Hoi An Adalah Kota Terbaik di Dunia — dan Makanan Jalanan Hanya Awalannya the

Utama Lain Hoi An Adalah Kota Terbaik di Dunia — dan Makanan Jalanan Hanya Awalannya the

Hoi An Adalah Kota Terbaik di Dunia — dan Makanan Jalanan Hanya Awalannya the

Dunia tentu tidak kekurangan kota-kota yang luar biasa. Ada kota-kota besar yang dipenuhi gedung pencakar langit Hong Kong dan New York City , kota-kota bersejarah yang penuh pesona dan romansa seperti Kyoto atau Paris , dan kota-kota yang begitu istimewa sehingga tidak dapat dibandingkan — inilah dirimu Udaipur.



Di Perjalanan + Kenyamanan , kami tahu pembaca kami telah berkeliling dunia dekat dan jauh, menemukan kota apa yang benar-benar layak untuk dialami di setiap benua. Itu sebabnya, setiap tahun, kami menugaskan mereka untuk membantu kami menemukan sesuatu yang sulit ditentukan: Apa kota terbaik di dunia untuk dikunjungi saat ini?

Untuk survei Penghargaan Terbaik Dunia 2019 kami, T+L meminta pembaca untuk mempertimbangkan pengalaman perjalanan di seluruh dunia — untuk membagikan pendapat mereka tentang hotel, resor, kota, pulau, kapal pesiar, spa, maskapai penerbangan teratas, dan banyak lagi. Dan hasilnya masuk.




Sungai Hoi An Sungai Hoi An Kredit: Tanner Saunders

Tahun ini, gelar Kota Terbaik di Dunia menjadi milik Hoi Ai, Vietnam. Jadi saya pergi ke sana sendiri untuk memahami mengapa.

Terletak di Vietnam tengah di pantai Laut Vietnam Timur, Hoi An adalah kota yang menawan dengan akar kuno, arsitektur yang berbeda, energi yang menular, dan bisa dibilang salah satu pemandangan makanan jalanan terbaik di planet ini. Yang terpenting, Hoi An adalah rumah bagi orang-orang ramah yang ingin berbagi yang terbaik yang ditawarkan kota mereka.

Hoi An, Vietnam Hoi An, Vietnam Kredit: Katherine Wolkoff

Ketika datang ke tempat tinggal, ada banyak pilihan: resor, hotel, hostel, dan wisma. Yang paling menonjol di area ini adalah Empat Musim Nam Hai , sebuah resor indah dengan salah satu spa terbaik di Asia. Terletak di pantai, Nam Hai hanya naik taksi atau sepeda motor singkat ke jantung dan energi Hoi An. Pilih vila kolam renang di mana tempat tidur berada di platform yang ditinggikan di sebelah bak mandi built-in.

Empat Musim Hoi An Empat Musim Hoi An Kredit: Tanner Saunders

Sorotan Hoi An jelas merupakan pemandangan makanannya yang semarak, di mana ada banyak restoran yang mungkin hanya melakukan satu hal, tetapi lakukanlah sempurna . Cara terbaik untuk makan di sepanjang kota adalah dengan Vespa; Bergabunglah dengan tur makanan dengan Petualangan Vespa dan Anda tidak akan kecewa. Meskipun, Vespa atau tidak, pastikan untuk berhenti di dua restoran terbaik Hoi An: Hai Dao untuk Banh Xeo (semacam krep Vietnam yang diisi dengan sayuran dan daging sederhana namun lezat yang membuat air liur saya hanya menulis ini) dan Bong Hong Trang untuk pangsit 'mawar putih' terlipat tepat di depan mata Anda.

Makanan di Hoi An adalah yang terbaik di Vietnam, kata seorang pembaca. Pilihan vegetarian dan vegan yang luar biasa dan hidangan eksklusif Hoi An seperti mawar putih.

Pembaca lain merekomendasikan cara yang lebih terlibat untuk masuk ke dunia makanan kelas dunia Hoi An: Lihat kelas memasak. Dan itu adalah sesuatu yang berhasil saya lakukan berkat Akademi Memasak di Empat Musim Nam Hai. Di sini, para tamu dapat mengikuti kelas pagi, siang, atau minggu untuk mempelajari seluk beluk masakan Vietnam dengan koki lokal resor. Sebelum kelas, para tamu bepergian dengan koki ke pasar Hoi An untuk berbelanja dan belajar tentang makanan dan ikan lokal. Tetapi bahkan jika Anda tidak mengikuti kelas memasak, perjalanan ke pasar adalah suatu keharusan.

Pasar ikan Hoi An Pasar ikan Hoi An Kredit: Tanner Saunders

Dari semua pengalaman saya di Hoi An, yang paling saya rekomendasikan adalah tur pasar ikan matahari terbit dengan Tur Jack Tran . Selama tur pagi hari ini, para tamu naik perahu dan berlayar untuk menyaksikan kapal-kapal malam kembali dengan hasil tangkapan mereka untuk dikirimkan ke istri-istri nelayan yang menunggu di pasar ikan grosir. Dengan menggunakan perahu keranjang tradisional Vietnam, para tamu mendayung ke dalam kegilaan pasar untuk melihat secara langsung seni menjual dan membeli ikan, yang terkadang bisa menjadi cukup agresif dan menarik untuk ditonton. Pemandu akan membantu Anda memilih masakan favorit Anda di kapal.

Terkenal dengan tekstilnya, Hoi An juga merupakan tempat yang tepat untuk mendapatkan setelan atau gaun yang dibuat khusus — bahkan hanya berbelanja suvenir di sepanjang area turis utama dapat menemukan temuan yang menyenangkan. Kalahkan panasnya dengan mampir di Menjangkau Rumah Teh , tepat di dekat Sungai Thu Bon, untuk Kopi Es Vietnam tradisional yang akan mengirimkan gelombang kejut kafein ke dalam tubuh Anda. Dirancang untuk mencerminkan kegembiraan keheningan, semua server di sana memiliki gangguan pendengaran atau bicara, yang berarti bahwa para tamu mendapatkan kesempatan untuk berpartisipasi dalam bentuk komunikasi yang tidak membutuhkan suara seperti gerakan tangan dan senyuman hangat.

Pantai Hoi An Pantai Hoi An Kredit: Tanner Saunders

Dan kemudian, ada pantai. Hoi An adalah tempat yang sempurna untuk menggabungkan budaya dengan relaksasi, karena setelah seharian berbelanja dan makan, sangat mudah untuk bersantai di pantai berpasir yang menakjubkan. Ambil kursi di salah satu dari banyak resor atau bawa handuk Anda sendiri untuk sesi relaksasi dengan jari-jari kaki Anda di pasir.

Akhiri hari Anda dengan koktail saat matahari terbenam di Klub Pantai Pantai An Bang , dan ada kemungkinan Anda akan mempertimbangkan untuk berkemas dan menjadikan kota yang menyenangkan ini sebagai rumah baru Anda.