota, dengan gigitan kaviar dan iga 5 untuk dua orang. Itu mahal, tapi selain makanannya (yang luar biasa), anggap itu sebagai biaya tambahan untuk pertunjukan terbesar di kota. Dari setiap meja, Anda mendapatkan pemandangan kota yang lengkap, sangat indah saat matahari terbenam. Kamar sendiri? Bersahaja, modern, dan nyaman, meskipun sangat krem. Tapi kesalahan itu dapat dimaafkan, karena Anda akan terganggu oleh segala sesuatu yang lain: kolam renang tanpa batas di lantai 57, restoran Vernick Fish yang mengesankan (jangan lewatkan BLT ikan trout), dan, yang terpenting, staf yang bijaksana, yang tidak pernah ketinggalan. Ganda dari 5. — Jacqueline Gifford

TWA Hotel - Queens, NY

TWA Hotel, Kota New York TWA Hotel, Kota New York Kredit: David Mitchell/Courtesy of TWA Hotel

Mereka tidak membuat mereka seperti ini lagi. Setelah renovasi selama dua setengah tahun senilai 5 juta, Pusat Penerbangan TWA yang inovatif dari arsitek Eero Saarinen sekarang menjadi pusat dan lobi dari hotel bandara paling keren di dunia. Properti, di halaman JFK International New York, sangat spektakuler. Lengkungan beton yang menjulang tinggi dan karpet merah tua di Flight Center sama menggugahnya seperti biasanya, dan terminal Jet Age sekarang dipenuhi dengan kehidupan. Pelancong yang terburu-buru, kru penerbangan yang tidak bertugas, dan, ya, bahkan penduduk NYC mengerumuninya Hotel TWA banyak bar koktail — termasuk satu di dalam pesawat Lockheed Constellation tahun 1958 yang telah direnovasi — restoran Jean-Georges yang cantik, dan kolam renang tanpa batas di puncak gedung dengan pemandangan landasan pacu. Ada 512 kamar berukuran saku (dan sangat tenang) di dua menara yang baru dibangun di samping bangunan utama. Masing-masing adalah ruang belajar dalam efisiensi penuh gaya, dengan nuansa pemadaman bermotor, tempat tidur dekaden, aksen yang dibuat dengan baik (termasuk kursi Saarinen Womb dan meja Tulip), dan kamar mandi berlapis teraso yang, seperti TWA Hotel, jauh lebih baik daripada yang mereka butuhkan. menjadi. Ganda dari 9. — Paul Brady

Santa Monica Proper Hotel — Santa Monica, California

Santa Monica Proper Hotel, California Santa Monica Proper Hotel, California Kredit: Courtesy of Design Hotels

Berjalan ke suite saya di Santa Monica Tepat , Saya merasa seperti sedang memasuki coretan. Jendela dari lantai ke langit-langit membentuk kurva anggun seperti gelombang, menawarkan pemandangan jenuh matahari di tiga sisi di siang hari, dan di malam hari, dengan tirai tertutup, membuat ruangan terasa seperti kepompong. Berjarak 10 menit berjalan kaki dari Samudra Pasifik, hotel, dengan permukaan bergelombang dan halaman yang lapang, tidak akan terasa asing di tepi pantai Brasil. Ke-271 kamar memiliki interior yang nyaman namun nyaman oleh Kelly Wearstler (termasuk, di ruang publik, beberapa perabotan dari rumahnya sendiri). Sunbursts empuk memancar dari atas setiap tempat tidur; kamar mandi dilapisi dengan travertine, dengan pancuran luas yang diisi dengan produk Aesop. Onda, restoran hotel yang paling dinanti-nantikan, adalah perkawinan dari dua lampu paling terang di dunia makanan — Gabriela Cámara dari Contramar Mexico City dan Jessica Koslow dari Silver Lake’s Sqirl — yang memberi masakan Meksiko sentuhan LA yang cerah. Ganda dari 8. — Peter Terzian

