Duo yang suka bersenang-senang ini didedikasikan untuk makan dan minum di seluruh dunia (sambil melakukan beberapa hal menyenangkan lainnya juga), menurut tagline di blog perjalanan mereka, Dua Orang Amerika Gemuk . Dan sementara mereka senang melihat orang bereaksi terhadap nama nakal situs mereka, kata Coucheys Perjalanan + Kenyamanan ada yang lebih dari penampilan.
Kami ingin memikirkan nama yang lucu dan mewakili siapa kami, kata mereka kepada T+L melalui email dari Yogyakarta, Indonesia. Ya, kita berada di pihak yang lebih besar, tetapi juga ada stigma di dunia bahwa orang Amerika hanyalah orang gemuk yang, jika mereka bepergian, hanya pergi ke tempat-tempat wisata dan makan di tempat-tempat wisata. Dengan memiliki nama yang lucu dan catchy, kami berharap akan cukup menarik orang untuk melihat kami dan melihat bahwa kami tidak bisa jauh dari stigma itu. (Selain dari bagian lemak!)
The Coucheys menentang stereotip Amerika ini dengan mengunjungi tempat-tempat yang jarang dikunjungi, dan melakukan pencarian mereka untuk menemukan makanan lokal terbaik dengan sangat serius: Dean, 34, adalah koki terlatih, dan Julie, 28, adalah pecinta kuliner dan fotografer yang hidup untuk mencicipi (dan dokumen) setiap gigitan.