Tidak ada cara yang lebih baik untuk merasakan budaya lokal selain melalui makanannya . Anda dapat menemukan banyak hal tentang sejarah dan nilai suatu negara dengan country bagaimana orang menyiapkan makanan dan memanfaatkan sumber daya di sekitar mereka.
Namun, itu tidak selalu mudah ketika Anda memiliki batasan diet. Saya telah menjadi vegetarian selama lebih dari 21 tahun, dan telah bepergian selama itu. Dan ketika saya mencoba yang terbaik untuk mencicipi semua jenis makanan lokal, terkadang saya harus berkreasi.
Setelah mengunjungi 45 negara , saya telah mencoba segalanya mulai dari menerjemahkan batasan diet saya di Google Terjemahan dan kemudian mengambil tangkapan layar, hingga mencoba mempelajari kata-kata tertentu untuk berbagai hal — seperti kecap ikan (melihat Anda, Thailand) — dalam bahasa lain, hingga mencuri ramen instan dari pesawat untuk dimasak dengan air mendidih ketika tidak ada yang lain (maaf, tidak menyesal).