MacArthur Place Hotel & Spa — Sonoma, California

MacArthur Place, Sonoma, CA. MacArthur Place, Sonoma, CA. Kredit: Atas perkenan MacArthur Place Hotel & Spa

Untuk waktu yang lama, kota Sonoma telah menjadi tempat sepi yang Anda kunjungi dalam perjalanan ke atau dari Healdsburg, yang beberapa tahun lalu berhasil menjadi tujuan utama Sonoma County bagi para pelancong anggur. Tapi pemulihan jutaan dolar dari Tempat MacArthur , empat blok dari alun-alun kota Sonoma, dapat mengganggu situasi itu. Properti seluas enam hektar dengan 64 kamar ini memiliki sejarah 150 tahun yang lalu, tetapi begitu berada di dalam, Anda mungkin tidak akan menebak bahwa: Kamar-kamar yang lapang dan dipenuhi cahaya memiliki bilik shower yang sangat besar (banyak dengan shower outdoor terbuka juga) , lantai berpemanas, perapian, dan fasilitas dari Grown Alchemist (dan, jika Anda memesan salah satu kamar dengan bathtub outdoor, bom mandi CBD dari Onyx & Rose). Dan masakan yang dipengaruhi Mediterania oleh koki Cole Dickinson di Layla patut dikunjungi bahkan jika Anda tidak menginap di hotel: pesan ikan kod hitam Pasifik liar dengan kembang kol harissa dan yogurt Yunani bersama dengan patatas bravas (goreng renyah). kubus kentang yang sempurna ditaburi dengan bawang putih kocok aioli — pada dasarnya tater tots yang telah pergi ke surga) dan Anda akan menjadi orang yang bahagia memang. Ganda dari $ 509. — Pulau Ray

Willow House — Terlingua, Texas

Willow House di Terlingua, Texas Willow House di Terlingua, Texas Kredit: Jen Hakim

Jauh di Texas Barat, pengusaha hotel pertama kali Lauren Werner telah membuat tanda dengan Rumah Willow , retret butik yang memulai debutnya di 287 hektar musim semi lalu. Terletak di komunitas seniman kecil Terlingua, properti ini terdiri dari 10 casitas beton yang terlihat dipetik dari instalasi Donald Judd, semuanya diatur dalam bentuk bulan sabit untuk pemandangan Pegunungan Chisos yang tidak terhalang. Rumah utama yang ramping, dengan warna tanah, meja makan besar, dan ruang santai yang cekung, adalah pusat aksi. Keramahan komunal adalah nama permainannya: para tamu dapat memasak dan mencampur koktail bersama jika mereka mau, kemudian berkumpul di dekat perapian yang berderak untuk mengobrol di bawah selimut bintang (Taman Nasional Big Bend di dekatnya adalah Tempat Langit Gelap Internasional). Casitas, yang memberi sentuhan Texas pada gaya Scandi yang bersahaja, adalah suguhan untuk pulang, dengan tempat tidur seperti awan, perabotan antik, lemparan alpaka buatan tangan, dan teras yang teduh. Jika Marfa terlalu ramai untuk selera Anda, ini adalah tempat yang tepat. Ganda dari 5. — Jonathan Thompson

Posada oleh Joshua Tree House — Tucson, Arizona

Posada oleh Rumah Pohon Joshua Posada oleh Rumah Pohon Joshua Kredit: Margaret Austin Photography/Courtesy of Posada oleh Joshua Tree House

Pertama, ada cara untuk sampai ke sana — dan dalam hal ini, ini benar-benar setengah kesenangan. Setelah Anda berkendara selama 30 menit melewati Looney Tunes–seperti kaktus di Taman Nasional Saguaro, Anda akan menyusuri jalan tanah, kemungkinan melewatkan belokan yang mengarah ke gerbang bertenaga surya (hanya saya?), dan akhirnya tiba di properti seluas 38 hektar yang tidak seperti apa pun di Tucson. Surga lima suite impian gurun Anda dibasuh dengan warna putih dan cokelat yang menenangkan, dengan ruang tamu yang cekung, studio yoga, kopi lokal, dan kue-kue pagi dari toko roti Rise Above di dekatnya. Hostal memiliki energi yang mudah untuk nongkrong santai di tempat teman, terutama saat para tamu berkumpul untuk menonton film malam mingguan. (Film Wes Anderson memiliki rotasi yang berat.) Kemudian lagi, jika Anda hanya ingin bersembunyi di kamar Anda, itu juga keren — balkon Agave Suite yang banyak diminati memberikan pemandangan indah ke kaktus yang tampak funky itu. . Gandakan dari 0. — Julie Vadnal

