Setiap orang memiliki minuman pilihan mereka saat terbang.

Beberapa orang bersumpah dengan asin dan pedas maria berdarah . Beberapa adalah penggemar Coca-Cola yang telah dicoba dan benar dan yang lain tetap berpegang pada sebotol air tepercaya, yang meskipun merupakan pilihan paling sehat, agak hambar jika kita jujur.

Dan beberapa dari kita tahu bahwa ginger ale yang renyah dan bergelembung sejauh ini adalah minuman terbaik 36.000 kaki .

Tentu, ginger ale mungkin bukan minuman yang sangat menarik. Di permukaan, sepertinya minuman milquetoast yang disediakan untuk hari-hari sakit atau mixer koktail, tetapi sebagai minuman ringan yang berdiri sendiri, bukan itu yang kami anggap menarik.

Atau itu?

Berdasarkan Tempel , ginger ale pernah menjadi salah satu minuman ringan dan mixer paling populer di Amerika Utara. Ini pertama kali dikembangkan di Irlandia dan Inggris pada tahun 1840-an dan dengan cepat berlayar di atas kolam di mana bir jahe emas dan gaya kering menjadi pembicaraan di kota, sehingga untuk berbicara.

John J. McLaughlin dari Enniskillen, Ontario, pertama kali menciptakan Canada Dry — salah satu merek ginger ale kering yang paling dikenal dan populer hingga hari ini — pada tahun 1890, menurut Penginapan Vintage . Penemuannya begitu tajam dan bergelembung sehingga ia bahkan memasarkannya sebagai Champagne of ginger ale karena rasa dan warna Canada Dry.

Pada 1920-an, ginger ale menjadi makanan pokok di speakeasie Amerika Serikat. Penyelundup penyelundup berbagai minuman keras seperti wiski dan gin menemukan bahwa minuman ringan itu sangat bagus untuk membuat minuman beralkohol ini lebih mudah diminum.

Hari ini, menurut statistik , merek ginger ale tidak memecahkan 10 soda populer teratas di AS Minuman manis seperti Dr. Pepper, Mountain Dew, dan tentu saja, Coca-Cola, jelas telah memojokkan pasar, tetapi ada satu tempat di dunia di mana jahe ale memerintah: langit. Dan sains dapat memberi tahu kita mengapa demikian.

Apa yang terjadi dengan selera kita?

Sudah terbukti berkali-kali bahwa selera kita bertindak sedikit berbeda saat kita terbang. Ini karena udara yang lebih kering dan tekanan kabin dapat menumpulkan indera perasa dan penciuman kita, membuat rasa makanan dan minuman tertentu sedikit berbeda dengan yang ada di darat. Udara di dalam kabin pesawat hampir setipis dan kering seperti di puncak gunung yang tingginya sekitar 6.000 hingga 8.000 kaki di atas permukaan laut. Organisasi Kesehatan Dunia .

Karena itu, rasa manis dan asin paling terpengaruh, menurut ahli gizi Lauren Grosskopf, MS, LDN, yang berbicara kepada Perjalanan + Kenyamanan . Rasa asin dari minuman seperti bloody mary atau jus tomat biasa sebenarnya bisa terasa agak membosankan, meninggalkan rasa yang lebih segar dan manis. Jadi, bloody mary seringkali terasa lebih enak di udara, memberikan rasa manis dan pedas yang membuat manusia lebih kenyang (rasa puas).

Ketika berbicara tentang ginger ale, varietas yang lebih kering (berlawanan dengan golden ale yang lebih manis) seringkali lebih populer di kalangan massa. Saat Anda berada di pesawat, rasa manis ekstra ginger ale mungkin tidak sesuai dengan selera Anda, membuat minuman jahe Anda ekstra kering dan tajam. Segar.

Manfaat lain dari ginger ale

Grosskopf mengatakan T + L jahe itu juga bisa sangat baik untuk pelancong karena manfaat obat . Jahe telah digunakan sebagai obat rumah untuk mual, gangguan pencernaan, dan nyeri otot, dan sebagai anti-inflamasi jauh sebelum itu adalah minuman ringan, menurut saluran kesehatan .

Jahe membantu meredakan sakit perut dengan pamflet gugup, kata Grosskopf.

Perlu dicatat bahwa Canada Dry sebenarnya memiliki gugatan diajukan terhadap mereka karena ditemukan bahwa tidak ada jahe dalam minuman jahe mereka, jadi kemungkinan besar kekuatan sugesti dan rasa seperti jahe yang memberi Anda perasaan menenangkan itu. Plus, Sherry Ross, M.D., dari Pusat Kesehatan Providence Saint John memberi tahu MakananBinatang bahwa karbonasi, bukan jahe, adalah apa yang melakukan sebagian besar pekerjaan untuk menenangkan sakit perut Anda.

Namun, jika penerbangan Anda membagikan merek ginger ale yang mengandung jahe asli, itu lebih baik.

Minum ginger ale juga membantu wisatawan menghindari masalah umum dengan minuman ringan bergelembung lainnya seperti Diet Coke, yang membutuhkan waktu ekstra untuk menghilangkan gelembung karena ketinggian. Diet Coke sebenarnya adalah salah satu minuman terburuk yang dipesan dari pramugari , karena memperlambat mereka selama layanan minuman.

Selain alasan ilmiah atau medis Anda mungkin ingin meraih Schweppes atau Canada Dry di pesawat, minum ginger ale hanya terasa enak pada tingkat emosional. Kami yang selalu memesan sedikit makanan bergelembung tidak bisa menjelaskan alasannya, tapi itu jelas bagian dari ritual kami. Dan siapa yang bisa membantahnya?

Jika Anda belum mencoba ginger ale dalam penerbangan, kami sangat menyarankan Anda mencobanya. Anda tidak akan pernah merasa lebih segar.