Blackberry Mountain — Walland, Tennessee

Resor Blackberry Mountain, Tennessee Resor Blackberry Mountain, Tennessee Kredit: Ford Yates/Courtesy of Blackberry Mountain

Penggemar Blackberry Farm—kiblat santapan lezat, budaya luar ruangan Selatan, dan pesta akhir pekan kelompok yang ramah, semuanya diabadikan dengan indah di Instagram—kini memiliki alasan baru untuk merayakannya. Properti pendamping, Gunung Blackberry , telah dibuka hanya 15 menit dari Farm, tetapi dengan lebih fokus pada kesehatan dan pemandangan Smoky Mountain yang lebih spektakuler dari 30 cottage tamu yang luas dan enam Watchmen's Cabins yang mewah. (Jika Anda menginginkan detoks digital, yang terakhir, yang ditempatkan secara strategis di ketinggian yang lebih tinggi, tidak memiliki TV atau WiFi) Apakah Anda akan menghabiskan waktu di kamar-kamar itu? Tentu, tetapi Anda juga akan sibuk menjelajahi Smokies: Ada 25 mil jalur bersepeda gunung dan hiking, dan pusat yang disebut Hub, terdiri dari ruang kontemporer dan ramping untuk yoga panas, panjat tebing, tembikar, TRX, dan lebih. Semua instrukturnya luar biasa: jangan lewatkan pendakian bersama Boyd Hopkins, penduduk asli Tennessee dan naturalis penduduk dengan pengetahuan ensiklopedis tentang hutan. Ganda dari 5. — Jacqueline Gifford

The Lodge at Blue Sky, Auberge Resorts Collection — Wanship, Utah

Kamar tamu Lodge at Blue Sky di Wanship, Utah Kamar tamu Lodge at Blue Sky di Wanship, Utah Kredit: Courtesy of The Lodge at Blue Sky, Auberge Resorts Collection

Tempat peristirahatan baru di Utahn Auberge Resorts Collection tahu bagaimana membuat kesan pertama: Pintu masuknya berorientasi sehingga para tamu yang datang dapat menikmati pemandangan perbukitan bertabur sagebrush tanpa gangguan. Masuk ke lobi dan Anda akan disambut dengan lempengan marmer lurik yang menjulang tinggi yang membentang dari lantai ke langit-langit di atas perapian, dan jendela dua lantai yang menghadap ke punggungan dan jurang properti, yang terasa seperti dunia yang jauh dari dekatnya. Kota Taman. Terlepas dari awal drama yang tinggi, Penginapan di Langit Biru bukanlah tempat yang membuat namanya terkenal — di sini, ini semua tentang kesempurnaan yang tenang. Ada 3.500 hektar perbukitan, padat dengan satwa liar dan zig-zag oleh sungai yang penuh dengan ikan trout, dan kamar-kamar dengan dinding batu yang dipahat kasar dan warna tanah yang membumikan Anda di lingkungan. Kegiatan dipandu dengan sangat hati-hati dan ahli sehingga Anda bisa masuk tanpa minat pada olahraga tanah liat atau berkuda atau memancing dan siap untuk mengabdikan diri Anda pada hobi baru Anda secara penuh waktu. Staf memiliki jenis kehangatan dan polesan yang membuat Anda berpikir menjalankan hotel harus mudah dan menyenangkan (tidak, mereka hanya sangat, sangat baik dalam pekerjaan mereka). Hanya berada di properti memiliki efek menenangkan yang biasanya harus Anda habiskan berjam-jam di spa untuk mencapainya; tentu saja, itu juga pilihan di sini, dan Whiskey Rubdown di creekside Edge Spa sama santainya dengan mereka. Salah satu dari elemen ini, jika diambil sendiri, akan cukup untuk membuat resor biasa menjadi berkesan — disajikan bersama, mereka membuat pengalaman yang memabukkan, dan salah satu hotel paling menonjol yang dapat Anda capai tanpa paspor. Dua kali lipat dari 0. - Lila Harron Battis

Captain Whidbey Inn — Pulau Whidbey, Washington

Captain Whidbey Inn, Washington Captain Whidbey Inn, Washington Kredit: Alexandra Ribar/Courtesy of Captain Whidbey

Jika Wes Anderson dan Ernest Hemingway pernah berkolaborasi di sebuah hotel, itu akan menyerupai Penginapan Kapten Whidbey . Saudara-saudara di belakang Pioneertown Motel Joshua Tree bermitra dengan mantan direktur kreatif Ace Hotel untuk memperbarui properti tahun 1907 ini di Pulau Whidbey, sebuah permata di hutan belantara Negara Bagian Washington di Puget Sound. Menggabungkan sejarah bahari dan nostalgia perkemahan musim panas, bangunan kayu dan batu tetap menjadi tempat berkumpul — baik itu di sekitar perapian asli atau bar berbentuk tapal kuda baru yang dihiasi dengan syair dari penyair lokal David Whyte. Tangga berderit mengarah ke 12 kamar dengan kamar mandi bersama, ditambah perpustakaan bertema maritim dan telepon putar dengan sambungan langsung ke bartender. Di seberang jalan, 14 Lagoon Suites yang menghadap teluk terasa seperti pondok Scandi dengan dinding putih bersih, karpet kasmir Mongolia, dan lemari es mini Daewoo retro. Dan empat kabin telah dikuratori oleh para ahli gaya Pacific Northwest, dengan potongan-potongan dari toko perlengkapan rumah modern milik Whidbey, Edit. Tempat tidur gantung, permainan rumput, dan lubang api yang tersembunyi di antara pohon cemara tua mengundang para tamu untuk melambat. Saat senja, penduduk setempat dan tamu berkumpul di dek untuk menikmati koktail dan kerang Penn Cove yang ditarik langsung dari dermaga hotel. Ganda dari 6. - Hanya Murphy

Canyon Ranch Woodside — Woodside, California

Canyon Ranch Woodside Canyon Ranch Woodside Kredit: Courtesy of Canyon Ranch

Hanya ada satu hal yang harus dilakukan di Canyon Ranch Woodside , properti ketiga dari merek kesehatan legendaris: pelan-pelan dan lakukan introspeksi. Alam mengatur nada dan ritme properti 38 kamar, terdiri dari pondok, rumah pohon yang berdiri sendiri, dan 16 hektar kayu merah, pohon madrone, cemara Douglas, dan pohon ek. Spa menawarkan perawatan menggunakan garam laut Pasifik dan tumbuhan dari California Utara; ruang kebugaran, dengan kelas yoga dan keseimbangan Bosu, dilengkapi dengan pencahayaan sirkadian; obrolan api unggun menampilkan penasihat kesehatan, dari praktisi mangkuk bernyanyi hingga pelatih kehidupan; dan dapur mengambil bahan dari peternakan terdekat (kebab domba dengan chermoula dan delima; choux farci dengan campuran jamur dan saus tomat asap). Luar ruangan juga sangat mempengaruhi ruangan, dengan kamar bertema langit atau dedaunan mengenakan warna lembut dan kain alami. Dapatkan tidur malam yang nyenyak berkat mesin white-noise dan kasur dengan bantalan berpengontrol suhu, lalu bangun dari tidur Anda dengan pemandangan matahari tanpa tirai yang mengintip melalui redwood. Ganda dari 9 per orang, semua termasuk. — Lisa Cheng